芡實和芡實米一樣嗎
芡實即芡實米,為一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長4-10厘米,兩面無(wu)刺(ci)(ci);葉柄(bing)無(wu)刺(ci)(ci);浮水葉革質,橢圓腎形(xing)至圓形(xing),直(zhi)徑(jing)10-130厘米,盾(dun)狀,有或無(wu)彎缺,全(quan)緣,下面(mian)帶紫(zi)色(se),有短柔(rou)毛(mao),兩面(mian)在葉脈(mo)分(fen)枝處有銳刺;葉柄及花(hua)梗(geng)粗壯,長可(ke)達25厘米,皆有硬刺(ci)。
花長約5厘米;萼片披針(zhen)形(xing),長1-1.5厘米(mi),內(nei)面紫(zi)色,外面密生(sheng)稍彎硬刺(ci);花瓣矩圓披(pi)(pi)針(zhen)(zhen)形或披(pi)(pi)針(zhen)(zhen)形,長1.5-2厘米,紫紅(hong)色(se),成(cheng)數(shu)輪排列,向(xiang)內(nei)漸變成(cheng)雄蕊;無(wu)花柱(zhu),柱(zhu)頭(tou)紅(hong)色(se),成(cheng)凹入的柱(zhu)頭(tou)盤。漿(jiang)果球形(xing),直(zhi)徑3-5厘米,污紫紅色,外面密生硬刺;種子(zi)球(qiu)形,直徑10余(yu)毫米,黑色。花(hua)期(qi)7-8月,果期8-9月(yue)。
芡實和茨實有什么區別
芡(qian)實(shi)和茨實(shi)沒有區別,是一種(zhong)藥食同源的食物。
1、補腎固精
芡實是一種滋補身心、強壯身體的中藥材,可(ke)以補脾胃(wei),改善遺(yi)精,早泄,可(ke)以直接(jie)煎服(fu)或煮(zhu)粥食用。長期(qi)食用補元氣,不僅對男性益(yi)處多,對婦(fu)女(nv)的腰酸腿軟,白帶增(zeng)多等都有療效。
2、健脾止瀉
芡實有(you)(you)(you)健(jian)脾益氣(qi)的(de)功效,可有(you)(you)(you)效改(gai)善倦怠乏力、食(shi)欲不振,食(shi)后腹(fu)部及胃(wei)部脹滿不適的(de)癥狀,芡實還有(you)(you)(you)止(zhi)瀉的(de)功效,可用于脾胃(wei)虛弱所導致的(de)泄瀉。
3、止血安神
芡實還能(neng)調養氣(qi)血,可(ke)用(yong)于治療氣(qi)血不足、營養不良等癥(zheng)狀,芡實的(de)多種營養成分,例如碳(tan)水化合物(wu),蛋白(bai)質、維生素(su)等,能(neng)為人體提供能(neng)量(liang),增(zeng)強體力,緩解疲勞(lao)。
需要注意的是,芡實中含有較多的淀粉,過量食用可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。因此,在食用時應注意適量,避免過量食用。