2024年陽荷多少錢一斤

安徽安慶市岳西縣陽荷6元/斤；湖(hu)北十(shi)堰市(shi)房縣陽荷5.8元/斤；湖(hu)北(bei)恩施土家(jia)族(zu)(zu)苗(miao)族(zu)(zu)自(zi)治州利川市陽(yang)荷5元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州(zhou)宣恩縣陽(yang)荷5.27元/斤；廣西百色市隆林各族自(zi)治縣陽荷5元/斤(jin)；重慶市武隆(long)區陽荷8.33元/斤；四(si)川巴中市巴州區陽荷10.75元(yuan)/斤；貴州六盤(pan)水市(shi)盤(pan)州市(shi)陽(yang)荷4.5元(yuan)/斤(jin)；貴州遵(zun)義市桐梓(zi)縣陽荷(he)9元/斤(jin)；貴州(zhou)黔南布依族苗(miao)族自(zi)治(zhi)州(zhou)三都水族自(zi)治(zhi)縣陽荷7.43元/斤；云(yun)南文山壯族苗(miao)族自治州硯(yan)山縣陽荷8元/斤等(deng)。

備注：以上(shang)價格來源(yuan)自網(wang)絡，僅供參(can)考(kao)。

洋荷姜怎么做最好吃

一、腌洋荷姜

主要食材：洋荷(he)姜、小米辣、生姜、大蒜、青檸檬(meng)、紫(zi)甘藍

做法：

1、首先準備適量(liang)新鮮的(de)洋荷(he)姜，剝掉外面的(de)一層的(de)老(lao)皮，再清洗干凈(jing)，然后放(fang)到漏(lou)盆里瀝干水分。

2、瀝干水分后，將洋荷姜一分為四(si)，均勻地(di)切成四(si)瓣，全部切好裝入一個(ge)大盆中。

3、接著(zhu)又往里放(fang)入小米辣(la)、生(sheng)姜、大蒜、紫甘藍、檸(ning)檬，然后調味放(fang)2勺食鹽(yan)，2勺白砂糖，一(yi)勺青藤椒，少許高度白酒，戴上(shang)手套(tao)將所有食材和調(diao)料抓拌均勻，蓋上(shang)保鮮膜，靜置腌(a)制(zhi)一(yi)小(xiao)時(shi)，將水分腌(a)出。

4、一小(xiao)時后，水分(fen)以及(ji)腌制(zhi)(zhi)出來(lai)，再(zai)次抓拌一下，這樣腌制(zhi)(zhi)出來(lai)的洋(yang)荷姜才會脆(cui)爽鮮(xian)嫩，而且不容易壞。

5、準備一個無水無油的玻璃罐子(zi)，將全(quan)部食材裝進去，湯汁也不(bu)要(yao)倒(dao)掉(diao)，全(quan)部倒(dao)進去，蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子(zi)密封發酵(jiao)3天就可(ke)以吃了。

6、吃的時(shi)候倒出盤(pan)子里，就可以直接開(kai)吃了(le)，因為加了(le)紫甘藍的原因，顏色(se)特別漂亮(liang)，讓(rang)人看了(le)就食欲大開(kai)，無(wu)論是拿(na)來下飯還是送粥(zhou)都非常美味，就算拿(na)肉也不換(huan)。

二、小炒洋荷姜

主要食材：洋荷姜、青紅辣椒、大蒜、五花肉

做法：

1、首先準(zhun)備好食(shi)材，洋荷姜和辣椒清洗干凈，洋荷姜可(ke)以直接切片，或(huo)者切成4瓣，青紅椒切(qie)斜刀片，大蒜切(qie)蒜末，五花肉切(qie)薄片。

2、起(qi)鍋(guo)燒水，水開后放(fang)一(yi)勺食(shi)用(yong)油，一(yi)勺食(shi)鹽，倒入(ru)洋荷姜焯水40秒左右，然后控(kong)水(shui)撈(lao)出(chu)。

3、起(qi)鍋倒少(shao)量食用油，再放(fang)入五花肉，開小火煸(bian)炒(chao)出豬油，再沿著(zhu)鍋邊淋入一勺料酒去腥，再放(fang)一小勺老抽調色(se)，接著(zhu)放(fang)青紅辣椒、大(da)蒜，炒(chao)出香味。

4、倒入(ru)焯好水的洋(yang)荷姜，放蠔油、白(bai)糖、食鹽(yan)、雞精調(diao)味，開大火翻(fan)炒均(jun)勻，炒入(ru)味后立馬關(guan)火出(chu)鍋。