一、梅見酒多少度的

梅見酒(jiu)(jiu)一般是(shi)(shi)12—14度(du)左右。梅(mei)(mei)見(jian)(jian)是(shi)(shi)一個青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)品(pin)牌，主要產品(pin)是(shi)(shi)青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)，現在主要由兩款(kuan)(kuan)產品(pin)，一款(kuan)(kuan)是(shi)(shi)梅(mei)(mei)見(jian)(jian)原味青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)精度(du)數為12度(du)；另一款(kuan)(kuan)為煙熏風味青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)精度(du)數為14度(du)。

梅(mei)(mei)見青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒是江記酒莊生產的(de)青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒產品，由純高粱基酒配以糖(tang)漬青(qing)(qing)梅(mei)(mei)汁調配而成，有(you)12度青(qing)(qing)梅(mei)(mei)原味和14度煙(yan)熏(xun)風(feng)味兩款(kuan)產品。梅(mei)(mei)見青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒用(yong)酸甜柔(rou)和的(de)口感為(wei)追求(qiu)微醺后的(de)精(jing)神認同(tong)，有(you)品位，愛(ai)社(she)交(jiao)的(de)輕(qing)飲人(ren)群，提供有(you)品質的(de)中國青(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒，滿足微醺、社(she)交(jiao)和精(jing)神認同(tong)的(de)需求(qiu)。

二、梅見酒怎么釀制的

梅見酒選定10大(da)“靈魂梅種”，以單一高粱酒浸泡梅果，萃取本真(zhen)風味，也完成了四川(chuan)大(da)邑、廣東普寧(ning)、福建詔安和云(yun)南洱(er)源(yuan)四大(da)青梅基地的布(bu)局(ju)。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了(le)研究(jiu)梅(mei)(mei)子、種植(zhi)和培育大規模生產所需(xu)要的(de)原(yuan)料，為了(le)最(zui)大程(cheng)度確(que)(que)保不同青梅(mei)(mei)的(de)風味在酒中釋放其特質，深入青梅(mei)(mei)基地的(de)一線團(tuan)隊(dui)和當地果(guo)農(nong)還一起(qi)手工采摘(zhai)青梅(mei)(mei)，培訓(xun)果(guo)農(nong)方法，以確(que)(que)保梅(mei)(mei)果(guo)完(wan)整無傷(shang);青梅(mei)(mei)運送(song)到釀(niang)造酒廠之后，還要經過6次(ci)嚴格的(de)人(ren)工挑(tiao)選，淘汰掉(diao)果(guo)徑不足32mm、成(cheng)熟度低于(yu)90%的(de)青梅(mei)(mei)，留(liu)存下來的(de)梅(mei)(mei)果(guo)才能進入最(zui)終的(de)泡制環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源地：重慶(qing)市
• 注冊資本：92534萬(wan)元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>