一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一(yi)般來說，三(san)氯(lv)蔗糖性(xing)質較穩定，在人(ren)體(ti)內只有(you)11%-27%會被吸收，具(ju)有(you)無(wu)能量、高甜度、安全度高等特點，是肥胖(pang)癥、心(xin)血(xue)管病和糖尿病患者較為理想的(de)甜味劑。不過需要注意(yi)的(de)是，如果三(san)氯(lv)蔗糖長期過量攝入(ru)的(de)話(hua)，會對人(ren)體(ti)造成一(yi)定的(de)危害(hai)。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三氯蔗(zhe)糖(tang)又叫蔗(zhe)糖(tang)素(su)，是一種安全度比較高的甜味劑(ji)，少量攝入沒有什么(me)影響，是國家(jia)允許添加(jia)的食品(pin)添加(jia)劑(ji)，但大量攝入或不正確使用三氯蔗(zhe)糖(tang)會(hui)有一定的危害，抓喲有：

1、由于(yu)人體無法消化三氯蔗糖，因此(ci)它會(hui)(hui)穿過人體胃腸(chang)(chang)道(dao)(dao)并在行進過程中對(dui)其造成損(sun)害，它會(hui)(hui)損(sun)害腸(chang)(chang)壁，并且會(hui)(hui)對(dui)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)內(nei)菌群(qun)(qun)產生(sheng)不(bu)利(li)影響，可能(neng)會(hui)(hui)影響腸(chang)(chang)道(dao)(dao)菌群(qun)(qun)的數量及正常活(huo)性(xing)，減少腸(chang)(chang)道(dao)(dao)內(nei)有益菌群(qun)(qun)，易導致腸(chang)(chang)胃不(bu)適癥狀，比(bi)如(ru)腹瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會影(ying)響腸道吸收，用藥(yao)期(qi)間食用，可能會降低藥(yao)物效果。

3、三氯(lv)蔗糖雖然無能量(liang)，但并不意味(wei)著長期攝入不會(hui)造(zao)成肥(fei)胖，人類流行(xing)病學(xue)研究和動物實驗室研究都表明使用人造(zao)甜味(wei)劑和體重增(zeng)(zeng)加(jia)之間存在關聯(lian)；此外，使用人工甜味(wei)劑會(hui)增(zeng)(zeng)加(jia)患(huan)代謝綜合征、2型糖尿(niao)病、高血壓和心血管(guan)疾病的(de)風險(xian)。