怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)(de)(de)表皮顏色(se)是(shi)金黃色(se)的(de)(de)(de)，而且有光澤(ze)，看著就很有食欲。而沒有成熟的(de)(de)(de)枇杷有的(de)(de)(de)是(shi)淺黃色(se)的(de)(de)(de)，還有青黃色(se)的(de)(de)(de)。最生的(de)(de)(de)枇杷是(shi)綠(lv)色(se)的(de)(de)(de)，而且表面沒有光澤(ze)度。

2、捏軟硬

分(fen)辨枇(pi)(pi)杷熟沒熟，可以捏一捏枇(pi)(pi)杷的(de)(de)(de)硬度(du)來(lai)(lai)進行(xing)分(fen)辨。成(cheng)熟的(de)(de)(de)枇(pi)(pi)杷捏起(qi)來(lai)(lai)是軟軟的(de)(de)(de)，并且還有一定的(de)(de)(de)彈性，果(guo)皮和(he)果(guo)肉(rou)很(hen)容易分(fen)離。而(er)沒有成(cheng)熟的(de)(de)(de)枇(pi)(pi)杷捏起(qi)來(lai)(lai)是硬硬的(de)(de)(de)，果(guo)皮也很(hen)厚和(he)果(guo)肉(rou)粘在一起(qi)，很(hen)難(nan)剝離。

3、聞味道

分辨枇(pi)(pi)杷(pa)熟沒熟，可以聞一聞枇(pi)(pi)杷(pa)的(de)味(wei)(wei)道來進行分辨。已經(jing)成(cheng)熟的(de)枇(pi)(pi)杷(pa)有(you)枇(pi)(pi)杷(pa)香甜的(de)果香味(wei)(wei)。而未成(cheng)熟的(de)枇(pi)(pi)杷(pa)香味(wei)(wei)較(jiao)淡或是沒有(you)香味(wei)(wei)。

枇杷怎么催熟

枇杷(pa)如果沒有(you)成(cheng)熟是(shi)不可以(yi)食用(yong)的(de)。因為沒有(you)成(cheng)熟的(de)枇杷(pa)含有(you)很多有(you)機酸等物質，吃了(le)以(yi)后會(hui)(hui)刺激腸胃，引(yin)起不舒服(fu)。另外還會(hui)(hui)刺激牙齒，是(shi)牙齒發(fa)酸、疼(teng)痛，所以(yi)如果枇杷(pa)沒有(you)成(cheng)熟就(jiu)催(cui)熟后再食用(yong)。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天(tian)左(zuo)右就能成功(gong)催熟枇(pi)杷(pa)。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)(pi)杷本身(shen)(shen)也是有(you)乙烯(xi)物質的，如果(guo)沒(mei)有(you)其他(ta)成(cheng)熟(shu)(shu)水(shui)果(guo)，可以將枇(pi)(pi)杷放入(ru)相(xiang)對密封的容(rong)器中，讓枇(pi)(pi)杷自身(shen)(shen)產生乙烯(xi)而成(cheng)熟(shu)(shu)，一般(ban)3-4天左(zuo)右(you)也能變熟。