山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月餅(bing)是(shi)中秋節期間的傳統食品之一，在山(shan)(shan)東也不(bu)例外。山(shan)(shan)東人一般(ban)會吃(chi)大餅(bing)形式的月餅(bing)，也稱為團圓餅(bing)，它是(shi)由面餅(bing)和餡料(liao)組成，味道甜而不(bu)膩，口(kou)感酥脆可口(kou)。

2、麥箭

在山東的一些(xie)地區也會吃一種叫(jiao)做“麥箭”的(de)傳(chuan)統食(shi)品(pin)，它是由白面攤成煎餅，再加上肉餡(xian)或素(su)餡(xian)，然后用(yong)秫秸卷成筒狀蒸熟后食(shi)用(yong)，味道非常(chang)鮮美(mei)。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德(de)州扒雞是山(shan)東傳(chuan)統(tong)名吃，是魯菜中的一道經典(dian)美食，口感(gan)很軟爛，被譽為“天(tian)下第(di)一雞”。

5、棗莊大石榴

山東棗莊市嶧城區(qu)被(bei)譽為(wei)“中國石榴城(cheng)”、“萬(wan)畝榴園”是目前中國最大的(de)(de)石榴(liu)生產基地之(zhi)一。棗莊的(de)(de)石榴(liu)飽滿多(duo)(duo)子，入口如晶粒玉漿，不僅(jin)美(mei)味還有(you)多(duo)(duo)子多(duo)(duo)福、家族興旺的(de)(de)寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東人(ren)過中秋(qiu)節也(ye)有(you)賞月的(de)習(xi)俗(su)，通常在夜晚吃月餅賞月，共(gong)享中秋(qiu)之(zhi)樂。

3、祭祖

山(shan)東有些地區會祭祖(zu)，表達對祖(zu)先的敬仰(yang)和思念之情。

4、祭神

山東有些地(di)區(qu)還(huan)會(hui)祭神，如微(wei)山湖地(di)區(qu)的拜(bai)月活動(dong)稱為“圓(yuan)月”，人們會向湖神、大王、將軍等神祇祈求豐收(shou)和平(ping)安。

5、拜兔子王

在山東(dong)，兔子王(wang)也是(shi)(shi)中秋(qiu)節的(de)熱銷(xiao)產品之一(yi)，它是(shi)(shi)嫦娥奔月傳說中的(de)一(yi)種形(xing)象，象征著對月亮的(de)敬畏和(he)崇(chong)拜。