一、美國山核桃是不是碧根果

美(mei)國山(shan)核(he)桃是碧(bi)根果。

碧根果又名薄殼(ke)山(shan)核桃(tao)(tao)(tao)、長山(shan)核桃(tao)(tao)(tao)，它的正式植物中(zhong)名叫美(mei)國(guo)山(shan)核桃(tao)(tao)(tao)，這個(ge)名稱出自《中(zhong)國(guo)樹木分類學》，在(zai)《中(zhong)國(guo)植物志(zhi)》中(zhong)確(que)定為正式中(zhong)名。美(mei)國(guo)山(shan)核桃(tao)(tao)(tao)原產北美(mei)大(da)陸(lu)的美(mei)國(guo)和墨西哥(ge)北部(bu)，是全世界17種山(shan)核桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)一，是我國(guo)新疆維(wei)吾爾自治區的特(te)產，美(mei)國(guo)山(shan)核桃(tao)(tao)(tao)屬野生果類，是集山(shan)地之(zhi)靈氣哺育(yu)而成，無任何(he)公害污染的天然(ran)綠(lv)色食品。

一(yi)顆美(mei)國山核桃的熱量大概是670大卡/100克(ke)；營(ying)養(yang)成分有(you)碳(tan)水(shui)化合(he)物8.8克(ke)，脂肪72.4克(ke)，蛋白(bai)質9.5克(ke)。雖然營(ying)養(yang)價值豐富(fu)，但是有(you)腹瀉(xie)、陰虛火旺者；痰熱咳(ke)嗽、便溏腹瀉(xie)、素有(you)內熱盛及痰濕重(zhong)者均不宜(yi)食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗稱，美國(guo)山(shan)核桃(tao)又名薄殼山(shan)核桃(tao)、長山(shan)核桃(tao)，是胡桃(tao)科山(shan)核桃(tao)屬(shu)植物(wu)。

美國(guo)山(shan)核(he)桃(tao)分布于世界5個(ge)洲的20個(ge)以上國(guo)家和地區，包括美國(guo)、加拿大(da)、墨(mo)西(xi)哥、巴(ba)西(xi)、阿根廷(ting)、秘(mi)魯、意(yi)大(da)利、法國(guo)、澳大(da)利亞、埃及、南非、以色列(lie)、日本、中國(guo)等(deng)地。它既(ji)是果用(yong)、油用(yong)、材用(yong)樹(shu)種(zhong)，又是庭園綠化樹(shu)種(zhong)。