江蘇人怎么過中秋

江蘇人在中秋節會吃月餅，但不同地區也有不同的中秋節習俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此(ci)之(zhi)外，現在(zai)的年輕人也會(hui)在(zai)中秋節(jie)期間參加各(ge)種新潮(chao)的活(huo)動，例如(ru)參加音樂節(jie)、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥(su)”。

2、雞頭米

即(ji)新鮮芡實(shi)，蘇州人俗(su)稱的“蘇州雞頭(tou)米”，果粒如珠(zhu)玉，晶瑩剔透，清香軟糯。

3、桂花糕

蘇(su)州的特色小吃，主要以糯米(mi)粉、糖和蜜桂花為(wei)原料制作而成的糕(gao)點，吃起來清甜爽口(kou)，細膩(ni)化渣。

4、糖炒栗子

秋天是(shi)板栗(li)上市(shi)的(de)季(ji)節，甜甜糯(nuo)(nuo)糯(nuo)(nuo)的(de)板栗(li)，每(mei)每(mei)讓人吃(chi)得欲(yu)罷(ba)不(bu)能。

5、大閘蟹

每年到了大(da)閘蟹(xie)上市的季節，全國各地(di)的人們便開(kai)始品(pin)嘗(chang)大(da)閘蟹(xie)的美味。而在蘇州，中秋節家家戶(hu)戶(hu)都會擺上一(yi)道大(da)閘蟹(xie)。

6、黃酒

吃(chi)大(da)閘蟹時(shi)配一(yi)杯溫熱的黃(huang)酒不僅可以趕走大(da)閘蟹的寒氣，又能(neng)使身體暖和(he)。

7、桂花糖藕

藕口感脆甜(tian)，裹(guo)著糯(nuo)米香，淋上一層(ceng)桂花糖(tang)漿，灑上桂花，香甜(tian)可口，是江南(nan)地區傳(chuan)統小吃。