一、燒酒設備什么材質

燒酒設備的材質種類很多，常見(jian)的有不銹鋼、銅、鋁合金(jin)、陶瓷、木甄和(he)鐵皮等。

不銹鋼是最常見的燒酒設備材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)，具(ju)有耐(nai)腐蝕、耐(nai)用、易清洗(xi)和(he)(he)(he)(he)消毒等優點，能夠(gou)保(bao)證(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)品質(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)(he)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)長期使用。銅(tong)制燒(shao)(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)則(ze)(ze)具(ju)有良好的(de)導(dao)熱性(xing)和(he)(he)(he)(he)殺菌效(xiao)果(guo)，能夠(gou)提高酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)品質(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)(he)口感(gan)。鋁合金材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)輕便(bian)、耐(nai)用，價(jia)格相對較低，但(dan)需要(yao)(yao)注(zhu)意避免鋁離(li)子溶(rong)入酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中。陶瓷燒(shao)(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)具(ju)有獨(du)特的(de)保(bao)溫性(xing)能和(he)(he)(he)(he)化(hua)學穩定性(xing)，能夠(gou)保(bao)證(zheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)品質(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)(he)口感(gan)，但(dan)需要(yao)(yao)注(zhu)意陶瓷的(de)耐(nai)熱性(xing)和(he)(he)(he)(he)易碎性(xing)。木甄燒(shao)(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)造價(jia)便(bian)宜，但(dan)密(mi)封(feng)性(xing)和(he)(he)(he)(he)冷卻(que)性(xing)較差(cha)，會影(ying)響酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)產量和(he)(he)(he)(he)質(zhi)(zhi)量。鐵皮燒(shao)(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)則(ze)(ze)需要(yao)(yao)注(zhu)意鐵銹(xiu)和(he)(he)(he)(he)重(zhong)金屬的(de)問題(ti)。

二、燒酒設備有哪些規格

前文已(yi)經(jing)簡單的了解了燒酒設備有哪(na)些材質，那(nei)么燒酒設備有哪(na)些規(gui)格呢？

燒酒設備的(de)規格(ge)因廠家、用途等因素而異，常見的(de)規格(ge)有50型、100型、250型、500型等。這(zhe)些規格(ge)表(biao)示(shi)設備的(de)容量或日產量，例如50型表(biao)示(shi)日產量為50公斤(jin)，適(shi)合(he)(he)家庭或小型酒坊(fang)使(shi)用；100型、250型和500型則適(shi)合(he)(he)中大型酒廠使(shi)用。