一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的習慣，隨著經濟的發展，現在堅(jian)果(guo)也走進(jin)尋常百(bai)姓家(jia)，適量吃堅(jian)果(guo)對人(ren)體健康是(shi)有益的，不過要注意(yi)，堅(jian)果(guo)的攝入也要控制食用(yong)量，那么堅(jian)果(guo)一(yi)天吃多少好(hao)呢？

根據(ju)《中國居民膳食指南(nan)》的(de)建議，每人每周攝入(ru)堅(jian)果(guo)50g~70g為(wei)宜，差不多相當(dang)于(yu)平均(jun)每天吃(chi)10g左右的(de)堅(jian)果(guo)，也就是(shi)一小把的(de)量。

這(zhe)個(ge)量(liang)(liang)(liang)是(shi)根據中國人的飲食習(xi)慣和營(ying)養(yang)結(jie)構比例計算得出的，適合(he)大部分(fen)人，但(dan)是(shi)具(ju)體到(dao)每個(ge)人，吃堅(jian)果的量(liang)(liang)(liang)變化很大：如果其它脂(zhi)肪攝(she)入很少，總(zong)熱量(liang)(liang)(liang)也(ye)不超標，每天吃50克堅(jian)果也(ye)可以；但(dan)如果是(shi)肥胖、胃功能(neng)較差，則應減少食用量(liang)(liang)(liang)。具(ju)體食用量(liang)(liang)(liang)還是(shi)要(yao)根據自己的飲食習(xi)慣決定。

另外，堅果(guo)的(de)(de)種(zhong)類眾多，每種(zhong)堅果(guo)的(de)(de)營(ying)養(yang)特點(dian)也不(bu)一樣，多種(zhong)堅果(guo)混搭著吃(chi)(chi)才(cai)能獲得更加全面的(de)(de)營(ying)養(yang)，因此大(da)家在吃(chi)(chi)堅果(guo)的(de)(de)時(shi)候，不(bu)要經常只吃(chi)(chi)一種(zhong)堅果(guo)。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅果(guo)好吃(chi)，而且(qie)適量食用對健康是(shi)有好處的，不過凡事都(dou)有個度(du)，堅果(guo)吃(chi)多了，也會對健康有害，過量食用堅果(guo)的危害主要有：

1、肥胖

堅果的脂肪(fang)(fang)含(han)量(liang)較(jiao)高(gao)，而且其熱(re)量(liang)相(xiang)對于(yu)米(mi)飯而言較(jiao)高(gao)，吃多(duo)(duo)了可(ke)能會(hui)造(zao)成脂肪(fang)(fang)攝入(ru)過多(duo)(duo)，引起(qi)脂肪(fang)(fang)堆(dui)積，從而造(zao)成肥胖(pang)。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗話(hua)就(jiu)有“一兩(liang)花(hua)生一兩(liang)油(you)，一兩(liang)瓜子二(er)兩(liang)油(you)”；再(zai)加上，有的堅果還含有淀粉、糖(tang)分等碳(tan)水(shui)化合物。如果食用過(guo)多，就(jiu)容易引起血糖(tang)的升高。

3、消化不良

堅果中含有豐富的蛋白(bai)質，吃(chi)多(duo)了可能(neng)會導致大量蛋白(bai)質在體內無法被完全(quan)吸收，造成消化不良，甚至可能(neng)引起腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉(xie)等癥(zheng)狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃(chi)太多(duo)不僅影響(xiang)血糖(tang)，還(huan)易升(sheng)高血脂，增加腸胃(wei)負(fu)擔。像(xiang)板栗、花生、瓜(gua)子等(deng)，本身就(jiu)難(nan)被人體消化(hua)，吃(chi)多(duo)了容易脹氣。

5、加重腹瀉

堅果(guo)中豐富的(de)膳食纖維和油脂能起(qi)到潤腸通便的(de)作(zuo)用，因此，有腹瀉癥(zheng)狀(zhuang)和消化道(dao)急性感染(ran)癥(zheng)狀(zhuang)的(de)人，應(ying)暫時不(bu)要吃(chi)堅果(guo)，否則易加重腹瀉癥(zheng)狀(zhuang)。