寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的含義是(shi)氣(qi)(qi)溫比白露(lu)(lu)(lu)(lu)時(shi)更低,露(lu)(lu)(lu)(lu)水更多(duo),晨晚略感寒(han)意,地面上的露(lu)(lu)(lu)(lu)水也更冷(leng)了,很(hen)可能成為凍露(lu)(lu)(lu)(lu),因而稱為寒(han)露(lu)(lu)(lu)(lu)。寒(han)露(lu)(lu)(lu)(lu)節氣(qi)(qi)后,晝漸短(duan),夜漸長,日照減少,熱氣(qi)(qi)慢慢退去,寒(han)氣(qi)(qi)漸生,晝夜的溫差較大。寒(han)露(lu)(lu)(lu)(lu)時(shi)有冷(leng)空氣(qi)(qi)南下,秋燥明顯,南方秋意漸濃,氣(qi)(qi)爽風(feng)涼,少雨干燥,北方地區已(yi)從深秋進入或即將進入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒露(lu)(lu)正處在(zai)秋(qiu)季(ji)的(de)(de)(de)中期(qi),此時陽光逐漸減弱,氣(qi)溫(wen)(wen)逐漸下降,露(lu)(lu)水開(kai)始(shi)出現(xian)。寒露(lu)(lu)的(de)(de)(de)寓意在(zai)于(yu)告訴人們,大自然正在(zai)從溫(wen)(wen)暖的(de)(de)(de)夏季(ji)向寒冷的(de)(de)(de)冬季(ji)過渡,它(ta)是(shi)季(ji)節變遷中的(de)(de)(de)一個重要節點。這個時期(qi),人們可以感受到自然界萬物的(de)(de)(de)變化,也體會到生命的(de)(de)(de)流轉和變化。
2、收獲與感恩(en)
在寒露時節,許多農作物已經成熟,正是(shi)秋收的季節。這時人們可以收獲豐富的糧(liang)食(shi)和農產品,體(ti)現(xian)了農耕(geng)文化中(zhong)“天下之事,莫大(da)于農(nong)”的(de)重要(yao)性(xing)。寒露節(jie)氣象(xiang)征著勞動的(de)成果,也讓(rang)人(ren)們懂得(de)感恩(en),珍(zhen)惜食(shi)物和自(zi)然的(de)饋贈(zeng)。
3、養生保健
中醫養生注重(zhong)順(shun)應自然變化,寒(han)(han)露節氣提示人(ren)們要(yao)開始調(diao)整飲食和生活習(xi)慣。寒(han)(han)露時節,氣溫逐(zhu)漸寒(han)(han)冷(leng),人(ren)體陽氣逐(zhu)漸收斂,因(yin)此(ci)飲食宜溫補,保(bao)護脾胃。同時,人(ren)們還要(yao)注意保(bao)暖,預防寒(han)(han)冷(leng)帶(dai)來(lai)的(de)健康(kang)問題。寒(han)(han)露節氣的(de)象(xiang)征意義(yi)在于提醒人(ren)們關愛自己(ji)的(de)身體,順(shun)應自然規律來(lai)調(diao)整生活方式。
4、剖析(xi)人(ren)生
寒(han)露(lu)節氣正值秋季(ji),是一個(ge)萬物凋零、漸(jian)入寂(ji)靜的(de)(de)時節。這個(ge)時期的(de)(de)自然景象讓人不(bu)禁聯想到人生的(de)(de)無常和變化。寒(han)露(lu)的(de)(de)到來提醒人們,人生也像(xiang)自然一樣有不(bu)可避免(mian)的(de)(de)起伏(fu)和變化,需要(yao)保持一顆(ke)平和的(de)(de)心態,適應(ying)生活(huo)的(de)(de)起伏(fu),珍惜當下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻
在北方,一些(xie)地方有“寒露吃(chi)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻”的習俗,如(ru)在北京,寒露時節有芝(zhi)(zhi)(zhi)麻酥、芝(zhi)(zhi)(zhi)麻綠豆糕、芝(zhi)(zhi)(zhi)麻燒餅等熱門吃(chi)食。
2、吃秋豆
有句老話“白露(lu)(lu)谷(gu),寒露(lu)(lu)豆(dou)”,到了寒露(lu)(lu)季節要開始(shi)收大豆(dou)了。實際上,秋天(tian)也是吃豆(dou)的好時節,如黃豆(dou)、白扁豆(dou)、赤小豆(dou)等。秋天(tian)可以將豆(dou)用來(lai)煮(zhu)粥,能調和五臟,濡養腸胃。
3、吃螃蟹
“九月團臍,十月尖(jian)”,寒露時節(jie)雌蟹(xie)卵滿、黃膏豐腴,正(zheng)是吃(chi)母蟹(xie)的最佳季節(jie)。不少南方(fang)家庭在(zai)寒露都(dou)有吃(chi)螃蟹(xie)的習慣。
4、吃鵝肉
俗話說“寒露吃鵝肉(rou),一年四季不咳嗽”,北方(fang)人在(zai)這時則喜歡吃大鵝。鵝肉(rou)補(bu)虛(xu)益氣,暖(nuan)胃生(sheng)津(jin),是“秋冬養陰”非常好(hao)的菜(cai)肴。
5、喝“寒露茶”
“寒露過后覓秋茶(cha)”,每年寒露的前(qian)三(san)天和后四天所采之(zhi)茶(cha),謂之(zhi)“正(zheng)秋茶(cha)”,秋茶(cha)中(zhong)以正(zheng)秋茶(cha)為(wei)最佳,有一種獨特甘醇的清香(xiang)味。老南京(jing)有喝“寒露茶(cha)”的習慣。
6、飲菊(ju)花酒
“寒露驚秋晚,朝看(kan)菊漸黃。”秋(qiu)天正是菊花開(kai)放的(de)好時候,越是霜寒露重,越是菊花開(kai)得最艷麗的(de)時節(jie)。由(you)于(yu)接近重陽節(jie),有些地區有飲“菊花酒”的(de)習俗。
7、喝藕湯
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜(mi)
秋天喝蜂(feng)蜜潤(run)秋燥,蜂(feng)蜜含有(you)大(da)量易被(bei)人(ren)體(ti)吸(xi)收的(de)氨基酸(suan)、維生(sheng)素及糖類。寒(han)露也是吃蜂(feng)蜜的(de)好時候。
9、吃秋梨
寒(han)露之(zhi)后氣(qi)溫(wen)進一步下降,天氣(qi)也越來越干(gan)燥,而梨子具有潤肺去(qu)燥、生津(jin)止渴等功效,適合此時食用。
10、吃柿子
“立秋核(he)桃白(bai)露梨,寒露柿子(zi)紅了(le)皮”。寒露前(qian)后,柿子(zi)成(cheng)熟(shu)。柿子(zi)所(suo)含維生素(su)和糖分比一般水(shui)果高1—2倍左右(you)。除了營養,柿子因其與“事”、“世”等字諧音(yin),還有著吉祥的(de)寓(yu)意。