一、蓮蓉月餅可以放多久

蓮蓉月餅是很傳統的(de)一(yi)(yi)種月餅，而月餅的(de)保(bao)質期(qi)(qi)一(yi)(yi)般跟(gen)餡料有關。市(shi)場上售賣的(de)蓮蓉月餅一(yi)(yi)般都(dou)采用密封包裝(zhuang)，所以(yi)保(bao)質期(qi)(qi)也相對較(jiao)長，在(zai)常溫狀態下一(yi)(yi)般保(bao)質期(qi)(qi)基(ji)本在(zai)2-3個月左右。

二、蓮蓉月餅怎么保存

蓮(lian)蓉(rong)月(yue)餅含(han)有豐富的(de)油(you)脂和糖分，受熱(re)、受潮非常容易發霉、變質。因(yin)此(ci)，一定要存放在(zai)低溫(wen)、陰涼、通風的(de)地方。而且在(zai)存放蓮(lian)蓉(rong)月(yue)餅時，一般不宜與其(qi)它食品(pin)、雜物(wu)放在(zai)一起(qi)，以免(mian)發生串味的(de)情(qing)況，失(shi)去蓮(lian)蓉(rong)月(yue)餅本(ben)來應(ying)有的(de)口味和特色。

三、蓮蓉月餅可以放冰箱嗎

最好不要將蓮蓉月餅放在冰箱中，因為蓮蓉月餅原料中的淀粉會被固化并在烘烤后變軟。在低溫條件下，成熟的淀粉將釋放水分，它變得老化，使月餅變得更硬，口感變差，因此，蓮蓉月餅最好(hao)存放在陰(yin)涼通(tong)風(feng)處。