一、白酒釀造設備的使用年限
目前酒行業發展前景非常不錯,很多人購買白酒釀造設備進行釀造酒。在購買設備時,問的比較多的是就是白酒釀造設備的使用年限是多久?
一般來(lai)說,鋁合(he)金的(de)設(she)備壽命在6至10年,不銹(xiu)鋼的(de)設(she)備則更為耐用。不過,這些(xie)數(shu)據(ju)僅(jin)供參考(kao)(kao),具體使(shi)用年限還(huan)需要考(kao)(kao)慮設(she)備的(de)使(shi)用頻率、保養情況(kuang)以及生產環境等因素。
二、白酒釀造設備如何維護和保養
1、清潔:釀(niang)酒設(she)備在使用(yong)完(wan)成之后(hou)需(xu)要(yao)清除罐壁,管道上面的(de)(de)殘留物(wu),這樣可(ke)以避免(mian)殘留物(wu)腐蝕管道,殺菌的(de)(de)主要(yao)目的(de)(de)就(jiu)是為了減少釀(niang)酒設(she)備管道內部的(de)(de)污(wu)染(ran)。
2、檢查緊固件:確保設備中的螺栓、螺母等緊固件牢(lao)固,沒有(you)松動或脫落現(xian)象。
3、檢查密封性:檢查設備的密封(feng)圈、密封(feng)墊等部(bu)位,確保其密封(feng)性能良好(hao),沒有泄漏(lou)現象(xiang)。
4、檢查設備運行情況:定期檢查(cha)設備的(de)運行情況,包括電機、減速器、攪拌器等部件的(de)運轉(zhuan)是否正常(chang),是否有異常(chang)聲音或振動。
5、更換易損件:對(dui)于設備中的(de)易損件(jian),如(ru)攪拌器(qi)葉(xie)片、過(guo)濾(lv)網(wang)等,應定期進行檢查和(he)更(geng)換。
6、保養潤滑系統:定期對設備的(de)潤滑系統進行檢查和保養,確保潤滑油的(de)質量和油位正(zheng)常。
7、記錄維護日志:建立設備維(wei)護日志,記(ji)錄設備的維(wei)護保養(yang)情況、維(wei)修記(ji)錄等(deng)信息(xi),方(fang)便對(dui)設備進行(xing)全面的管理和(he)維(wei)護。
遵循以上措施,可以有效延長白酒釀造設備的使用壽命,提高設備的效率和生產的穩定性,從而提升白酒的品質和產量。