寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的(de)含義是氣(qi)(qi)溫比白露(lu)時更低,露(lu)水更多,晨晚略感寒(han)意,地面(mian)上的(de)露(lu)水也(ye)更冷了,很可能成為凍露(lu),因而稱為寒(han)露(lu)。寒(han)露(lu)節氣(qi)(qi)后,晝漸(jian)(jian)短,夜(ye)漸(jian)(jian)長(chang),日(ri)照減(jian)少,熱氣(qi)(qi)慢(man)慢(man)退去(qu),寒(han)氣(qi)(qi)漸(jian)(jian)生,晝夜(ye)的(de)溫差較大。寒(han)露(lu)時有(you)冷空氣(qi)(qi)南(nan)下,秋燥明顯,南(nan)方秋意漸(jian)(jian)濃,氣(qi)(qi)爽風涼,少雨干燥,北方地區已從深(shen)秋進入(ru)或即將進入(ru)冬(dong)季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)(han)露正處在(zai)秋季(ji)(ji)的(de)中(zhong)期,此時陽光逐漸減弱,氣溫(wen)逐漸下(xia)降,露水(shui)開(kai)始出(chu)現。寒(han)(han)露的(de)寓意在(zai)于(yu)告訴人(ren)們(men),大自(zi)然正在(zai)從溫(wen)暖的(de)夏(xia)季(ji)(ji)向寒(han)(han)冷的(de)冬季(ji)(ji)過渡(du),它(ta)是季(ji)(ji)節(jie)(jie)變(bian)(bian)遷中(zhong)的(de)一個重(zhong)要節(jie)(jie)點。這個時期,人(ren)們(men)可以感受到自(zi)然界(jie)萬物的(de)變(bian)(bian)化(hua),也體會到生命的(de)流轉和變(bian)(bian)化(hua)。
2、收獲(huo)與感恩
在寒露時節,許(xu)多(duo)農(nong)作物已經成熟,正是秋收的季節。這(zhe)時人們可(ke)以收獲豐富的糧食和農(nong)產(chan)品,體現了農(nong)耕文化中“天下之(zhi)事,莫(mo)大于農(nong)”的(de)重要性。寒露節氣象征著(zhu)勞動的(de)成(cheng)果,也讓(rang)人(ren)們(men)懂得(de)感恩,珍惜食物(wu)和自然的(de)饋贈。
3、養(yang)生保健
中醫養生注(zhu)重(zhong)順(shun)應自(zi)然變化,寒露節(jie)氣(qi)提(ti)示(shi)人(ren)們(men)(men)要開始調(diao)整飲食和(he)生活習(xi)慣。寒露時節(jie),氣(qi)溫逐漸寒冷,人(ren)體陽氣(qi)逐漸收斂,因此飲食宜溫補,保(bao)護(hu)脾胃。同時,人(ren)們(men)(men)還要注(zhu)意保(bao)暖(nuan),預防寒冷帶(dai)來的健(jian)康問(wen)題。寒露節(jie)氣(qi)的象征(zheng)意義在于提(ti)醒人(ren)們(men)(men)關(guan)愛自(zi)己的身體,順(shun)應自(zi)然規律來調(diao)整生活方式(shi)。
4、剖析(xi)人生
寒露節氣正值秋季,是一個萬(wan)物凋零、漸(jian)入(ru)寂靜的(de)(de)時節。這個時期(qi)的(de)(de)自然景象讓(rang)人不禁(jin)聯想到人生(sheng)的(de)(de)無常和變化。寒露的(de)(de)到來提醒(xing)人們,人生(sheng)也像自然一樣有不可避(bi)免的(de)(de)起伏(fu)和變化,需要保持一顆平和的(de)(de)心態(tai),適應生(sheng)活的(de)(de)起伏(fu),珍惜當(dang)下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻(ma)
在北方(fang),一(yi)些地方(fang)有“寒(han)露(lu)(lu)吃芝(zhi)麻(ma)”的習俗,如在北(bei)京,寒(han)露(lu)(lu)時(shi)節有(you)芝(zhi)麻(ma)酥、芝(zhi)麻(ma)綠豆糕、芝(zhi)麻(ma)燒(shao)餅等(deng)熱門吃食(shi)。
2、吃(chi)秋豆
有句老話“白露谷,寒露豆(dou)(dou)(dou)”,到了寒露季節要開始收大豆(dou)(dou)(dou)了。實際上,秋天(tian)也(ye)是吃豆(dou)(dou)(dou)的好時節,如黃豆(dou)(dou)(dou)、白扁豆(dou)(dou)(dou)、赤小(xiao)豆(dou)(dou)(dou)等。秋天(tian)可(ke)以將(jiang)豆(dou)(dou)(dou)用來(lai)煮粥,能調和五臟,濡(ru)養腸胃。
3、吃螃蟹(xie)
“九月(yue)團臍(qi),十月(yue)尖(jian)”,寒(han)露時(shi)節雌蟹卵滿、黃(huang)膏豐腴,正是吃母蟹的(de)最佳季節。不少南方家庭在寒(han)露都有吃螃蟹的(de)習慣(guan)。
4、吃鵝肉
俗話說“寒露吃(chi)鵝(e)肉(rou),一年四季不咳嗽(sou)”,北方人在(zai)這(zhe)時則喜(xi)歡吃(chi)大鵝(e)。鵝(e)肉(rou)補虛益氣,暖胃生津,是“秋(qiu)冬養陰”非常好(hao)的菜肴。
5、喝(he)“寒露茶”
“寒露(lu)過后(hou)覓秋(qiu)茶(cha)(cha)”,每年寒露(lu)的前(qian)三天(tian)和后(hou)四天(tian)所(suo)采之茶(cha)(cha),謂(wei)之“正秋(qiu)茶(cha)(cha)”,秋(qiu)茶(cha)(cha)中以正秋(qiu)茶(cha)(cha)為最佳(jia),有(you)一(yi)種獨特(te)甘醇的清香味。老南京有(you)喝“寒露(lu)茶(cha)(cha)”的習慣。
6、飲(yin)菊花酒
“寒(han)露驚秋晚(wan),朝看菊漸黃。”秋天正是(shi)菊花開放的(de)好時候,越(yue)是(shi)霜寒(han)露重,越(yue)是(shi)菊花開得最艷麗的(de)時節。由于接(jie)近重陽節,有些地區有飲(yin)“菊花酒”的(de)習俗。
7、喝藕湯
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜
秋(qiu)天喝蜂蜜(mi)潤秋(qiu)燥,蜂蜜(mi)含有(you)大量易被(bei)人體吸收(shou)的(de)氨基酸、維(wei)生素及糖(tang)類。寒露也是吃蜂蜜(mi)的(de)好時候(hou)。
9、吃(chi)秋梨
寒露之后氣溫進一步下降(jiang),天氣也(ye)越來越干(gan)燥(zao)(zao),而梨(li)子具有潤肺去燥(zao)(zao)、生津止渴等功效,適合此時食用。
10、吃柿子
“立秋核桃白露(lu)(lu)梨,寒露(lu)(lu)柿(shi)子(zi)紅了皮(pi)”。寒露(lu)(lu)前后(hou),柿(shi)子(zi)成熟。柿(shi)子(zi)所含維(wei)生素和糖分(fen)比一般水果高1—2倍(bei)左右(you)。除了營養,柿子因其與“事(shi)”、“世”等字諧音,還有著吉祥的寓意。