苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清熱解毒。苦瓜干(gan)(gan)屬于(yu)涼(liang)性食物，使(shi)用苦瓜干(gan)(gan)泡水(shui)喝具有清熱解毒的功(gong)效，可用于(yu)緩解中(zhong)暑發熱、濕熱泄瀉、癰(yong)腫丹(dan)毒等癥狀。

2、生(sheng)津(jin)止渴。對于口(kou)中津(jin)液減少所導致的(de)咽喉腫痛、聲(sheng)音嘶(si)啞、口(kou)渴、口(kou)干，如(ru)果適當的(de)喝(he)一些苦瓜干泡水，都能夠(gou)很好(hao)的(de)生(sheng)發口(kou)中的(de)津(jin)液，緩解上述癥(zheng)狀的(de)功(gong)效會非常的(de)明顯。

3、清除肝(gan)火。對于體內肝(gan)火上炎所(suo)導致的(de)眼睛紅腫、視物模糊、眼睛干澀(se)，如果適(shi)當的(de)喝一些苦瓜(gua)干泡(pao)水，通過清除肝(gan)火，都(dou)有(you)著很好的(de)清肝(gan)明目、緩解視力疲勞、提高視力水平的(de)功效。

4、輔(fu)助(zhu)降(jiang)低高(gao)血(xue)壓。造成高(gao)血(xue)壓的(de)(de)(de)非常重要的(de)(de)(de)原因，就是肝火(huo)(huo)上(shang)炎(yan)，而苦瓜干泡水能夠(gou)很好的(de)(de)(de)清除(chu)肝火(huo)(huo)，進而在輔(fu)助(zhu)降(jiang)低高(gao)血(xue)壓方面，也有著積極的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)。

5、清除腸道內(nei)的虛火和內(nei)熱。此(ci)舉(ju)可以預防和緩(huan)解便秘。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝，它可以作為一種中藥。它的曬制方法如(ru)下：

1、挑選一(yi)個肥(fei)厚的苦(ku)瓜(gua)，將其清洗(xi)干(gan)凈后去頭去尾，切(qie)成(cheng)1厘米左右的苦(ku)瓜(gua)圈或一(yi)指寬(kuan)的苦(ku)瓜(gua)條。注意不(bu)要切(qie)得太薄，以(yi)免(mian)曬干(gan)后沒有(you)口感。

2、將苦(ku)瓜(gua)圈或(huo)苦(ku)瓜(gua)條放置在通風的(de)地方晾干(gan)(gan)或(huo)曬(shai)干(gan)(gan)。如果天(tian)氣晴朗(lang)，一般3天(tian)左右就可以曬(shai)好了(le)。

3、在(zai)晾曬(shai)的過程中，要經常(chang)翻動一下苦瓜，以免下面(mian)的苦瓜曬(shai)不到太陽(yang)而長毛。

4、曬好的苦瓜干可以放在布(bu)上或(huo)(huo)者干凈的板子上，繼續晾(liang)曬或(huo)(huo)晾(liang)干。

5、最后將完全晾干(gan)的苦瓜干(gan)收起來，放在干(gan)燥通風的地方保(bao)存即可。