一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般(ban)不會有(you)太大副作用(yong)(yong)，過量食(shi)用(yong)(yong)可能會刺(ci)激胃腸(chang)、引起上(shang)火、損傷(shang)肝(gan)臟等。

1、刺激胃腸

花(hua)椒(jiao)油(you)是由花(hua)椒(jiao)壓榨而(er)成，味道比(bi)較辛辣，如(ru)果大量(liang)食用，可能會刺激胃(wei)腸，引起腹痛、腹瀉等癥狀。患者平時應(ying)注(zhu)意清淡飲食，適量(liang)食用小米粥(zhou)、南瓜粥(zhou)等易消化的食物。

2、上火

花椒油(you)是一種熱(re)性食(shi)物，如果長時(shi)間(jian)大量食(shi)用，可能會(hui)引起(qi)上火(huo)，出(chu)現口干(gan)、咽干(gan)等癥狀。患(huan)者平時(shi)應注意多喝水，可以適量食(shi)用梨、苦瓜等敗(bai)火(huo)食(shi)物。

3、損傷肝臟

花椒油中含有揮發油，這種(zhong)物(wu)質需要(yao)通過肝(gan)(gan)臟(zang)代謝，大(da)(da)量食(shi)用可能會加重肝(gan)(gan)臟(zang)負擔，引(yin)起肝(gan)(gan)損傷。平時應(ying)注意(yi)避免(mian)大(da)(da)量食(shi)用花椒油，以免(mian)增加肝(gan)(gan)臟(zang)負擔，還應(ying)注意(yi)避免(mian)食(shi)用辛辣(la)刺激(ji)性食(shi)物(wu)，如辣(la)椒、生姜等。

除此之外，還可能會損傷(shang)腎臟。平時應適量食用花椒油，同時還應注(zhu)意保持(chi)營(ying)養(yang)均衡，可以適量食用雞(ji)蛋、牛(niu)奶等富含優質(zhi)蛋白(bai)的食物(wu)。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花椒油(you)有刺(ci)激性，較辛(xin)辣刺(ci)激，容易影響腸胃健(jian)康(kang)，以下人群是不宜食用花椒油(you)的：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因(yin)此大家要重(zhong)視，出(chu)現(xian)了咽喉疾病，盡量(liang)避(bi)免吃花椒這類容易上火的食(shi)物。

2、支氣管炎患者

花椒油的香樟素往往會對人體的肝臟造成負面的影響(xiang)，可形成食物中毒，導致支氣管流血或(huo)呼吸困難、暈(yun)厥等有害癥狀。為了避開這(zhe)些傷害，這(zhe)類人就要遠離花椒。

3、孕婦不能吃

花椒(jiao)油含有香樟素，可導致孕婦出現中毒的(de)傾向，影響(xiang)母體和(he)胎兒的(de)健康。另外花椒(jiao)還有很強(qiang)的(de)滑胎效(xiao)果，容(rong)易(yi)引(yin)發流產，所以孕婦應(ying)該盡量避免吃花椒(jiao)油和(he)含有花椒(jiao)的(de)食(shi)物(wu)。