甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜子(zi)、花生、紅棗等。在備(bei)年貨(huo)的(de)同(tong)時,還(huan)要(yao)為家人準備(bei)新(xin)衣服(fu)、新(xin)鞋子(zi)等物品(pin),以示新(xin)年的(de)來臨(lin)。
2、吃臘八粥
臘月(yue)初八是甘肅一些地方(fang)的傳統(tong)節令,人們會在這一天煮制(zhi)臘八粥。臘八粥的食(shi)材(cai)包括大米、小米、紅(hong)棗、黃豆、綠豆、紅(hong)豆等,煮熟后(hou)供家人食(shi)用,寓意(yi)著五谷豐登、身體健康。
3、炸油餅子
在甘肅的一(yi)些地方(fang),人(ren)們會(hui)在春節(jie)期間炸制油(you)餅子作為(wei)傳統(tong)食(shi)品。油(you)餅子的做法(fa)是將和好的面團放在油(you)鍋中炸制而成,口(kou)感(gan)酥脆(cui)可口(kou)。人(ren)們通常會(hui)在祭祀或聚會(hui)時食(shi)用油(you)餅子,以示豐收(shou)和富饒。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和面(mian),備(bei)好(hao)各(ge)種鍋盆面(mian)板(ban)等使用的物件(jian)。在(zai)烤(kao)(kao)制過程中(zhong),人(ren)們還會在(zai)屋外烤(kao)(kao)火(huo),寓意著財運興旺(wang)。
5、烤火盆
在(zai)甘肅一些地方,人們(men)會在(zai)除夕夜烤火(huo)盆(pen),以驅(qu)趕寒冷和邪氣。火(huo)盆(pen)里燃(ran)燒著炭(tan)火(huo)或柴(chai)火(huo),人們(men)圍(wei)坐在(zai)火(huo)盆(pen)周圍(wei),一邊(bian)烤火(huo)一邊(bian)聊天,享(xiang)受家庭的溫(wen)暖(nuan)和團聚的喜悅。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月初一是四時之始,一切講究早(zao)。在天水(shui)(shui),各家各戶要早(zao)早(zao)到(dao)附(fu)近的(de)廟里(li)燒頭(tou)香;過去沒自來水(shui)(shui)時,要早(zao)早(zao)到(dao)泉里(li)擔(dan)回一擔(dan)水(shui)(shui);早(zao)飯(fan)要吃早(zao),吃完早(zao)飯(fan),要早(zao)早(zao)地(di)去迎喜神。
2、耍社火
新年舞(wu)社火是甘肅各地(di)春節(jie)期間的重要活動(dong),同(tong)時(shi)也是一(yi)種(zhong)載歌載舞(wu)、體裁多樣、種(zhong)類繁多的綜合表(biao)演(yan)藝術,如蘭(lan)州的太平(ping)鼓舞(wu),武威(wei)的攻鼓舞(wu),張掖的頂碗舞(wu)等,多在農歷正(zheng)月進(jin)行(xing)表(biao)演(yan)。
3、黃河燈會
在甘肅一些地方流行黃河燈(deng)會,這種燈(deng)會取黃河九曲(qu)十(shi)八彎之意,形(xing)成一種陣(zhen)(zhen)排天地,勢擺黃河的玄妙。先(xian)選擇一大片空(kong)地,在其中豎立一根大桿(gan)上面懸掛(gua)旗幡,相當(dang)于燈(deng)陣(zhen)(zhen)的中心,然后圍(wei)繞大桿(gan),燈(deng)陣(zhen)(zhen)布設365根燈,取九宮八(ba)卦(gua)之勢(shi),然后(hou)按照一(yi)定規(gui)律,將燈桿連(lian)起來。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一(yi)是自己(ji)坐在(zai)橫板上,由別人在(zai)后面(mian)送,悠(you)悠(you)晃晃;二是自己(ji)用力,使秋千快速飛升。
5、燎疳節
這是甘肅(su)傳統春節節慶習俗。每年正(zheng)月二十三的晚上,全家老(lao)小都要(yao)逐個(ge)跳過火堆,祈求來(lai)年無病無災。“燎疳(gan)”是甘肅春節(jie)的一(yi)個結尾(wei),也是社火的閉幕(mu)時間(jian)。
6、耍獅子
在甘(gan)肅的(de)蘭州地區(qu),春(chun)節期間會有耍獅(shi)子(zi)的(de)活動(dong)。人們會在街(jie)上敲鑼(luo)打鼓(gu),表演(yan)獅(shi)子(zi)舞,驅邪(xie)避(bi)兇。
7、唱大戲
在(zai)甘(gan)肅的一些地(di)方,春(chun)節期間會有(you)唱大(da)戲的活動。人(ren)們(men)會在(zai)廟(miao)會上搭建戲臺(tai),邀請(qing)戲班來演出(chu)。演出(chu)內(nei)容包括秦腔、眉戶(hu)等地(di)方戲曲(qu),吸(xi)引大(da)批觀(guan)眾前來觀(guan)看。