山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此外,在中(zhong)秋節(jie)期間(jian),山(shan)西人還會(hui)制作一些(xie)傳統的(de)蒸(zheng)食(shi),如蒸(zheng)花饃(mo)、蒸(zheng)月(yue)餅等,寓意著團圓和美滿(man)。此外,在中(zhong)秋節(jie)期間(jian),人們還會(hui)用(yong)蒸(zheng)食(shi)中(zhong)的(de)一種叫做“大棗(zao)糕(gao)”來供奉月神(shen)。在中(zhong)秋(qiu)節(jie)期(qi)間,山西(xi)人還會吃(chi)一(yi)些撈飯、烙餅(bing)等傳(chuan)統食品,這些食品的口感和味道(dao)也(ye)各(ge)具特色。
3、魚
除了月(yue)餅,山(shan)西人還(huan)會(hui)吃魚。在(zai)中秋節(jie)這一天(tian),人們(men)會(hui)選擇鯉(li)魚作為晚(wan)餐(can)之(zhi)一,因(yin)為“鯉(li)”與“利”諧音(yin),寓意著團(tuan)圓和幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬(wan)事如意”,而核(he)桃則(ze)寓(yu)意著“和和美美”。梨(li)子(zi)和(he)棗子(zi)也是中秋節期間常見的食品(pin),其中梨(li)子(zi)寓意著“一團和氣”,而棗子(zi)則寓意著“早(zao)早(zao)團圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山(shan)西中秋節民俗活動有觀月(yue)亮、賞月(yue)亮、秋季祭祀、點燈籠、祭月(yue)、猜燈謎、吃(chi)月(yue)餅、賞桂花(hua)、祭祖、拍(pai)全(quan)家福(fu)。
2、特色活動
山西還(huan)有一些地方會舉(ju)行(xing)比較有特色的(de)活動,比如定襄縣會舉(ju)行(xing)“巧婆(po)婆(po)月餅(bing)節”,平遙縣會舉行“夜話中秋”,太谷縣(xian)會舉行“賞(shang)月吃月餅賽”,大同(tong)市會舉行“云岡中秋夜”,忻州市會舉行(xing)“五臺山僧人拜月”等。