山西中秋節吃什么
1、月餅
月餅是山西中秋節必備的節日食品之一,與晉商的興盛有關。在山西,月餅的形狀最初是圓形的,寓意著團圓和美滿。
2、蒸食
此(ci)外,在(zai)中秋節期(qi)間,山(shan)西人還會制作一(yi)些傳統的蒸(zheng)(zheng)食,如(ru)蒸(zheng)(zheng)花饃、蒸(zheng)(zheng)月餅(bing)等,寓意著團圓(yuan)和美滿。此(ci)外,在(zai)中秋節期(qi)間,人們還會用蒸(zheng)(zheng)食中的一(yi)種叫做“大棗糕”來(lai)供奉(feng)月神。在(zai)中秋節期間,山西人還(huan)會吃一些撈飯、烙餅等傳統食品,這些食品的(de)口感和味道也(ye)各具(ju)特色。
3、魚
除了月餅,山西人還會(hui)(hui)吃魚(yu)。在(zai)中秋節(jie)這一天,人們(men)會(hui)(hui)選擇鯉魚(yu)作(zuo)為晚餐之一,因為“鯉(li)”與“利”諧音(yin),寓意著團圓和幸福。
4、干果水果
山西人還會吃柿子和核桃。柿子寓意著“萬事(shi)如意(yi)”,而(er)核桃則寓意著“和(he)和(he)美美”。梨子和棗(zao)子也(ye)是中秋節期間常見的食(shi)品(pin),其中梨子寓意(yi)著(zhu)“一團(tuan)和氣”,而棗(zao)子(zi)則(ze)寓意著“早早團圓”。
山西中秋節有什么民俗活動
1、傳統活動
山西中秋節民俗(su)活(huo)動有觀月(yue)(yue)亮(liang)、賞(shang)月(yue)(yue)亮(liang)、秋季祭(ji)祀(si)、點燈籠、祭(ji)月(yue)(yue)、猜燈謎、吃月(yue)(yue)餅、賞(shang)桂花(hua)、祭(ji)祖、拍(pai)全(quan)家福。
2、特色活動
山西(xi)還有(you)一(yi)些地(di)方會舉行比較(jiao)有(you)特色的(de)活動,比如定襄縣會舉行“巧婆婆月餅節(jie)”,平遙縣會舉行“夜話(hua)中秋(qiu)”,太(tai)谷縣會舉行“賞月吃月餅賽”,大同市會(hui)舉行“云岡中(zhong)秋(qiu)夜”,忻州市會舉行“五臺山(shan)僧人拜(bai)月”等。