一、扎啤機的結構組成部分有哪些
扎啤(pi)機又(you)叫啤(pi)酒(jiu)售賣(mai)機,是對啤(pi)酒(jiu)進行制(zhi)冷處理的設備,可以讓啤(pi)酒(jiu)口感更(geng)好。
一般扎啤機由(you)外箱體、二氧化碳氣瓶、啤酒桶、取(qu)酒器(分(fen)配器)、酒管(guan)和氣管(guan)等部(bu)分(fen)組成(cheng),其中大部(bu)分(fen)采用(yong)的(de)是食品級304不銹鋼制成(cheng),酒管(guan)、氣管(guan)則通常用(yong)全銅材質。
二、鮮啤機是什么工作原理
鮮啤(pi)機的工(gong)作原理是(shi)使用(yong)高壓二氧化碳氣體將啤(pi)酒從扎啤(pi)桶中壓出(chu),進入制冷機并從出(chu)酒嘴流出(chu),具體的原理包括(kuo)兩(liang)部分:
1、制冷原理
制(zhi)冷(leng)機(ji)內的制(zhi)冷(leng)劑通過(guo)管道至冷(leng)凝管降(jiang)溫(wen),之后經(jing)過(guo)干(gan)燥過(guo)濾器進行過(guo)濾和(he)干(gan)燥處理。純(chun)凈的氣體(ti)在細(xi)小的毛細(xi)管中(zhong)加壓后,在制(zhi)冷(leng)管中(zhong)瞬間(jian)釋放,產生(sheng)冷(leng)氣。回路管將氣體(ti)回收到壓縮機(ji)中(zhong)循環。
2、冷卻原理
啤(pi)酒通過連(lian)接(jie)(jie)酒桶的管(guan)道進入制冷管(guan),在盤旋的管(guan)道內流(liu)動迅速冷卻(que)后(hou)再由連(lian)接(jie)(jie)酒柱的一端管(guan)道流(liu)出,達(da)到了降溫效果。
三、扎啤機的特點有哪些
1、扎啤機可快速冰鎮啤酒(jiu),保持啤酒(jiu)精涼(liang)爽(shuang)口感。
2、扎啤機外形美(mei)觀,操作簡單,清洗(xi)維修方便。
3、扎(zha)啤(pi)機內置安(an)全保護,噪(zao)音(yin)低,省電耐用(yong)。
4、扎(zha)啤(pi)機(ji)設備之間的管道采(cai)用衛生級快接連接,拆(chai)卸、組裝、移動(dong)、改造方(fang)便。
5、除了(le)啤酒外,扎(zha)啤機還(huan)可用于冰鎮各種散裝(zhuang)飲料。