一、曲奇餅干的熱量高嗎
曲奇餅干是非常好吃的,很多人都特別喜歡吃曲奇,但是它的熱量是比較高的,因為100克的曲奇的熱量達到了444大卡。曲(qu)奇(qi)的(de)口(kou)(kou)味(wei)(wei)有(you)很多種,比如黃油原(yuan)味(wei)(wei)曲(qu)奇(qi)、抹茶曲(qu)奇(qi)、巧克力(li)曲(qu)奇(qi)等等,不(bu)同口(kou)(kou)味(wei)(wei)的(de)曲(qu)奇(qi),其(qi)熱量肯定是(shi)不(bu)一樣的(de)。黃油原(yuan)味(wei)(wei)曲(qu)奇(qi)是(shi)最原(yuan)始的(de),其(qi)他口(kou)(kou)味(wei)(wei)的(de)曲(qu)奇(qi)都在黃油原(yuan)味(wei)(wei)的(de)基本上通過加入抹茶粉(fen)、巧克力(li)粉(fen),減少(shao)低筋面粉(fen)來制(zhi)作而成(cheng)的(de)。
那么(me),曲(qu)奇的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)為什么(me)這(zhe)么(me)高(gao)呢?這(zhe)個要(yao)從(cong)曲(qu)奇的(de)(de)(de)原(yuan)材料來說起。制作黃(huang)油原(yuan)味曲(qu)奇所需要(yao)用到(dao)的(de)(de)(de)材料主(zhu)要(yao)有黃(huang)油、低筋面粉(fen)(fen)、雞蛋(dan)等等。特別是黃(huang)油,它的(de)(de)(de)用量(liang)(liang)是比(bi)較(jiao)大的(de)(de)(de),但是它的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)也是比(bi)較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de),因此這(zhe)樣就(jiu)導致曲(qu)奇的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)變得比(bi)較(jiao)高(gao)了。而如果我們減少了低筋面粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)量(liang)(liang),加入可可粉(fen)(fen)或(huo)者(zhe)巧克力(li)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)話,其熱(re)量(liang)(liang)應該比(bi)黃(huang)油原(yuan)味曲(qu)奇還(huan)要(yao)高(gao)一些(xie)的(de)(de)(de)。
二、吃曲奇餅干會胖嗎
曲奇餅干(gan)是(shi)一(yi)種高糖、高熱(re)量(liang)、高脂(zhi)肪(fang)的食物,主要(yao)成(cheng)(cheng)分是(shi)面(mian)粉(fen)(fen)、糖以及(ji)油(you)、奶等,一(yi)般來說,只(zhi)要(yao)攝(she)入量(liang)適宜,不容(rong)易出現熱(re)量(liang)過剩,隨著人(ren)體的新陳代謝(xie)不會形成(cheng)(cheng)脂(zhi)肪(fang)堆(dui)積。但是(shi),如果(guo)過量(liang)吃曲奇餅干(gan),油(you)脂(zhi)、糖分、淀粉(fen)(fen)的攝(she)入量(liang)會過多(duo),如果(guo)胃腸功能吸收良好,糖分在體內會轉化(hua)成(cheng)(cheng)脂(zhi)肪(fang),從而引起發(fa)胖。
三、減肥可以吃曲奇嗎
在減肥期間,盡量不要吃曲奇餅干。曲奇餅干中含有大量的油脂和糖分,一小塊曲奇餅干的熱量遠遠超過了一杯果汁的熱量,是不利于減肥的一種食物。因此,在減肥期間盡量不要吃曲奇餅干、奶油面包等食物。如果實在要吃的話,最好是選擇買全麥曲奇,雖然吃起來口感可能并不如普通的曲奇,但是在熱量上要比普通的曲奇低很(hen)多(duo),很(hen)適合(he)減肥的人群來吃的。