一般血糖高的人需嚴格控制飲食,不宜吃使血糖升高的食物,如蜂蜜、水果罐頭、蜜餞等。日常生活中并不存在最佳的降糖水果,若患者血糖控制良好,則可以適當食用一些降糖類的水果,如獼猴桃、柚子、櫻桃等,不僅能夠幫助穩定血糖,還能夠補充維生素及微量元素。這些水果均在一定程度上降低血糖,但不可過量食用。
獼猴桃中含有(you)天然糖(tang)醇類物質,適量食(shi)(shi)用對(dui)調(diao)節糖(tang)代(dai)謝很有(you)好處。且獼猴桃還含有(you)維(wei)生素(su)C等多(duo)種維(wei)生素(su),熱量低,營養(yang)全面,屬于膳食(shi)(shi)纖維(wei)豐富的(de)(de)低脂(zhi)肪食(shi)(shi)物,是糖(tang)尿病患者(zhe)較(jiao)為(wei)理(li)想的(de)(de)水(shui)果。
櫻桃中含(han)有豐(feng)富的(de)維生(sheng)素(su)C,可以與體內的(de)維生(sheng)素(su)E、礦物(wu)質協同作用(yong),改(gai)善胰(yi)島素(su)抵抗(kang)情況(kuang)。它還含(han)有豐(feng)富的(de)花(hua)青素(su)苷,花(hua)青素(su)苷是一種抗(kang)氧化(hua)劑,能改(gai)善血(xue)管壁彈性,控(kong)制糖(tang)尿病并發(fa)(fa)癥的(de)發(fa)(fa)生(sheng)。
藍莓是被譽為“超級食(shi)(shi)物”的(de)代表之一。它含有豐富(fu)的(de)膳食(shi)(shi)纖維和維生素(su)C,同(tong)時(shi)富(fu)含抗氧(yang)化劑(ji),如花青(qing)素(su)。這些(xie)成分有助于穩(wen)定血糖(tang),并減(jian)緩食(shi)(shi)物中的(de)糖(tang)分釋放,使(shi)血糖(tang)更(geng)容易控制(zhi)。
番石榴含有豐(feng)富的鉻,鉻是(shi)人體必需的微量元素,在正常的糖(tang)代(dai)(dai)謝(xie)和脂(zhi)肪代(dai)(dai)謝(xie)中具有重要作用(yong),補(bu)充(chong)鉻能改善糖(tang)尿病患者和糖(tang)耐量異常者的葡萄糖(tang)耐量,降低血(xue)糖(tang)、血(xue)脂(zhi)、增強胰島素的敏(min)感性(xing)。
羅漢果(guo)能(neng)加(jia)強胰臟功能(neng),促進胰島素(su)分泌(mi),而其所(suo)含的維(wei)生素(su)E能(neng)加(jia)強細胞膜的滲(shen)透(tou),更(geng)有助于胰島素(su)的分泌(mi)。同時,羅漢果(guo)含有大量粗纖維(wei),能(neng)減輕饑餓感(gan),讓人產生飽腹(fu)感(gan),其甜度(du)比蔗(zhe)糖(tang)約甜300倍,是糖(tang)尿(niao)病患(huan)者(zhe)的最理(li)想的食用藥物(wu)。
菠蘿(luo)含有豐富(fu)的(de)膳(shan)食(shi)纖(xian)維,可(ke)以促進(jin)排便,降低血糖(tang)水平,減少糖(tang)尿(niao)病(bing)患者對胰島素和藥物的(de)依(yi)賴性,并(bing)可(ke)增(zeng)加飽腹感。此外,菠蘿(luo)中所含的(de)糖(tang)、鹽及酶具(ju)有消腫利尿(niao)的(de)功效(xiao),對于糖(tang)尿(niao)病(bing)合并(bing)腎病(bing)的(de)患者來說(shuo),適當進(jin)食(shi)菠蘿(luo)好處(chu)多(duo)多(duo)。
藍莓是一種(zhong)富含(han)(han)花青(qing)素(su)(su)的水果,這種(zhong)成分不僅可以(yi)抗氧化,還(huan)可以(yi)延緩胰(yi)島素(su)(su)抵抗,從而有助于(yu)降低(di)血糖水平。此外,藍莓還(huan)含(han)(han)有豐富的膳食纖維和維生素(su)(su)C,可以(yi)幫助控制飽腹感和維持免疫(yi)系統的健康。
草(cao)莓是(shi)一(yi)種低熱(re)量(liang)、高(gao)營養的(de)(de)水(shui)果,含有豐富的(de)(de)維生(sheng)素C、葉(xie)酸(suan)和膳食纖(xian)維。研究發現,草(cao)莓中的(de)(de)葉(xie)酸(suan)可以促進胰(yi)島(dao)素的(de)(de)分泌和利(li)用(yong),從(cong)而(er)有助于降低血糖(tang)水(shui)平。此外,草(cao)莓還含有一(yi)種叫做蘆丁的(de)(de)物(wu)質,可以減輕糖(tang)尿病患者的(de)(de)炎癥反(fan)應。
火(huo)龍果為(wei)低(di)糖(tang)分(fen)水果,含(han)糖(tang)量(liang)(liang)低(di),對血糖(tang)影響小,同(tong)時(shi)含(han)有(you)豐富的植物蛋白、花青素(su)、膳食纖維(wei)、多種維(wei)生素(su)和(he)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su),具(ju)(ju)有(you)降低(di)血液中的膽固醇(chun)硬結預(yu)防動(dong)脈硬化等(deng)作用,還具(ju)(ju)有(you)一定(ding)的調理血糖(tang)、治療便秘等(deng)功效。
圣(sheng)女(nv)果是一種低糖、低膽固醇、低鈉鹽、低不飽和脂肪酸的(de)水果,含有豐富的(de)碳水化合(he)物、蛋(dan)白(bai)質以及多種維生素(su),如維生素(su)C、維生素(su)A、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)。一般(ban)人群都可(ke)食用,特(te)別適合(he)于高血壓、高血脂、糖尿(niao)病(bing)的(de)人群。