一、混合堅果里面有什么
對于每天忙于工作的(de)朋友來說,混合堅果(guo)簡直就是他們的(de)福(fu)音,既免去了(le)剝(bo)殼(ke)的(de)繁瑣,又(you)省去了(le)洗(xi)水果(guo)的(de)麻煩。開袋(dai)即食,方便攜帶,營養豐富(fu),真(zhen)真(zhen)是不可多得的(de)美味零(ling)食。那么,混合堅果(guo)究竟有多好呢?
扒一扒,混合堅果里都有什么:
市(shi)面上的(de)袋裝混合堅(jian)果(guo)(guo)(guo)里一般有5-6種(zhong)堅(jian)果(guo)(guo)(guo),比(bi)如(ru)核桃仁(ren)(ren)、腰果(guo)(guo)(guo)仁(ren)(ren)、榛子仁(ren)(ren)、夏威夷果(guo)(guo)(guo)仁(ren)(ren)、扁桃仁(ren)(ren)、南瓜子等,還(huan)有2-3種(zhong)水(shui)果(guo)(guo)(guo)干(gan),比(bi)如(ru)蔓(man)越(yue)莓(mei)干(gan)、藍莓(mei)干(gan)、葡萄干(gan)、紅(hong)棗干(gan)等等。既有堅(jian)果(guo)(guo)(guo)又有水(shui)果(guo)(guo)(guo)干(gan)。
堅果(guo)(guo)的(de)(de)蛋白質(zhi)含量(liang)多在12%~36%,脂肪含量(liang)可達40%以(yi)上,碳水化合物(wu)則在15%以(yi)下。而且富(fu)含鉀、鎂(mei)、鋅(xin)、銅、硒等各種礦物(wu)質(zhi)、B族維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)E以(yi)及(ji)豐富(fu)的(de)(de)不(bu)飽和脂肪酸(suan)。另外(wai),堅果(guo)(guo)還(huan)含有豐富(fu)的(de)(de)膳食(shi)纖(xian)維(wei),既能(neng)延(yan)緩(huan)脂肪進入血流的(de)(de)速度(du),還(huan)能(neng)更(geng)具飽腹感。所以(yi),在餓(e)的(de)(de)時候吃(chi)一(yi)小把堅果(guo)(guo)就會有飽的(de)(de)感覺。
二、混合堅果搭配的比例
前文已經簡單了解到了混合堅果里面有什么,那么里面的堅果比例是多少呢?
中(zhong)國(guo)營養學會建議一般人群每天(tian)食用堅(jian)(jian)果(guo)的量(liang)是(shi)每天(tian)10克左右(you)。一袋混合堅(jian)(jian)果(guo)的重量(liang)為25克左右(you),堅(jian)(jian)果(guo)和果(guo)干比例(li)基本上1:1,滿足了中(zhong)國(guo)營養學會的推薦攝入(ru)量(liang)每天(tian)10克左右(you)。