一、茶杯是什么杯子
茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯,顧名(ming)思義就是(shi)盛(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)水的杯子,茶(cha)(cha)(cha)(cha)水從茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)而(er)來(lai),倒進茶(cha)(cha)(cha)(cha)杯,之后給客人品嘗(chang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)水。
作為盛(sheng)茶(cha)的(de)茶(cha)具,茶(cha)杯(bei)不僅是飲茶(cha)的(de)工具,也是文化(hua)(hua)交流(liu)的(de)媒介,還(huan)常作為藝術品被收藏,隨著(zhu)現(xian)(xian)代(dai)社會的(de)發展,茶(cha)杯(bei)的(de)樣式(shi)和材(cai)(cai)質也越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多樣化(hua)(hua)。不銹鋼、玻璃、硅膠等現(xian)(xian)代(dai)材(cai)(cai)質的(de)茶(cha)杯(bei)逐漸流(liu)行,它們(men)不僅具備傳統茶(cha)杯(bei)的(de)功能,還(huan)具有更好的(de)耐用(yong)性(xing)和便攜(xie)性(xing)。同(tong)時,茶(cha)杯(bei)的(de)設計也越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)個性(xing)化(hua)(hua)、藝術化(hua)(hua),許(xu)多設計師將現(xian)(xian)代(dai)審(shen)美融入茶(cha)杯(bei)設計中,使得每一個茶(cha)杯(bei)都獨具特色。
二、茶杯的種類有哪些
茶杯的(de)起源(yuan)可追溯至(zhi)唐代時期,發展至(zhi)今(jin),其種類越來越多(duo),按(an)照不同(tong)的(de)分類方法可分為不同(tong)類型,那么(me)茶杯的(de)分類有哪幾種呢?
1、按大小分
(1)品茗杯:主要用于烏龍茶的(de)品啜(chuo),是(shi)與聞香杯配合使用的(de)。
(2)大杯:可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高級細(xi)嫩(nen)名茶的品(pin)飲。
2、按材質分
(1)陶(tao)(tao)制茶杯:陶(tao)(tao)制茶杯古樸耐(nai)用,透(tou)氣性(xing)好,適合用來(lai)品(pin)嘗各種茶葉(xie)(xie),尤(you)其是普(pu)洱茶等重口味茶葉(xie)(xie)。
(2)瓷制(zhi)茶(cha)杯:瓷制(zhi)茶(cha)杯細膩美(mei)觀,易清洗(xi),適合用于飲用綠茶(cha)、烏龍(long)茶(cha)等清爽口感茶(cha)葉(xie)。
(3)玻(bo)璃茶(cha)杯:玻(bo)璃茶(cha)杯透明度高,可以直(zhi)觀地欣賞茶(cha)葉(xie)的色澤和形態,因此非(fei)常(chang)適合用(yong)來泡制各種花草茶(cha)、水果(guo)茶(cha)等。
(4)搪瓷茶杯(bei)(bei):搪瓷茶杯(bei)(bei)輕便(bian)耐磨,適合隨(sui)身攜帶(dai),適合在戶外或(huo)旅游時(shi)使用。
(5)金屬茶杯(bei):金屬茶杯(bei)具有獨(du)特的冷(leng)峻美(mei)感,適合用來品嘗(chang)冰茶或(huo)冷(leng)卻其(qi)他熱飲。
(6)木制茶(cha)(cha)(cha)杯:木制茶(cha)(cha)(cha)杯有一種(zhong)自然淳樸(pu)的(de)感覺(jue),可(ke)以搭配一些口(kou)味獨特的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉,例如茉莉花茶(cha)(cha)(cha)等。
(7)塑料茶(cha)杯:塑料茶(cha)杯輕(qing)巧便攜,但不(bu)透氣,建議使用微波爐(lu)加熱專用型,不(bu)要(yao)長(chang)時(shi)間(jian)重(zhong)復使用。
(8)紫砂茶(cha)杯:紫砂茶(cha)杯由于其獨特的(de)雙氣(qi)孔(kong)結構,能夠很好地保持茶(cha)的(de)香味,是品茗的(de)佳器。
