一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并沒有被國家禁止使(shi)用，只是需要按規定(ding)使(shi)用。

據了解，三(san)氯蔗糖(tang)是我國允許(xu)使用(yong)(yong)的合(he)格食(shi)品添加劑(ji)，按照《食(shi)品安全國家標(biao)準食(shi)品添加劑(ji)：三(san)氯蔗糖(tang)》（GB 25531-2010）標(biao)準的相關(guan)規定使用(yong)(yong)即可。

不(bu)(bu)過需要注意的(de)是(shi)，也并(bing)不(bu)(bu)是(shi)所有食(shi)品都允(yun)許添(tian)加三(san)(san)氯蔗(zhe)糖的(de)，如白(bai)酒(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)等酒(jiu)類(lei)產品，國(guo)(guo)家就明文禁(jin)止使用，三(san)(san)氯蔗(zhe)糖是(shi)全國(guo)(guo)食(shi)品藥(yao)品監督(du)管(guan)理(li)局白(bai)酒(jiu)抽查的(de)必查項；此外(wai)，3歲(sui)以下嬰(ying)幼兒食(shi)品及飲料中(zhong)嚴禁(jin)添(tian)加三(san)(san)氯蔗(zhe)糖以及其他任何(he)糖和(he)游離糖。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的(de)(de)添加量根據不同的(de)(de)食品有所不同，具體如下：

1、調制(zhi)乳：最大(da)使用量(liang)0.3g/kg。

2、風味發酵乳(ru)：最大(da)使用量0.3g/kg。

3、調制(zhi)乳粉和調制(zhi)奶油粉：最大使(shi)用(yong)量1.0g/kg。

4、冷凍飲品(pin)：最大使用量0.25g/kg。

5、水果(guo)干類(lei)：最大(da)使用量0.15g/kg。

6、水(shui)果罐頭(tou)：最大使(shi)用量0.25g/kg。

7、果醬：最大使用量(liang)0.45g/kg。

8、蜜(mi)餞涼果：最大使(shi)用(yong)量1.5g/kg。

9、煮(zhu)熟(shu)的(de)或油炸的(de)水果(guo)：最大使(shi)用量0.15g/kg。

10、腌漬(zi)的蔬菜：最大使用量0.25g/kg。

11、加(jia)工食用菌(jun)和藻類：最大(da)使用量0.3g/kg。

12、腐(fu)乳類：最大使用量1.0g/kg。

13、加工(gong)堅果與籽類：最大使用量1.0g/kg。

14、糖果：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭：最(zui)大使用(yong)量0.25g/kg。

16、其(qi)他(ta)雜糧制(zhi)品（僅限微波爆米花）：最大使用(yong)量(liang)5.0g/kg。

17、即食谷物，包括(kuo)碾軋(ya)燕麥(mai)（片）：最大使(shi)用量1.0g/kg。

18、方便米面制品：最大使用量0.6g/kg。

19、焙烤食(shi)品：最大使用量0.25g/kg。

20、餐桌甜味料：最(zui)大使(shi)用(yong)量0.05g/份。

21、醋：最大使用量0.25g/kg。

22、醬油：最大使用量0.25g/kg。

23、醬(jiang)及醬(jiang)制品(pin)：最大使用量0.25g/kg。

24、香辛(xin)料醬：最大使用量0.4g/kg。

25、復合調(diao)味料：最(zui)大使用量0.25g/kg。

26、蛋黃醬(jiang)、沙(sha)拉醬(jiang)：最大使用(yong)量1.25g/kg。

27、飲料類(lei)：最(zui)大使用量0.25g/kg。

28、配制酒：最大使用量0.25g/kg。

29、發酵酒：最大(da)使用量0.65g/kg。

30、果凍：最(zui)大使用量0.45g/kg。