秋月梨怎么分真假

秋月梨比較圓潤，平整，摸起來沒有凹凸感，而相近的秋月梨表面就是有凹凸感的，還有秋月梨表面有分布均勻的圓點，底部有花瓣狀凸起，切開以后水分很多，吃起來比較甜，水潤比其他梨的口感要好。

秋(qiu)月(yue)(yue)梨一般是在山東(dong)種植(zhi)的(de)，一般真正的(de)秋(qiu)月(yue)(yue)梨上(shang)市的(de)時間大(da)概(gai)(gai)是八月(yue)(yue)底九(jiu)月(yue)(yue)初，秋(qiu)月(yue)(yue)梨口感(gan)才(cai)會好，在這個時候買(mai)到(dao)秋(qiu)月(yue)(yue)梨的(de)概(gai)(gai)率比(bi)(bi)較(jiao)大(da)，而且秋(qiu)月(yue)(yue)梨果肉比(bi)(bi)較(jiao)細嫩，清(qing)甜，水分(fen)足(zu)，皮(pi)也很薄，整體(ti)吃起來口感(gan)特別好。

秋月梨和豐水梨有什么不同

1、品種不同

從(cong)品(pin)種上(shang)看，秋月梨(li)屬(shu)于一種雜交梨(li)種，是中晚熟褐(he)色砂(sha)梨(li)新品(pin)種，豐水(shui)梨(li)則是原產(chan)自日本的一種梨(li)種，產(chan)量要比秋月梨(li)少。

2、外觀不同

從外觀(guan)上(shang)看，秋月梨和(he)豐水梨的區別主要體現在表皮(pi)光滑(hua)度和(he)顏(yan)色上(shang)，前者(zhe)表皮(pi)較光滑(hua)，熟后呈(cheng)現黃褐色，后者(zhe)表皮(pi)較粗糙，熟后呈(cheng)現紅褐色，且秋月梨的底部大多(duo)數都有小的花(hua)瓣，豐水梨沒(mei)有。

3、口感不同

從口感上看，秋月梨(li)吃(chi)起(qi)來清脆爽口，甜(tian)度更高，肉質也(ye)更細(xi)膩(ni)一(yi)些(xie)，豐水梨(li)吃(chi)起(qi)來有沙(sha)沙(sha)的感覺，甜(tian)度略(lve)低一(yi)些(xie)，肉質也(ye)略(lve)顯粗糙。

4、儲存時間不同

從(cong)儲存時(shi)間上(shang)看，秋月(yue)梨要更耐放一些，一般在室溫下能放10天左右(you)，豐(feng)水梨則不耐放，室溫下一般不建議放超過5天。

梨子的挑選方法

1、顏色

購買梨(li)(li)(li)子(zi)(zi)的(de)(de)時(shi)候可以看一下表皮，如果(guo)梨(li)(li)(li)子(zi)(zi)的(de)(de)顏色(se)(se)泛黃說明梨(li)(li)(li)子(zi)(zi)已經(jing)熟(shu)透(tou)，這樣(yang)的(de)(de)梨(li)(li)(li)子(zi)(zi)甜度(du)高(gao)，口感也會更加清脆。如果(guo)梨(li)(li)(li)子(zi)(zi)的(de)(de)外表泛青色(se)(se)，說明這樣(yang)的(de)(de)梨(li)(li)(li)子(zi)(zi)沒有熟(shu)透(tou)，不宜選購。

2、表皮

購買梨子(zi)(zi)時(shi)可以用手(shou)觸摸(mo)(mo)一下表皮，如(ru)果梨子(zi)(zi)的表皮摸(mo)(mo)起(qi)(qi)來比(bi)(bi)較薄而且(qie)非常(chang)光滑，說明這(zhe)樣的梨子(zi)(zi)吃起(qi)(qi)來是比(bi)(bi)較脆的，而且(qie)肉質也會比(bi)(bi)較細膩，如(ru)果表皮摸(mo)(mo)起(qi)(qi)來比(bi)(bi)較粗糙，說明里邊(bian)的果肉吃起(qi)(qi)來口感(gan)會比(bi)(bi)較硬。

3、重量

和買大部分水果一(yi)(yi)樣(yang)，購買梨子(zi)的(de)(de)時候可以用手掂量(liang)一(yi)(yi)下重量(liang)，如果(guo)梨子(zi)的(de)(de)重量(liang)比較(jiao)(jiao)重，說明這(zhe)樣(yang)的(de)(de)梨子(zi)含水量(liang)是比較(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)，而且也會比較(jiao)(jiao)新鮮(xian)，吃起來口感(gan)也會更好一(yi)(yi)些。

4、完整度

品質(zhi)好的梨子完整度是比較好的，沒有磕碰(peng)以(yi)及(ji)(ji)其他的損傷(shang)，品質(zhi)欠佳的梨子會有磕碰(peng)以(yi)及(ji)(ji)腐爛等現象(xiang)。