一、梅見酒多少度的

梅見酒一(yi)(yi)般(ban)是(shi)(shi)12—14度左(zuo)右。梅見是(shi)(shi)一(yi)(yi)個青(qing)梅酒品牌，主要產(chan)品是(shi)(shi)青(qing)梅酒，現在主要由兩(liang)款(kuan)產(chan)品，一(yi)(yi)款(kuan)是(shi)(shi)梅見原味青(qing)梅酒，酒精度數為12度；另(ling)一(yi)(yi)款(kuan)為煙熏風(feng)味青(qing)梅酒，酒精度數為14度。

梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)是江記酒(jiu)(jiu)(jiu)莊生產的(de)青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)產品(pin)，由(you)純高粱(liang)基(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)配以(yi)糖漬青(qing)梅(mei)(mei)汁調(diao)配而(er)成(cheng)，有(you)12度(du)青(qing)梅(mei)(mei)原味(wei)和14度(du)煙(yan)熏風(feng)味(wei)兩款產品(pin)。梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)用(yong)酸甜柔(rou)和的(de)口(kou)感為追求微(wei)醺后的(de)精(jing)神認同，有(you)品(pin)位(wei)，愛社交(jiao)的(de)輕飲人(ren)群，提供有(you)品(pin)質(zhi)的(de)中(zhong)國青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)，滿足(zu)微(wei)醺、社交(jiao)和精(jing)神認同的(de)需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅(mei)見酒選(xuan)定(ding)10大(da)“靈魂梅(mei)種(zhong)”，以(yi)單一高粱酒浸泡梅(mei)果(guo)，萃取本真風(feng)味(wei)，也完成了四(si)(si)川大(da)邑、廣東普寧、福建詔安和云南洱源四(si)(si)大(da)青梅(mei)基地(di)的布局(ju)。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了(le)研究(jiu)梅(mei)子、種植和(he)培(pei)育(yu)大規模生產所需要的(de)(de)原料，為了(le)最大程度(du)確保不同青梅(mei)的(de)(de)風味在酒中釋放其特質，深入青梅(mei)基地的(de)(de)一線團隊和(he)當地果(guo)農(nong)(nong)還一起手工采摘青梅(mei)，培(pei)訓果(guo)農(nong)(nong)方(fang)法，以確保梅(mei)果(guo)完整無傷;青梅(mei)運(yun)送到釀造酒廠之(zhi)后，還要經過6次嚴格的(de)(de)人工挑選(xuan)，淘汰(tai)掉果(guo)徑不足(zu)32mm、成熟(shu)度(du)低(di)于90%的(de)(de)青梅(mei)，留存(cun)下來(lai)的(de)(de)梅(mei)果(guo)才能進入最終(zhong)的(de)(de)泡制(zhi)環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源地：重慶市
• 注冊資本：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>