怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)(de)表(biao)皮顏色(se)是金黃色(se)的(de)(de)，而(er)且(qie)有(you)(you)光澤，看(kan)著(zhu)就很有(you)(you)食欲。而(er)沒有(you)(you)成(cheng)熟的(de)(de)枇杷(pa)有(you)(you)的(de)(de)是淺黃色(se)的(de)(de)，還有(you)(you)青黃色(se)的(de)(de)。最生的(de)(de)枇杷(pa)是綠色(se)的(de)(de)，而(er)且(qie)表(biao)面沒有(you)(you)光澤度。

2、捏軟硬

分辨枇(pi)杷熟沒熟，可以捏一(yi)捏枇(pi)杷的(de)硬(ying)度來(lai)進(jin)行分辨。成熟的(de)枇(pi)杷捏起來(lai)是軟軟的(de)，并且還(huan)有(you)一(yi)定的(de)彈性，果皮和(he)果肉很容易分離(li)。而(er)沒有(you)成熟的(de)枇(pi)杷捏起來(lai)是硬(ying)硬(ying)的(de)，果皮也很厚和(he)果肉粘在一(yi)起，很難剝離(li)。

3、聞味道

分(fen)辨枇(pi)杷(pa)(pa)熟(shu)沒(mei)(mei)熟(shu)，可以(yi)聞一(yi)聞枇(pi)杷(pa)(pa)的(de)(de)味(wei)(wei)道來進(jin)行(xing)分(fen)辨。已經成熟(shu)的(de)(de)枇(pi)杷(pa)(pa)有(you)枇(pi)杷(pa)(pa)香甜的(de)(de)果香味(wei)(wei)。而未成熟(shu)的(de)(de)枇(pi)杷(pa)(pa)香味(wei)(wei)較淡或(huo)是沒(mei)(mei)有(you)香味(wei)(wei)。

枇杷怎么催熟

枇(pi)杷如果(guo)沒(mei)有成(cheng)熟(shu)是(shi)不(bu)可以食用的。因為沒(mei)有成(cheng)熟(shu)的枇(pi)杷含(han)有很多有機(ji)酸等物質，吃了以后(hou)會(hui)刺激腸(chang)胃(wei)，引(yin)起(qi)不(bu)舒(shu)服。另外還會(hui)刺激牙(ya)齒，是(shi)牙(ya)齒發酸、疼痛，所以如果(guo)枇(pi)杷沒(mei)有成(cheng)熟(shu)就催熟(shu)后(hou)再食用。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天左右就能成功(gong)催熟枇杷。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)杷本身也是有(you)乙(yi)烯(xi)物質的，如果沒有(you)其(qi)他成熟(shu)水果，可以將枇(pi)杷放入相(xiang)對(dui)密封的容器(qi)中，讓枇(pi)杷自身產(chan)生乙(yi)烯(xi)而成熟(shu)，一般(ban)3-4天左右也能(neng)變熟。