一、清香型白酒一般多少度
在白酒中,清香型是具有高度辨識度的一種香型,清香型白酒香氣清新、口感綿柔、回味悠長,是很受歡迎的一種白酒,不同度數的清香型白酒口感特點也會有所不同,那么清香酒一般是多少度的呢?
根(gen)據國家(jia)標(biao)準(zhun)《白(bai)酒(jiu)質(zhi)量要求 第(di)2部分:清香(xiang)型白(bai)酒(jiu)》(GB T 10781.2-2022)的(de)規定,清香(xiang)型白(bai)酒(jiu)的(de)酒(jiu)精度(du)在(zai)21.0~69.0區間范圍(wei)內(nei),并沒有固定的(de)標(biao)準(zhun),不(bu)同(tong)廠家(jia)生產的(de)清香(xiang)酒(jiu)度(du)數有所不(bu)同(tong)。
二、清香型白酒多少度口感好
清香(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)的酒(jiu)精度(du)有(you)多(duo)種(zhong),到(dao)底多(duo)少(shao)度(du)的清香(xiang)酒(jiu)好喝(he)并不能一概而(er)論,不過(guo)考(kao)慮(lv)到(dao)清香(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)中所含(han)的香(xiang)味成分較少(shao),清香(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)度(du)數不宜過(guo)低,市面上常見(jian)的清香(xiang)型白(bai)(bai)酒(jiu)度(du)數通(tong)常在50~55度(du)左右(you)。
對于(yu)清(qing)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)而言,“清(qing)、香(xiang)、爽”是其標志性的(de)(de)特征(zheng)。而這(zhe)種清(qing)、香(xiang)、爽的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan),需(xu)要在50~55度的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)度數范圍內才(cai)能得到最好的(de)(de)表現,過(guo)低的(de)(de)度數無法體現出(chu)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)醇厚度,口(kou)(kou)感(gan)會過(guo)于(yu)清(qing)淡;而過(guo)高的(de)(de)度數則會使酒(jiu)(jiu)的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)過(guo)于(yu)濃重,口(kou)(kou)感(gan)欠缺清(qing)爽感(gan)。
三、清香型白酒度數越高品質越好嗎
不一定。
清(qing)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)度(du)數僅(jin)僅(jin)是影(ying)響酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)因素(su)(su),除此之外還(huan)會受到(dao)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)原(yuan)料、釀造工藝、勾調工藝、儲(chu)存時間等(deng)因素(su)(su)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響;即使是其他條件都(dou)相同的(de)(de)(de)(de)兩(liang)種清(qing)香(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu),也(ye)不是酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)越高越好,酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)太高的(de)(de)(de)(de)花反(fan)而會失(shi)去(qu)清(qing)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)清(qing)爽(shuang)的(de)(de)(de)(de)口(kou)感特點。