一、碧根果怎么剝

碧根果雖(sui)然(ran)有殼(ke)，但(dan)其(qi)實(shi)不算難(nan)剝，下(xia)面為大家介紹幾種(zhong)剝碧根果的(de)方法(fa)：

1、使用核桃鉗：將(jiang)(jiang)碧根果放在核(he)桃鉗上，輕輕用力將(jiang)(jiang)外殼鉗出裂縫(feng)。注(zhu)意不(bu)要用力過度，否則容易把里面的(de)(de)果仁(ren)都弄碎。然(ran)后用手，順著裂縫(feng)輕輕的(de)(de)將(jiang)(jiang)碧根果的(de)(de)外殼剝去，這樣就(jiu)可以輕輕松松的(de)(de)將(jiang)(jiang)果仁(ren)取出來了。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧(bi)(bi)跟果(guo)(guo)直接放(fang)在桌面(mian)上或(huo)者是(shi)地(di)上，然(ran)后用(yong)小錘(chui)輕(qing)敲(qiao)一圈，注意一定不要(yao)用(yong)力(li)，只需要(yao)讓碧(bi)(bi)根果(guo)(guo)出(chu)現裂紋(wen)即可(ke)。這時就可(ke)以(yi)順著裂紋(wen)輕(qing)松地(di)剝開碧(bi)(bi)根果(guo)(guo)。

3、徒手剝碧根果：碧(bi)(bi)(bi)根(gen)(gen)果又(you)叫薄殼(ke)山(shan)核桃，所(suo)以(yi)它的(de)外殼(ke)并(bing)不是(shi)很堅硬。如果沒(mei)有任何工具的(de)情況(kuang)下(xia)(xia)，可(ke)以(yi)拿兩個(ge)碧(bi)(bi)(bi)根(gen)(gen)果用手(shou)握一(yi)(yi)下(xia)(xia)，不要太用力(li)，只(zhi)要碧(bi)(bi)(bi)根(gen)(gen)果出現裂(lie)開或響聲即可(ke)。這時你會(hui)發現其中有一(yi)(yi)個(ge)是(shi)會(hui)裂(lie)開的(de)，然后再(zai)將裂(lie)開的(de)那一(yi)(yi)顆(ke)轉一(yi)(yi)個(ge)角度，在(zai)用手(shou)握一(yi)(yi)下(xia)(xia)，同(tong)樣順著裂(lie)縫(feng)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)的(de)將碧(bi)(bi)(bi)根(gen)(gen)果的(de)外殼(ke)剝(bo)去，一(yi)(yi)般就可(ke)以(yi)取出比較完整(zheng)的(de)果仁。

4、使用開果器：如果(guo)有開果(guo)器(qi)的話，可(ke)(ke)以先將開果(guo)神器(qi)旋(xuan)轉打開，然后將碧根(gen)果(guo)放入夾口處，再(zai)旋(xuan)轉手(shou)柄，看(kan)到(dao)碧根(gen)果(guo)外(wai)殼裂(lie)(lie)開即可(ke)(ke)。再(zai)將碧根(gen)果(guo)取出，順(shun)著裂(lie)(lie)紋輕松地剝開碧根(gen)果(guo)，就能夠拿出里面(mian)的碧根(gen)果(guo)果(guo)肉(rou)。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密封保(bao)(bao)存(cun)，一般(ban)可以放1~2個月(yue)左(zuo)右，部分真空(kong)保(bao)(bao)存(cun)的碧(bi)根果能放6~12個月(yue)左(zuo)右。保(bao)(bao)存(cun)碧(bi)根果時(shi)，需要將碧(bi)根果的袋子密封好，放在陰(yin)涼(liang)通(tong)風(feng)的環境中(zhong)存(cun)放。