一、碧根果怎么剝

碧根果雖然(ran)有殼，但其(qi)實不算難剝(bo)，下面為大家(jia)介紹幾種剝(bo)碧根(gen)果的(de)方法：

1、使用核桃鉗：將(jiang)(jiang)碧(bi)根果放(fang)在核桃鉗上，輕輕用力(li)將(jiang)(jiang)外殼鉗出裂(lie)縫(feng)。注意(yi)不要用力(li)過度，否(fou)則(ze)容易把里面的(de)(de)果仁都(dou)弄碎。然后(hou)用手，順著裂(lie)縫(feng)輕輕的(de)(de)將(jiang)(jiang)碧(bi)根果的(de)(de)外殼剝(bo)去(qu)，這(zhe)樣就可以(yi)輕輕松(song)松(song)的(de)(de)將(jiang)(jiang)果仁取(qu)出來(lai)了。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧(bi)(bi)跟果直接放在(zai)桌面上(shang)(shang)或者是地上(shang)(shang)，然后用小(xiao)錘輕(qing)敲一圈，注意一定不要(yao)用力，只需要(yao)讓碧(bi)(bi)根果出現裂紋(wen)即(ji)可。這時就可以順著裂紋(wen)輕(qing)松地剝開碧(bi)(bi)根果。

3、徒手剝碧根果：碧(bi)根(gen)果(guo)(guo)又叫薄殼山核桃，所以它的(de)(de)(de)外殼并不是很(hen)堅硬(ying)。如果(guo)(guo)沒(mei)有任何工(gong)具的(de)(de)(de)情況下(xia)(xia)，可以拿兩個(ge)(ge)碧(bi)根(gen)果(guo)(guo)用(yong)手(shou)握一(yi)(yi)下(xia)(xia)，不要太用(yong)力，只要碧(bi)根(gen)果(guo)(guo)出(chu)現裂(lie)(lie)開或響聲即(ji)可。這時你會發現其中有一(yi)(yi)個(ge)(ge)是會裂(lie)(lie)開的(de)(de)(de)，然后再將(jiang)裂(lie)(lie)開的(de)(de)(de)那(nei)一(yi)(yi)顆轉一(yi)(yi)個(ge)(ge)角度，在用(yong)手(shou)握一(yi)(yi)下(xia)(xia)，同(tong)樣順著裂(lie)(lie)縫輕輕的(de)(de)(de)將(jiang)碧(bi)根(gen)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)外殼剝去，一(yi)(yi)般就可以取出(chu)比較完(wan)整(zheng)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)仁。

4、使用開果器：如果(guo)(guo)有開果(guo)(guo)器(qi)的話，可(ke)以先(xian)將開果(guo)(guo)神器(qi)旋轉打(da)開，然后將碧(bi)根果(guo)(guo)放入夾口處，再旋轉手柄，看到碧(bi)根果(guo)(guo)外殼裂開即可(ke)。再將碧(bi)根果(guo)(guo)取出，順著(zhu)裂紋輕松地剝(bo)開碧(bi)根果(guo)(guo)，就能夠(gou)拿出里面(mian)的碧(bi)根果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密(mi)封保存(cun)，一般可以放1~2個(ge)月左(zuo)右，部分真空保存(cun)的(de)(de)碧(bi)根果(guo)能放6~12個(ge)月左(zuo)右。保存(cun)碧(bi)根果(guo)時，需(xu)要(yao)將碧(bi)根果(guo)的(de)(de)袋(dai)子密(mi)封好(hao)，放在陰涼通風(feng)的(de)(de)環境中存(cun)放。