一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是(shi)“干果之(zhi)王”,營(ying)養豐(feng)富,味道可(ke)口,所(suo)以它的價格也是(shi)“干果之(zhi)冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另外,如(ru)果(guo)是去殼的夏威夷果(guo)仁,由于(yu)需要機器加工去殼,所以成本較高,大概是80元一公(gong)斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威(wei)夷果價格較高主要有以下(xia)幾個原(yuan)因(yin):
1、生長習性
夏(xia)威夷果(guo)(guo)對生長環境(jing)要求很高,需要花費大量的時間和精力來培育(yu)。溫(wen)度在(zai)15到30度最適宜生長,同(tong)(tong)時年降雨(yu)量低于1000㎜以下或干(gan)旱地區種植生長慢,果(guo)(guo)實變小,發育(yu)不良,落果(guo)(guo)嚴重(zhong)。因該樹樹冠茂(mao)密,根(gen)系分布淺(qian),抗風能力弱,所以果(guo)(guo)園應選擇在(zai)常年局地大風少的地方(fang),易受臺風影響(xiang)的地區,同(tong)(tong)時還(huan)要建防(fang)風林帶,幼樹期需用竹子、樹枝作支撐,以抗風害。
2、產地分布
夏(xia)威夷果分布于澳大利亞(ya)東部、美(mei)國的夏(xia)威夷、新喀里多尼亞(ya)、印(yin)度尼西(xi)亞(ya)蘇(su)拉威西(xi)島,近(jin)幾年(nian)我國南方地區開始引進人工種植(zhi),但規模(mo)很小,產量也很低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)蟲害(hai)較多,據不完全統計,病(bing)害(hai)有(you)(you)30多種,其(qi)(qi)中危害(hai)嚴重的(de)有(you)(you)10多種,蟲害(hai)有(you)(you)300多種。主要(yao)病(bing)蟲害(hai)有(you)(you),花(hua)疫(yi)病(bing)、莖干潰(kui)爛(lan)病(bing)、果殼斑點病(bing)、蚜蟲和(he)鼠害(hai)。這些都需(xu)要(yao)人工費用和(he)農藥(yao)成本的(de)投(tou)入(ru),間接(jie)增加(jia)了其(qi)(qi)產品(pin)價(jia)格(ge)。
4、加工制作
夏(xia)威夷果不像其他堅(jian)果采收后鮮果可短(duan)期保存(cun),它的(de)果實摘下來之后立馬就(jiu)要去掉那層綠(lv)皮,并在果核上畫(hua)一道口子,這個(ge)步驟需要機(ji)器(qi)完(wan)成。果皮剝干凈之后緊接(jie)著就(jiu)要烘干,所(suo)有過程需要快速完(wan)成,一點都不能耽擱,所(suo)以這也是比較費成本的(de)。
5、運輸成本
我國夏(xia)威夷(yi)(yi)果大部(bu)分還是需要從外國進口,其(qi)運輸、關稅等(deng)費用增加,導(dao)致夏(xia)威夷(yi)(yi)果的(de)價格增加。