一、每日堅果是不是智商稅
2016年,國家衛計委發布的《中國居民膳食指南》,將堅果與籽類食品列入日常膳食結構表中,并提出所有人群每日應攝入25至35克大豆及堅果類食品。在這樣的背景下,每日堅果這類主(zhu)打營(ying)養(yang)健康的混合(he)堅果(guo)類產品,開始大量(liang)出現在(zai)市場上。營(ying)養(yang)專(zhuan)家表示(shi),堅果(guo)主(zhu)要(yao)作用(yong)是含有不飽(bao)和(he)(he)脂肪酸,是人(ren)體非常好的蛋白質和(he)(he)鈣(gai)鐵鋅(xin)來源,可(ke)以提高機體抵抗(kang)力、益智(zhi)補腦,還能(neng)(neng)清除自由基等代謝(xie)廢(fei)物,因(yin)此并(bing)不能(neng)(neng)算(suan)是智(zhi)商稅,但(dan)食用(yong)前(qian),還是應(ying)該看一下配料表,選擇不添加(jia)糖、鹽等添加(jia)劑的產品。
二、每日堅果真的有必要嗎
1、觀點一:必要
每日堅(jian)(jian)果(guo)有(you)必要。堅(jian)(jian)果(guo)富含不飽和脂肪酸、維生素(su)(su)E、磷脂等營養物質(zhi),能(neng)(neng)夠為(wei)我們身體補(bu)充(chong)量元(yuan)素(su)(su),如鋅(xin)、錳等,這些微(wei)量元(yuan)素(su)(su)構成了人體內眾多酶和輔酶的(de)(de)原料(liao),進(jin)(jin)而能(neng)(neng)夠使酶調節機體代(dai)謝(xie)的(de)(de)作用更加(jia)強(qiang)大,能(neng)(neng)夠很好的(de)(de)促進(jin)(jin)身體的(de)(de)各項功能(neng)(neng)的(de)(de)正常發揮,從而有(you)利于促進(jin)(jin)身體健康。此外,堅(jian)(jian)果(guo)還能(neng)(neng)潤腸通便,促進(jin)(jin)排(pai)便,降低患心(xin)血腦(nao)血管疾病的(de)(de)風險(xian),提高(gao)機體的(de)(de)免疫(yi)力(li),對減(jian)肥也有(you)幫助
2、觀點二:沒必要
每(mei)(mei)日堅果并不(bu)必須。營養(yang)師認為,每(mei)(mei)日堅果并非人體必需(xu)品,任意(yi)(yi)堅果每(mei)(mei)天攝入(ru)25g即可(ke)(ke),無需(xu)限定(ding)多種堅果搭配。然而,每(mei)(mei)日堅果雖然可(ke)(ke)以(yi)提供一定(ding)的(de)(de)營養(yang),但并不(bu)是(shi)必需(xu)品。我(wo)們可(ke)(ke)以(yi)通過(guo)其他方式來攝入(ru)營養(yang),如蔬菜、水果、豆類等。此(ci)外,每(mei)(mei)日堅果的(de)(de)攝入(ru)量也需(xu)要(yao)注意(yi)(yi),過(guo)量攝入(ru)可(ke)(ke)能(neng)會對健康造成(cheng)負面影(ying)響。因此(ci),我(wo)們可(ke)(ke)以(yi)不(bu)必須每(mei)(mei)日堅果,但要(yao)注意(yi)(yi)均衡飲食,以(yi)獲得所需(xu)的(de)(de)營養(yang)。