一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一般來說，三(san)(san)氯(lv)蔗(zhe)糖(tang)性質較穩定，在人體內(nei)只有11%-27%會(hui)被(bei)吸收，具有無能量、高(gao)甜(tian)度、安(an)全度高(gao)等特點，是(shi)肥胖癥、心血管病和糖(tang)尿病患者較為(wei)理(li)想的甜(tian)味劑。不過(guo)需要注(zhu)意(yi)的是(shi)，如(ru)果三(san)(san)氯(lv)蔗(zhe)糖(tang)長期過(guo)量攝入(ru)的話，會(hui)對人體造成一定的危害(hai)。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三氯蔗糖(tang)又叫(jiao)蔗糖(tang)素，是一(yi)種安全度比(bi)較高的(de)甜味劑，少(shao)量攝入(ru)沒有(you)(you)什么影響，是國(guo)家允許添加(jia)的(de)食品添加(jia)劑，但大量攝入(ru)或(huo)不正確使用三氯蔗糖(tang)會有(you)(you)一(yi)定的(de)危害，抓喲有(you)(you)：

1、由于人(ren)體(ti)無法消化(hua)三氯(lv)蔗糖，因此它(ta)會(hui)穿(chuan)過(guo)人(ren)體(ti)胃(wei)腸(chang)道(dao)并(bing)在行進過(guo)程(cheng)中對其造成損害，它(ta)會(hui)損害腸(chang)壁，并(bing)且會(hui)對腸(chang)道(dao)內(nei)菌(jun)群產生不利影響，可能(neng)會(hui)影響腸(chang)道(dao)菌(jun)群的數量及正常(chang)活性(xing)，減少腸(chang)道(dao)內(nei)有益菌(jun)群，易導致(zhi)腸(chang)胃(wei)不適癥狀，比如腹瀉(xie)、脹氣等。

2、三氯蔗糖會影響(xiang)腸道吸收，用(yong)藥期間食(shi)用(yong)，可能會降(jiang)低藥物效果。

3、三氯(lv)蔗(zhe)糖雖(sui)然無能量，但(dan)并不(bu)意(yi)味著(zhu)長期(qi)攝入不(bu)會(hui)造成肥胖，人(ren)(ren)類流(liu)行病(bing)(bing)學(xue)研究和動物實驗室研究都表明使(shi)用(yong)人(ren)(ren)造甜味劑(ji)和體重增加之間存在關聯；此(ci)外(wai)，使(shi)用(yong)人(ren)(ren)工甜味劑(ji)會(hui)增加患代(dai)謝綜合(he)征、2型糖尿病(bing)(bing)、高血(xue)壓和心(xin)血(xue)管疾病(bing)(bing)的風險。