甘肅過年的風俗是什么
1、備年貨
在甘肅的一些地方,特別是隴東地區,一到冬月就開始備年貨。人們會在集市或村莊之間的廟會場所購買各種年貨,如糖果、瓜(gua)子(zi)、花生、紅棗等。在備年貨的(de)同時,還要為家(jia)人準備新衣服、新鞋子(zi)等物品,以示新年的(de)來臨。
2、吃臘八粥
臘月(yue)初(chu)八(ba)是甘肅一些地方的傳統節令,人們會在這一天煮(zhu)制臘八(ba)粥(zhou)。臘八(ba)粥(zhou)的食材包括(kuo)大米、小米、紅棗、黃豆(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)等,煮(zhu)熟后供家人食用,寓(yu)意著(zhu)五谷豐登、身體健康。
3、炸油餅子
在甘肅的(de)一些地方,人(ren)們會(hui)在春節期(qi)間炸(zha)制油餅子(zi)(zi)(zi)作為傳統食品(pin)。油餅子(zi)(zi)(zi)的(de)做法(fa)是將和(he)好的(de)面團放在油鍋中炸(zha)制而成,口感酥脆可(ke)口。人(ren)們通常(chang)會(hui)在祭祀或(huo)聚(ju)會(hui)時食用油餅子(zi)(zi)(zi),以示豐收和(he)富饒。
4、烤年饃饃
在甘肅,烤制年饃饃是過年期間的一項重要活動。人們會在烤饃饃的三天前發酵面粉,和面,備好各(ge)種鍋盆面板等使(shi)用的(de)物件。在烤制過程中,人(ren)們還會在屋外烤火(huo),寓意著財運(yun)興旺(wang)。
5、烤火盆
在(zai)(zai)甘肅(su)一些地方,人們會(hui)在(zai)(zai)除夕(xi)夜(ye)烤(kao)火(huo)盆(pen)(pen),以驅趕寒冷和(he)邪氣。火(huo)盆(pen)(pen)里燃燒著炭火(huo)或柴火(huo),人們圍(wei)坐在(zai)(zai)火(huo)盆(pen)(pen)周圍(wei),一邊烤(kao)火(huo)一邊聊天,享受家庭的(de)溫暖和(he)團聚的(de)喜悅。
甘肅春節有哪些特色的風俗
1、迎喜神
正月初一是四時(shi)之(zhi)始,一切(qie)講究早(zao)(zao)(zao)。在天(tian)水(shui),各(ge)(ge)家(jia)各(ge)(ge)戶要早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到附近的廟里燒(shao)頭香(xiang);過去沒自來水(shui)時(shi),要早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)到泉里擔回一擔水(shui);早(zao)(zao)(zao)飯要吃(chi)早(zao)(zao)(zao),吃(chi)完早(zao)(zao)(zao)飯,要早(zao)(zao)(zao)早(zao)(zao)(zao)地去迎喜神。
2、耍社火
新年舞(wu)(wu)社火是(shi)甘肅各地春節(jie)期間的(de)重要活動,同時也(ye)是(shi)一種載歌載舞(wu)(wu)、體裁多(duo)(duo)樣、種類繁(fan)多(duo)(duo)的(de)綜合表(biao)演藝術,如蘭州的(de)太平鼓舞(wu)(wu),武威的(de)攻鼓舞(wu)(wu),張掖的(de)頂碗舞(wu)(wu)等,多(duo)(duo)在農歷正(zheng)月進行表(biao)演。
3、黃河燈會
在(zai)甘肅一(yi)些地方流行黃(huang)河(he)燈(deng)(deng)會,這種(zhong)燈(deng)(deng)會取黃(huang)河(he)九(jiu)曲十(shi)八彎之意,形成一(yi)種(zhong)陣(zhen)排天地,勢擺黃(huang)河(he)的玄(xuan)妙。先選擇(ze)一(yi)大片空(kong)地,在(zai)其中(zhong)豎立一(yi)根(gen)大桿(gan)上面懸掛旗幡,相當于燈(deng)(deng)陣(zhen)的中(zhong)心,然后圍繞大桿(gan),燈(deng)(deng)陣(zhen)布設(she)365根燈,取九(jiu)宮八(ba)卦(gua)之勢,然后按照一(yi)定(ding)規律,將(jiang)燈桿(gan)連(lian)起來(lai)。
4、打秋千
在甘肅一些地方,一進入農歷正月,臨夏的大樹間就會掛起秋千架。人們會進行打秋千游戲,有兩種基本姿勢,一(yi)是自己(ji)坐在橫板(ban)上,由(you)別人(ren)在后面送,悠悠晃晃;二是自己(ji)用力,使(shi)秋千快速(su)飛(fei)升。
5、燎疳節
這是甘肅傳統(tong)春節節慶習俗。每(mei)年(nian)正(zheng)月(yue)二十三的晚上,全(quan)家老小都要逐個(ge)跳過火堆,祈求(qiu)來年(nian)無(wu)病無(wu)災。“燎疳”是(shi)甘肅春節的(de)一個(ge)結尾,也是(shi)社火的(de)閉幕時(shi)間。
6、耍獅子
在甘肅(su)的蘭州地(di)區(qu),春(chun)節期間會(hui)有耍獅(shi)子的活動。人們(men)會(hui)在街上敲鑼打鼓,表演獅(shi)子舞(wu),驅邪避兇。
7、唱大戲
在甘肅的一些(xie)地(di)方,春(chun)節(jie)期間會有唱大(da)戲(xi)(xi)的活動。人(ren)們會在廟會上(shang)搭建戲(xi)(xi)臺,邀請戲(xi)(xi)班(ban)來演出。演出內容(rong)包括秦腔(qiang)、眉戶(hu)等地(di)方戲(xi)(xi)曲(qu),吸引大(da)批(pi)觀眾前(qian)來觀看。