江蘇人怎么過中秋

江蘇人在中秋(qiu)節會吃月餅，但不同地區也有不同的中秋(qiu)節習(xi)俗。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此(ci)之(zhi)外，現在(zai)的(de)年輕人也會(hui)在(zai)中(zhong)秋節(jie)(jie)期間(jian)參加各種新潮(chao)的(de)活動，例如參加音(yin)樂節(jie)(jie)、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮芡實(shi)，蘇州人俗稱(cheng)的“蘇州雞頭米(mi)”，果粒如珠玉，晶瑩剔(ti)透，清香軟糯(nuo)。

3、桂花糕

蘇州的特色(se)小吃，主要以糯米(mi)粉、糖和蜜桂(gui)花為(wei)原(yuan)料制作而成的糕點，吃起來清甜(tian)爽口，細膩化渣。

4、糖炒栗子

秋天是板(ban)(ban)栗上(shang)市的(de)季節(jie)，甜甜糯(nuo)糯(nuo)的(de)板(ban)(ban)栗，每每讓人吃得欲罷不能。

5、大閘蟹

每(mei)年(nian)到了大(da)(da)(da)閘(zha)蟹上市的(de)季節(jie)，全國各地的(de)人們便開始品嘗(chang)大(da)(da)(da)閘(zha)蟹的(de)美味。而在蘇(su)州(zhou)，中秋節(jie)家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都會擺上一道大(da)(da)(da)閘(zha)蟹。

6、黃酒

吃(chi)大閘蟹時(shi)配一杯溫熱(re)的黃酒不僅可以趕走大閘蟹的寒氣，又能(neng)使身體暖和。

7、桂花糖藕

藕(ou)口感脆甜(tian)，裹著(zhu)糯米(mi)香，淋(lin)上(shang)(shang)一(yi)層桂花(hua)糖漿，灑上(shang)(shang)桂花(hua)，香甜(tian)可口，是江南地(di)區傳統小吃。