一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是“干果之(zhi)王(wang)”,營養豐富,味道(dao)可口(kou),所以它的價格也是“干果之(zhi)冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另(ling)外,如果是去(qu)殼的夏威夷果仁,由于需要(yao)機器加工去(qu)殼,所以成本較高,大(da)概是80元一公斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷(yi)果價格較(jiao)高主要有以下幾個原(yuan)因:
1、生長習性
夏威夷(yi)果對生長(chang)環境要求很高(gao),需要花費大(da)量的時間和(he)精力來培育。溫度(du)在15到30度(du)最(zui)適宜(yi)生長(chang),同(tong)(tong)時年(nian)降(jiang)雨量低于1000㎜以下或干(gan)旱地(di)(di)區(qu)種植生長(chang)慢(man),果實變(bian)小,發(fa)育不良,落果嚴重。因該樹(shu)樹(shu)冠茂密,根系分布淺,抗風能(neng)力弱,所以果園應選擇在常(chang)年(nian)局(ju)地(di)(di)大(da)風少的地(di)(di)方,易(yi)受臺風影響的地(di)(di)區(qu),同(tong)(tong)時還要建防風林帶,幼樹(shu)期需用竹(zhu)子、樹(shu)枝作支撐,以抗風害。
2、產地分布
夏威(wei)夷果分布于(yu)澳(ao)大利亞(ya)東部、美國的夏威(wei)夷、新喀里多尼(ni)亞(ya)、印度(du)尼(ni)西(xi)亞(ya)蘇拉(la)威(wei)西(xi)島,近(jin)幾年(nian)我(wo)國南方地(di)區開(kai)始(shi)引進人(ren)工(gong)種植,但規模很(hen)小,產量也(ye)很(hen)低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)蟲害較多,據(ju)不完全(quan)統計,病(bing)害有(you)30多種,其中危害嚴(yan)重的有(you)10多種,蟲害有(you)300多種。主(zhu)要病(bing)蟲害有(you),花(hua)疫病(bing)、莖干潰爛病(bing)、果殼(ke)斑點病(bing)、蚜蟲和(he)鼠害。這些都(dou)需(xu)要人(ren)工費用和(he)農藥成本的投(tou)入,間(jian)接增加了其產(chan)品(pin)價格。
4、加工制作
夏威夷果(guo)(guo)不像(xiang)其他堅(jian)果(guo)(guo)采(cai)收后(hou)鮮果(guo)(guo)可短期保存(cun),它的(de)果(guo)(guo)實摘下來(lai)之(zhi)后(hou)立馬就(jiu)要(yao)去掉那層(ceng)綠皮,并在果(guo)(guo)核上畫一道口(kou)子,這個步驟需要(yao)機器完成。果(guo)(guo)皮剝干凈之(zhi)后(hou)緊接(jie)著就(jiu)要(yao)烘干,所(suo)有過程需要(yao)快速完成,一點都不能耽擱,所(suo)以這也(ye)是比較費成本的(de)。
5、運輸成本
我(wo)國(guo)(guo)夏(xia)威夷(yi)果大部分還是需要從外(wai)國(guo)(guo)進口,其(qi)運輸、關稅等費用增加,導致夏(xia)威夷(yi)果的(de)價格(ge)增加。