一、碧根果每天可以吃多少

碧根果的食用量也不(bu)(bu)宜太多，每天(tian)不(bu)(bu)能超過5個。

中醫認(ren)為，碧根果可(ke)以(yi)補腎，補中益氣，潤肌膚(fu)、烏(wu)須(xu)發。這(zhe)是因為碧根果含有的(de)大量維生素(su)E，能(neng)夠改善皮膚(fu)粗糙(cao)、萎黃的(de)情況，使皮膚(fu)變得潤澤細膩(ni)光滑，富(fu)有彈性，還有烏(wu)發、潤發等作用。維生素(su)B1、B2以(yi)及酚(fen)類(lei)成分等，能(neng)夠緩解疲勞(lao)和壓力(li)，增(zeng)強機體抗(kang)氧(yang)化的(de)能(neng)力(li)。

但(dan)是，因為碧根(gen)果具有(you)(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)油(you)脂含量，熱量較高，食用過(guo)(guo)多會導致(zhi)發胖，也會影響(xiang)血(xue)脂。此外，目前(qian)市場上出(chu)售的(de)(de)碧根(gen)果，有(you)(you)(you)一部分是經過(guo)(guo)精細加工，如油(you)炸，糖炒，鹽焗等工序二次加工的(de)(de)，應當盡量少吃(chi)，食用天然成熟的(de)(de)，未經加工過(guo)(guo)的(de)(de)碧根(gen)果更有(you)(you)(you)利(li)于健康和(he)營養吸(xi)收。

二、碧根果的禁忌有哪些

一般來(lai)說(shuo)，吃碧(bi)根果主要有以下這些禁忌：

1、忌熱性食物：在中(zhong)醫的(de)角度(du)上來講，碧根(gen)果性(xing)溫，有豐富的(de)蛋白(bai)質和脂(zhi)肪酸，在我們身體的(de)產(chan)能會比較高。并且，碧根(gen)果經過炒制之后(hou)，火(huo)氣會更大(da)，若食(shi)用太多很容(rong)易上火(huo)。

2、忌生冷食物：一(yi)般來(lai)說(shuo)，堅果(guo)(guo)類都(dou)含(han)有豐(feng)富的脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)。碧根(gen)果(guo)(guo)的脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)含(han)量雖然不高(gao)，但是也有很多油脂(zhi)(zhi)(zhi)，可以說(shuo)是高(gao)油脂(zhi)(zhi)(zhi)的食(shi)物。碧根(gen)果(guo)(guo)如果(guo)(guo)和生冷食(shi)物一(yi)起食(shi)用，就會(hui)導致腸胃不適，引(yin)起腹瀉。

3、忌鞣酸食物： 碧根果不(bu)(bu)僅(jin)含有脂肪(fang)酸，而(er)且含有豐富的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)。并且，碧(bi)根果含有的植物蛋白(bai)質(zhi)(zhi)不(bu)(bu)容易被(bei)人體的腸胃消化吸收，反(fan)而(er)會(hui)停留在腸胃里面很長一段時間(jian)。而(er)鞣酸性(xing)食物會(hui)和蛋白(bai)質(zhi)(zhi)產(chan)生反(fan)應，生成難以被(bei)胃酸溶解的絡(luo)合物，導致消化不(bu)(bu)良，嚴重(zhong)的話會(hui)得胃結石。

4、忌高蛋白食物：碧根(gen)果本身就(jiu)含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)，食用(yong)碧根(gen)果會(hui)(hui)需(xu)要腸(chang)(chang)胃(wei)有很(hen)大的(de)消化功能(neng)。在日(ri)常生活(huo)中，還有很(hen)多(duo)高蛋白(bai)的(de)食物，如果和碧根(gen)果一起食用(yong)，吃多(duo)了就(jiu)會(hui)(hui)給(gei)腸(chang)(chang)胃(wei)增加負擔(dan)。因此，會(hui)(hui)引起腸(chang)(chang)胃(wei)不(bu)適，導致(zhi)消化不(bu)良，可能(neng)會(hui)(hui)有腹(fu)瀉、腹(fu)脹、便秘的(de)癥狀出現。