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苦瓜干泡水喝有什么功效 紅姑娘的曬制方法

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2024-10-10 評論 0
摘要:苦瓜干由葫蘆科植物苦瓜的果實曬干制成,主產于廣西、廣東、云南、福建等地。本品呈類圓形的片狀。多皺縮、彎曲,周邊呈波紋形,直徑1~2.5cm。表面青綠色至棕黃色,具瘤狀突起。切面淡黃色,大部分瓤已脫落成中空狀。種子多已切碎,完整者扁平橢圓形,長1~1.3cm,淡黃色,邊緣具齒狀突起,兩面有雕紋。質堅。氣微,味苦。

苦瓜干泡水喝有什么功效

1、清(qing)熱(re)解毒(du)。苦瓜(gua)干屬于涼性(xing)食(shi)物,使用苦瓜(gua)干泡水喝具有清(qing)熱(re)解毒(du)的(de)功效,可用于緩解中暑發熱(re)、濕熱(re)泄瀉(xie)、癰腫丹毒(du)等癥狀。

2、生(sheng)津止渴。對于口(kou)中(zhong)津液減少所(suo)導(dao)致(zhi)的(de)咽喉腫痛(tong)、聲(sheng)音嘶啞、口(kou)渴、口(kou)干(gan),如果適(shi)當的(de)喝一(yi)些苦瓜干(gan)泡水,都能夠很好的(de)生(sheng)發口(kou)中(zhong)的(de)津液,緩解(jie)上述癥狀的(de)功效(xiao)會非常的(de)明顯。

3、清(qing)除(chu)(chu)肝(gan)火(huo)。對于體內肝(gan)火(huo)上炎所導致的(de)眼睛(jing)紅腫、視物模糊、眼睛(jing)干澀,如果適當的(de)喝一些(xie)苦瓜干泡水(shui)(shui),通過清(qing)除(chu)(chu)肝(gan)火(huo),都有著很好的(de)清(qing)肝(gan)明(ming)目、緩解視力疲勞、提(ti)高視力水(shui)(shui)平(ping)的(de)功(gong)效。

4、輔助降(jiang)低(di)高血(xue)壓。造成高血(xue)壓的(de)非常重要的(de)原因,就是(shi)肝(gan)火上(shang)炎(yan),而(er)苦瓜干泡水能夠很(hen)好的(de)清(qing)除肝(gan)火,進而(er)在輔助降(jiang)低(di)高血(xue)壓方面,也有著積極的(de)功效。

5、清除(chu)腸(chang)道內的虛火和內熱(re)。此(ci)舉可以預(yu)防和緩解便(bian)秘(mi)。

紅姑娘的曬制方法

苦瓜干也叫紅姑娘、紅羊、錦荔枝,它可以作為一種中藥。它的曬制方法(fa)如下(xia):

1、挑選一(yi)個肥厚的苦(ku)瓜,將其(qi)清洗干凈后去頭去尾,切成1厘(li)米(mi)左右的苦(ku)瓜圈或一(yi)指寬(kuan)的苦(ku)瓜條。注意(yi)不(bu)要切得太薄,以免(mian)曬(shai)干后沒(mei)有口感。

2、將(jiang)苦瓜圈或苦瓜條放置在通風的地方晾干或曬(shai)干。如果天氣晴朗,一般(ban)3天左右就可以曬(shai)好了。

3、在晾曬的過程(cheng)中,要經常翻動一下(xia)(xia)苦瓜(gua),以(yi)免下(xia)(xia)面(mian)的苦瓜(gua)曬不到(dao)太陽(yang)而長毛(mao)。

4、曬(shai)好(hao)的(de)苦(ku)瓜干可以放(fang)在布(bu)上或(huo)者(zhe)干凈的(de)板子上,繼(ji)續晾曬(shai)或(huo)晾干。

5、最(zui)后將完全(quan)晾干的(de)苦瓜干收起來,放在干燥通風(feng)的(de)地方保存(cun)即可。

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