一、 曲奇餅干的保質期一般是多久
1、自(zi)制(zhi)手工曲奇的保(bao)質(zhi)期為15~30天,是因為在(zai)制(zhi)作的過程中(zhong)沒(mei)有添(tian)加防腐劑等添(tian)加劑,必須密封保(bao)存在(zai)陰涼(liang)干燥的地方,否則時間會縮短(duan)。
2、以(yi)市(shi)面上(shang)銷售的手工曲奇餅干為例(li),保(bao)質期并不確定。一般手工作坊加工的手工曲奇餅干保(bao)質期和我們自己DIY的一樣。如果曲奇餅干添(tian)加了防腐劑(ji)等(deng)添(tian)加劑(ji),保(bao)質期基(ji)本可以(yi)維持半年(nian)(nian)到一年(nian)(nian)。
3、手工(gong)曲(qu)奇餅干(gan)做好或買回后(hou),一旦開封(feng),要盡快(kuai)食用。畢(bi)竟手工(gong)曲(qu)奇餅干(gan)暴(bao)露在空(kong)氣中保質期會相應(ying)縮短(duan)。
二、曲奇餅干怎么保存
曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)保(bao)質(zhi)期(qi)的(de)(de)長短不僅取決于曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)本(ben)身的(de)(de)因素,還與我們的(de)(de)保(bao)存方(fang)式密切相關。正確(que)的(de)(de)保(bao)存方(fang)式可以延長曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)的(de)(de)保(bao)質(zhi)期(qi),保(bao)持(chi)其品質(zhi)和(he)口感(gan)。
1、首先,曲奇餅(bing)干(gan)(gan)應存放在陰涼、干(gan)(gan)燥的環境中(zhong),遠(yuan)離(li)陽光直(zhi)射和(he)高(gao)溫。陽光和(he)高(gao)溫會導致餅(bing)干(gan)(gan)變質,口感變差。
2、其(qi)次(ci),曲奇(qi)餅干應密封保存,避免受潮(chao)(chao)。潮(chao)(chao)濕(shi)環境會導致(zhi)餅干變(bian)軟,喪失脆(cui)脆(cui)的口感。可(ke)以(yi)將餅干放入密封袋(dai)或密封罐(guan)中,以(yi)保持其(qi)干燥。
3、此外(wai),曲奇(qi)餅(bing)干還(huan)應避免與異味(wei)物(wu)品接觸(chu)。餅(bing)干的香味(wei)很容易被其他食(shi)物(wu)所(suo)吸收,導致口感和味(wei)道(dao)受(shou)到影響。
4、曲奇餅干最(zui)好(hao)不要放在冰(bing)箱里(li)面(mian)保(bao)存(cun),因(yin)為(wei)放在冰(bing)箱里(li)面(mian)保(bao)存(cun)的東西容易(yi)受冰(bing)箱里(li)面(mian)的潮(chao)氣影(ying)響(xiang),如果(guo)餅(bing)干受潮(chao)之后,那么吃起來(lai)就不好(hao)吃了。