一、濃香型白酒一般多少度
濃(nong)香型(xing)(xing)白酒香味濃(nong)郁,綿甜爽凈,備受酒友們(men)歡迎(ying),關于濃(nong)香型(xing)(xing)白酒的(de)度數大家可(ke)能比較好奇,那么濃(nong)香型(xing)(xing)白酒通(tong)常是多少度的(de)呢?
市(shi)面上的濃(nong)香型(xing)白酒度(du)(du)(du)數(shu)(shu)(shu)有(you)高(gao)有(you)低,根據生產(chan)原料、生產(chan)工藝不(bu)同(tong),度(du)(du)(du)數(shu)(shu)(shu)也可能有(you)所不(bu)同(tong),按(an)照國家標(biao)準的要求,濃(nong)香型(xing)白酒的度(du)(du)(du)數(shu)(shu)(shu)分為低度(du)(du)(du)酒和(he)高(gao)度(du)(du)(du)酒兩種(zhong),其中低度(du)(du)(du)濃(nong)香型(xing)白酒的度(du)(du)(du)數(shu)(shu)(shu)在25度(du)(du)(du)~40度(du)(du)(du)之(zhi)間(jian),高(gao)度(du)(du)(du)濃(nong)香型(xing)白酒的度(du)(du)(du)數(shu)(shu)(shu)在40~68度(du)(du)(du)之(zhi)間(jian)。
二、濃香白酒多少度好喝
濃香(xiang)(xiang)型(xing)白酒的度(du)數有多種,不同酒精(jing)度(du)的濃香(xiang)(xiang)酒各(ge)有各(ge)的特點,那么到(dao)底多少度(du)的濃香(xiang)(xiang)型(xing)白酒比(bi)較(jiao)好喝呢?
其(qi)實,濃香(xiang)型白酒到底多(duo)少度(du)的(de)(de)好喝(he)并(bing)沒有定(ding)論,不(bu)過細(xi)心的(de)(de)朋友(you)會發(fa)現(xian),市(shi)場上(shang)的(de)(de)濃香(xiang)型白酒以52度(du)、50度(du)占比較(jiao)高,說明這一酒精度(du)的(de)(de)濃香(xiang)型白酒是比較(jiao)符合大眾喜好的(de)(de),這是為(wei)什么呢?
在網(wang)上有(you)人說50度到55度之間酒精(jing)分(fen)子和(he)水分(fen)子的親和(he)力(li)處于最佳的狀態,喝起(qi)來會感覺(jue)更加柔和(he)順(shun)口,但(dan)其實這(zhe)是沒有(you)事實依據,哪怕是10度的酒,水分(fen)子和(he)酒精(jing)分(fen)子的親和(he)力(li)也是一樣。
之所以人們會(hui)(hui)普(pu)遍選擇(ze)這(zhe)個度(du)數區間的白(bai)(bai)酒(jiu)為主流(liu)白(bai)(bai)酒(jiu),是因為白(bai)(bai)酒(jiu)中(zhong)很多呈(cheng)香物質只溶于(yu)酒(jiu)精,并不溶于(yu)水(shui),如果低于(yu)50度(du),那么酒(jiu)中(zhong)的呈(cheng)香物質就會(hui)(hui)明顯減少,就會(hui)(hui)感覺酒(jiu)香差點火候,而且酒(jiu)精度(du)越(yue)(yue)低越(yue)(yue)會(hui)(hui)感覺酒(jiu)香越(yue)(yue)清淡,而且水(shui)味兒越(yue)(yue)來越(yue)(yue)明顯。
而高于52、53度的濃香型白酒比(bi)較少(shao),主要(yao)原(yuan)因是(shi)酒精對人體有一定的刺激(ji)性,度數過高喝起來會(hui)感(gan)覺(jue)特別烈、難以(yi)下(xia)口,甚至它的刺激(ji)性會(hui)掩蓋住它的香(xiang)氣,口感(gan)就會(hui)大打折扣。