寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的含義是氣(qi)溫比白露時(shi)更低,露水(shui)(shui)更多,晨晚略感寒(han)(han)意,地面上(shang)的露水(shui)(shui)也更冷了,很可(ke)能成為凍露,因而稱為寒(han)(han)露。寒(han)(han)露節氣(qi)后,晝漸短,夜漸長(chang),日照減少,熱(re)氣(qi)慢慢退(tui)去,寒(han)(han)氣(qi)漸生,晝夜的溫差較大。寒(han)(han)露時(shi)有冷空氣(qi)南下,秋(qiu)燥(zao)明顯,南方秋(qiu)意漸濃,氣(qi)爽風涼,少雨干燥(zao),北(bei)方地區已從(cong)深秋(qiu)進入或即將進入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒露正處在(zai)秋季(ji)(ji)的(de)中(zhong)期,此(ci)時陽光逐(zhu)(zhu)漸減弱,氣溫(wen)(wen)逐(zhu)(zhu)漸下降,露水開始出現。寒露的(de)寓意在(zai)于告訴人們(men),大自然(ran)正在(zai)從溫(wen)(wen)暖的(de)夏季(ji)(ji)向寒冷的(de)冬季(ji)(ji)過(guo)渡,它是季(ji)(ji)節(jie)變遷中(zhong)的(de)一個(ge)重(zhong)要節(jie)點。這(zhe)個(ge)時期,人們(men)可(ke)以感受到(dao)自然(ran)界(jie)萬(wan)物(wu)的(de)變化,也(ye)體會到(dao)生命的(de)流(liu)轉和變化。
2、收獲與(yu)感(gan)恩
在(zai)寒露時(shi)節(jie),許多農(nong)作物(wu)已經成熟,正是秋收(shou)的(de)季節(jie)。這時(shi)人們可以(yi)收(shou)獲豐富的(de)糧食和農(nong)產(chan)品,體現了農(nong)耕(geng)文(wen)化中“天下(xia)之事,莫大于(yu)農(nong)”的(de)重要性。寒露節氣象征(zheng)著勞動的(de)成果(guo),也讓人們懂得感(gan)恩,珍惜(xi)食(shi)物和自然的(de)饋(kui)贈。
3、養生(sheng)保(bao)健(jian)
中醫養生注重順應自然變化,寒(han)露(lu)節(jie)氣提(ti)示人(ren)們(men)要開(kai)始調(diao)整飲食和生活習慣。寒(han)露(lu)時節(jie),氣溫逐(zhu)漸寒(han)冷,人(ren)體陽氣逐(zhu)漸收斂,因(yin)此飲食宜溫補,保護脾胃。同時,人(ren)們(men)還要注意保暖,預防寒(han)冷帶(dai)來的(de)健康問題。寒(han)露(lu)節(jie)氣的(de)象征意義在于(yu)提(ti)醒人(ren)們(men)關愛自己的(de)身體,順應自然規律來調(diao)整生活方(fang)式(shi)。
4、剖析人生
寒露節(jie)氣正(zheng)值秋(qiu)季,是一(yi)個(ge)萬物凋零、漸入寂靜的(de)時節(jie)。這個(ge)時期(qi)的(de)自(zi)然景象(xiang)讓人(ren)不(bu)(bu)禁聯想到人(ren)生的(de)無常(chang)和變(bian)(bian)化。寒露的(de)到來(lai)提醒人(ren)們(men),人(ren)生也像自(zi)然一(yi)樣有不(bu)(bu)可避免的(de)起伏和變(bian)(bian)化,需要保(bao)持一(yi)顆平(ping)和的(de)心態(tai),適應生活(huo)的(de)起伏,珍(zhen)惜當(dang)下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝(zhi)麻
在北方,一(yi)些地(di)方有“寒露吃(chi)(chi)芝(zhi)麻(ma)”的習俗,如在(zai)北京(jing),寒露時節有芝(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)麻(ma)綠豆糕(gao)、芝(zhi)麻(ma)燒(shao)餅等熱門吃(chi)(chi)食。
2、吃秋(qiu)豆(dou)
有句老話(hua)“白(bai)露谷,寒露豆(dou)(dou)(dou)”,到了(le)寒露季(ji)節要(yao)開始收大豆(dou)(dou)(dou)了(le)。實際上(shang),秋天也是(shi)吃(chi)豆(dou)(dou)(dou)的好時節,如黃豆(dou)(dou)(dou)、白(bai)扁豆(dou)(dou)(dou)、赤小豆(dou)(dou)(dou)等(deng)。秋天可以將(jiang)豆(dou)(dou)(dou)用來(lai)煮粥(zhou),能(neng)調和五臟,濡養腸胃(wei)。
3、吃螃(pang)蟹(xie)
“九(jiu)月(yue)團臍(qi),十月(yue)尖(jian)”,寒露(lu)時節(jie)雌蟹卵滿、黃膏豐腴(yu),正(zheng)是(shi)吃母蟹的(de)最佳季節(jie)。不少南方家庭在寒露(lu)都有吃螃蟹的(de)習慣。
4、吃鵝肉
俗話說“寒露吃(chi)鵝肉(rou),一年四(si)季不咳(ke)嗽”,北(bei)方人(ren)在(zai)這時則喜歡吃(chi)大鵝。鵝肉(rou)補(bu)虛益氣(qi),暖(nuan)胃生津,是“秋冬(dong)養陰(yin)”非(fei)常好的菜肴。
5、喝“寒露茶(cha)”
“寒(han)露(lu)過后(hou)覓秋(qiu)茶”,每年寒(han)露(lu)的(de)前(qian)三天(tian)和后(hou)四天(tian)所采之(zhi)(zhi)茶,謂之(zhi)(zhi)“正秋(qiu)茶”,秋(qiu)茶中以正秋(qiu)茶為最(zui)佳(jia),有(you)一(yi)種獨(du)特甘醇的(de)清香味。老南京有(you)喝(he)“寒(han)露(lu)茶”的(de)習慣。
6、飲菊花(hua)酒(jiu)
“寒(han)露驚秋晚,朝看菊漸(jian)黃。”秋天正是菊花(hua)(hua)開(kai)放(fang)的(de)好時(shi)候,越是霜寒露重,越是菊花(hua)(hua)開(kai)得最艷麗的(de)時(shi)節(jie)。由于接(jie)近重陽節(jie),有些地區有飲“菊花(hua)(hua)酒”的(de)習俗。
7、喝藕湯(tang)
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜(mi)
秋(qiu)天(tian)喝蜂蜜潤(run)秋(qiu)燥,蜂蜜含有大量易被人體(ti)吸收的氨基酸、維生(sheng)素(su)及糖類。寒露也(ye)是(shi)吃蜂蜜的好時候(hou)。
9、吃(chi)秋(qiu)梨
寒露之后氣溫進一步下降,天氣也(ye)越來越干(gan)燥(zao),而(er)梨子具有潤肺去燥(zao)、生津(jin)止渴等(deng)功效(xiao),適合此時食用。
10、吃柿子
“立秋核桃白露(lu)梨,寒露(lu)柿子(zi)紅了(le)皮”。寒露(lu)前后,柿子(zi)成熟。柿子(zi)所(suo)含維生素(su)和糖分比一般水果高1—2倍左右。除了營養,柿子因其與“事”、“世”等字諧(xie)音(yin),還(huan)有著吉祥的寓意。