一、悅鮮活鮮牛奶可以加熱嗎
悅鮮活牛奶可(ke)(ke)以(yi)加(jia)熱(re),冷(leng)熱(re)飲用(yong)均可(ke)(ke),為了保(bao)(bao)留牛奶中蛋白活性,要(yao)注(zhu)意(yi)加(jia)熱(re)的溫(wen)度,不(bu)能(neng)過高,最好不(bu)要(yao)超過50℃,這(zhe)樣可(ke)(ke)以(yi)保(bao)(bao)持牛奶的原(yuan)汁原(yuan)味,同時也(ye)可(ke)(ke)以(yi)保(bao)(bao)護牛奶中的營養成分。
另(ling)外,加(jia)熱牛(niu)奶(nai)(nai)時(shi),最好不要用(yong)(yong)電磁爐(lu),因為電磁爐(lu)加(jia)熱時(shi)會產生(sheng)電磁波,會破壞牛(niu)奶(nai)(nai)中的(de)(de)營養成分,影響牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)質量。最好用(yong)(yong)沸(fei)水加(jia)熱,或(huo)者(zhe)用(yong)(yong)慢火加(jia)熱,這(zhe)樣可以保(bao)護牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)營養成分,同時(shi)也可以保(bao)持牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)原汁原味(wei)。總之,悅(yue)鮮(xian)活牛(niu)奶(nai)(nai)可以加(jia)熱,但是要注(zhu)意溫度(du),不能過高(gao),最好不要超過50℃,同時(shi)也要注(zhu)意加(jia)熱方式,最好用(yong)(yong)沸(fei)水加(jia)熱或(huo)者(zhe)用(yong)(yong)慢火加(jia)熱。
二、悅鮮活牛奶如何加熱
想要加熱悅鮮活牛奶,我們可以(yi)(yi)按照以(yi)(yi)下三種方式:
1、入鍋煮
直接將悅(yue)鮮活牛奶(nai)倒入干凈的小(xiao)鍋中(zhong),小(xiao)火慢(man)慢(man)煮(zhu),一邊(bian)煮(zhu)要一邊(bian)攪拌,煮(zhu)到(dao)(dao)牛奶(nai)邊(bian)緣出現冒泡就可以(yi)關火,大(da)概50℃左右。不要將悅(yue)鮮活牛奶(nai)加熱(re)到(dao)(dao)100℃沸騰的狀態,不然牛奶(nai)中(zhong)的營養物質容易大(da)量流失。
2、微波爐加熱
可(ke)(ke)以將悅鮮活(huo)牛奶(nai)倒入到專用的(de)微波爐加(jia)熱(re)(re)杯或者(zhe)加(jia)熱(re)(re)碗中,直接放(fang)入微波爐加(jia)熱(re)(re)30s—1分鐘左右即可(ke)(ke)。
3、隔水加熱
悅鮮活牛奶中含有大量的蛋白質、脂肪和乳糖,隔水加熱可以避免過度加熱,以免破壞鮮奶的營養價值。準備一鍋80℃的熱水,將悅鮮活牛奶連同外包裝一同放在熱水中,等待幾分鐘后,再將鮮牛奶拿(na)出來打開包裝,就(jiu)可以直接(jie)喝了(le)。聽(ting)說這種方式是加(jia)熱鮮(xian)(xian)牛(niu)奶的(de)最好方式,可以最大限度地保(bao)留(liu)鮮(xian)(xian)牛(niu)奶里面的(de)營養物質。悅鮮(xian)(xian)活牛(niu)奶產品(pin)大全(quan)>>