一、威化餅干的威化是什么意思

相(xiang)信(xin)每個愛吃零食的孩子(zi)都(dou)(dou)吃過威(wei)(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干(gan)，總體來說(shuo)，威(wei)(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干(gan)味道(dao)香甜，營養豐(feng)富(fu)，以至于很多人都(dou)(dou)陷(xian)入其中(zhong)，無法(fa)自拔。但(dan)是，大部分人只(zhi)知(zhi)道(dao)威(wei)(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干(gan)好吃，并不(bu)知(zhi)道(dao)為什么叫威(wei)(wei)(wei)化？

其實，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還有一個更好聽的名字叫華夫餅。

二、威化餅干是膨化食品嗎

威化食(shi)品是(shi)膨化食(shi)品的一種，以谷物、薯類(lei)(lei)或豆(dou)類(lei)(lei)為主要(yao)原料，經過加壓、加熱處理后(hou)使原料本身的體積膨脹，內部的組(zu)織結構亦發生了(le)變(bian)化，經加工、成型后(hou)在中(zhong)間加有兩(liang)至三層的甜味(wei)餡(xian)料而(er)制成。夾在其中(zhong)的甜味(wei)餡(xian)料多是(shi)一些糖(tang)類(lei)(lei)和奶(nai)油脂肪，具有很高的熱量(liang)，平均每小(xiao)塊就有60卡里路。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對(dui)于血糖含量(liang)高的(de)(de)孕婦是不(bu)建(jian)議(yi)食用的(de)(de)。如果血糖沒有問題(ti)的(de)(de)話，倒是可以吃一點，但是一定要控制量(liang)，不(bu)能多(duo)吃。如果吃的(de)(de)太多(duo)的(de)(de)話，多(duo)少是會對(dui)胎兒造(zao)成一些影響的(de)(de)。具體原因(yin)如下：

1、威化餅干熱量高，吃(chi)多了會造成(cheng)肥胖，如果孕婦體重增加過(guo)快(kuai)的(de)話(hua)，對(dui)自己(ji)對(dui)胎兒(er)都是不利的(de)。

2、威化餅干中多少會(hui)有(you)一些(xie)防(fang)腐劑、香精之類(lei)的(de)添加(jia)劑，這些(xie)成分對胎(tai)兒的(de)生長(chang)發育都是有(you)影(ying)響的(de)，一定要注意。

3、威化(hua)餅干(gan)中的(de)脂肪(fang)多是不(bu)容易氧(yang)化(hua)的(de)飽和脂肪(fang)酸，有的(de)甚至用(yong)的(de)反式脂肪(fang)酸，這些不(bu)僅對孕婦不(bu)利，對胎兒的(de)影響(xiang)更(geng)大。