一、每日堅果是不是智商稅
2016年,國家衛計委發布的《中國居民膳食指南》,將堅果與籽類食品列入日常膳食結構表中,并提出所有人群每日應攝入25至35克大豆及堅果類食品。在這樣的背景下,每日堅果這類主打營養健康(kang)的混合(he)堅(jian)果類產品(pin),開始大量出現在市場上。營養專(zhuan)家表示(shi),堅(jian)果主要作用是含(han)有不飽和脂(zhi)肪(fang)酸,是人體非常好的蛋白質和鈣(gai)鐵鋅來源(yuan),可(ke)以提高機體抵抗力、益(yi)智(zhi)補腦,還能清除自由基等代謝廢物,因此并(bing)不能算是智(zhi)商稅(shui),但(dan)食(shi)用前,還是應(ying)該看一下配料(liao)表,選擇不添加(jia)糖、鹽等添加(jia)劑(ji)的產品(pin)。
二、每日堅果真的有必要嗎
1、觀點一:必要
每日堅果(guo)有(you)必(bi)要。堅果(guo)富含不飽和脂肪酸(suan)、維生素E、磷脂等(deng)營養(yang)物質,能夠(gou)為(wei)我們身體(ti)(ti)補充(chong)量元素,如鋅、錳等(deng),這(zhe)些(xie)微量元素構成了人體(ti)(ti)內眾(zhong)多酶和輔酶的(de)原料(liao),進(jin)(jin)而(er)能夠(gou)使酶調節機體(ti)(ti)代謝的(de)作用更加強大,能夠(gou)很(hen)好的(de)促進(jin)(jin)身體(ti)(ti)的(de)各項功能的(de)正(zheng)常發(fa)揮,從而(er)有(you)利于(yu)促進(jin)(jin)身體(ti)(ti)健康。此(ci)外,堅果(guo)還(huan)能潤腸通便(bian),促進(jin)(jin)排便(bian),降低患(huan)心(xin)血(xue)腦血(xue)管疾病的(de)風險,提(ti)高機體(ti)(ti)的(de)免疫(yi)力,對減肥也有(you)幫助
2、觀點二:沒必要
每日堅(jian)(jian)果并(bing)(bing)不(bu)必(bi)須。營養(yang)師認(ren)為(wei),每日堅(jian)(jian)果并(bing)(bing)非人體必(bi)需(xu)(xu)品(pin)(pin),任意堅(jian)(jian)果每天攝入25g即可(ke)(ke)(ke),無(wu)需(xu)(xu)限定(ding)多(duo)種堅(jian)(jian)果搭配(pei)。然而,每日堅(jian)(jian)果雖然可(ke)(ke)(ke)以提供一(yi)定(ding)的營養(yang),但并(bing)(bing)不(bu)是必(bi)需(xu)(xu)品(pin)(pin)。我們(men)可(ke)(ke)(ke)以通過其他(ta)方式(shi)來攝入營養(yang),如(ru)蔬菜、水果、豆類等。此(ci)外,每日堅(jian)(jian)果的攝入量(liang)也需(xu)(xu)要注意,過量(liang)攝入可(ke)(ke)(ke)能會對健康造成(cheng)負面(mian)影響。因此(ci),我們(men)可(ke)(ke)(ke)以不(bu)必(bi)須每日堅(jian)(jian)果,但要注意均衡飲(yin)食,以獲得所需(xu)(xu)的營養(yang)。