江蘇人怎么過中秋

江(jiang)蘇人在中(zhong)秋節會(hui)吃月(yue)餅，但(dan)不同(tong)地區也(ye)有不同(tong)的中(zhong)秋節習(xi)俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之(zhi)外(wai)，現(xian)在的(de)(de)年輕(qing)人(ren)也(ye)會(hui)在中秋節(jie)(jie)期間參加各種新潮(chao)的(de)(de)活動，例如參加音樂節(jie)(jie)、賞花燈(deng)等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥(su)”。

2、雞頭米

即新鮮芡實，蘇州人俗(su)稱的“蘇州雞頭米”，果粒如(ru)珠玉(yu)，晶瑩剔透(tou)，清(qing)香軟糯。

3、桂花糕

蘇州(zhou)的特(te)色小吃，主要(yao)以糯米粉、糖(tang)和蜜桂(gui)花(hua)為原料制作而(er)成的糕(gao)點，吃起來(lai)清甜爽(shuang)口，細(xi)膩化渣(zha)。

4、糖炒栗子

秋(qiu)天是(shi)板栗(li)上市的季節，甜(tian)甜(tian)糯糯的板栗(li)，每每讓人吃得欲罷不能。

5、大閘蟹

每年到了大(da)(da)閘蟹(xie)(xie)上(shang)市的季節(jie)，全國各(ge)地的人們便(bian)開始品嘗大(da)(da)閘蟹(xie)(xie)的美味。而在蘇州，中秋節(jie)家家戶戶都(dou)會擺上(shang)一道(dao)大(da)(da)閘蟹(xie)(xie)。

6、黃酒

吃大閘蟹時(shi)配(pei)一杯溫熱的黃酒不僅可(ke)以(yi)趕走大閘蟹的寒氣(qi)，又能使身體暖和(he)。

7、桂花糖藕

藕口(kou)感脆甜(tian)，裹(guo)著糯米香，淋上一層桂(gui)花(hua)糖漿，灑上桂(gui)花(hua)，香甜(tian)可口(kou)，是江南地(di)區傳統(tong)小(xiao)吃(chi)。