3、按樣式分
(1)壓手(shou)杯:這種(zhong)茶(cha)杯的杯口(kou)平坦(tan)而外撇,杯腹近乎垂直,自下腹處(chu)內(nei)收(shou),圈足,造型端(duan)莊大(da)氣,穩(wen)重不(bu)失靈巧,入(ru)手(shou)有微微的沉重之(zhi)感,握于掌中,撇口(kou)正好(hao)壓住手(shou)指,故名壓手(shou)杯。壓手(shou)杯比一般茶(cha)杯稍大(da),盛湯量恰到好(hao)處(chu),不(bu)多也不(bu)少,握感舒適,穩(wen)貼合(he)手(shou),適合(he)日常喝茶(cha)。
(2)建盞:建盞是建窯(yao)燒制黑釉(you)瓷的(de)總稱,創于(yu)晚唐(tang)五代時期,興盛于(yu)兩宋,是宋代斗茶(cha)的(de)首(shou)選茶(cha)具(ju),用盞壁的(de)黑,襯(chen)托茶(cha)湯的(de)白。
(3)馬(ma)蹄杯:馬(ma)蹄茶杯杯型為敞口,斜(xie)削(xue)腹,內凹小平底,倒扣去看,形似馬(ma)蹄,杯壁線(xian)條弧度優美(mei),造型穩重而別(bie)致,這種(zhong)茶杯流(liu)行于明清時(shi)期。
(4)鈴鐺(dang)杯(bei):這種茶杯(bei)形似倒放(fang)的鈴鐺(dang),也叫仰鐘杯(bei)、“金(jin)鐘杯(bei)”、“磬(qing)式(shi)杯(bei)”,方便手指拿捏,但杯(bei)底太小,容易(yi)傾倒潑灑茶湯,觸碰時要穩。
(5)雞心杯(bei):杯(bei)型(xing)為(wei)敞口,口以(yi)下(xia)內(nei)收(shou),瘦底,圈足。杯(bei)心下(xia)凹,呈深圓渦(wo)狀,底心凸起,形如(ru)雞心,流(liu)行于明代永樂和宣德(de)時(shi)期。
(6)斗笠杯(bei)(bei):杯(bei)(bei)型(xing)(xing):口大,底小,杯(bei)(bei)壁斜直(zhi),形如倒放(fang)的(de)尖(jian)頂斗笠,這種茶杯(bei)(bei)造型(xing)(xing)簡潔(jie)挺(ting)拔,線條極具幾何美感(gan),雅致非常,深受宋人喜(xi)愛。
(7)幾何(he)(he)杯(bei)(bei):幾何(he)(he)杯(bei)(bei)的杯(bei)(bei)口呈多(duo)邊形(xing)(xing),有四方(fang)(fang)形(xing)(xing),形(xing)(xing)似糧斗(dou),稱為方(fang)(fang)斗(dou)杯(bei)(bei),還有五方(fang)(fang)、六方(fang)(fang)、八方(fang)(fang)杯(bei)(bei)。這種茶杯(bei)(bei)幾何(he)(he)造型(xing),穩重挺拔,棱角清爽,在一眾圓潤(run)的杯(bei)(bei)型(xing)中,分外(wai)惹(re)眼。
(8)圓融杯:特(te)點是杯肚外鼓,杯口內收,穩(wen)重圓潤(run),聚香攏味。
(9)花口杯:這種茶杯杯(bei)口形如花瓣(ban),造(zao)型新穎別(bie)致,有葵(kui)口杯(bei)、荷(he)瓣(ban)杯(bei)、菊(ju)瓣(ban)杯(bei)等多(duo)種。
(10)直筒杯(bei)(bei):這類茶杯(bei)(bei)杯(bei)(bei)身筆(bi)直,形如圓(yuan)筒,器(qi)型簡約(yue),干脆(cui)利落,尤其適(shi)合聞香。
(11)高足杯:特點(dian)是(shi)杯足高舉(ju),它是(shi)我國典(dian)型(xing)的陶瓷器物(wu),歷代(dai)都有燒制,造型(xing)不一,元代(dai)尤(you)其流行。
(12)臥(wo)足(zu)杯:特點(dian)是(shi)杯底(di)內(nei)凹,無圈足(zu),因杯底(di)無圈足(zu),呈(cheng)內(nei)凹的臥(wo)足(zu)而得名,流行(xing)于明清時期。
(13)折腰(yao)(yao)杯(bei):折腰(yao)(yao)杯(bei)的腰(yao)(yao)身(shen)收縮如(ru)折,寓意(yi)不為五斗(dou)米折腰(yao)(yao),表現高潔或隱逸(yi)的精神(shen)。
(14)耳杯:耳杯的杯沿有小(xiao)耳朵,方便端起(qi),古(gu)稱羽觴,戰國時期一直延續使用至漢晉,其后逐漸消失。
(15)竹節杯:竹節杯的杯身(shen)如(ru)竹節,以竹節入杯,自帶一(yi)種清雅(ya)氣質,表現君子的崇(chong)高品格(ge)。