一、小仙燉保質期多久

小仙燉保質期是15天。

小仙燉鮮燉燕(yan)窩(wo)只含(han)有(you)燕(yan)窩(wo)、冰糖(tang)、純凈水，不添加任何(he)添加劑，堅持以高(gao)品質(zhi)原材料(liao)表達燕(yan)窩(wo)本(ben)真之(zhi)味。

小(xiao)仙燉(dun)鮮(xian)燉(dun)燕(yan)窩堅(jian)持(chi)用(yong)戶下單后(hou)(hou)工(gong)廠新(xin)鮮(xian)燉(dun)煮(zhu)(zhu)，24小(xiao)時(shi)內(nei)燉(dun)煮(zhu)(zhu)完成(cheng)后(hou)(hou)經由順豐冷(leng)鮮(xian)配送(song)，還原猶如御膳一(yi)般不間斷的(de)(de)(de)新(xin)鮮(xian)滋(zi)補。以現代科技致敬古法(fa)傳承(cheng)，小(xiao)仙燉(dun)在燉(dun)煮(zhu)(zhu)過程(cheng)中采用(yong)360度180次(ci)旋轉，模擬(ni)(ni)手工(gong)攪(jiao)拌，燕(yan)絲與水充(chong)分(fen)融合，成(cheng)就(jiu)豐盈(ying)(ying)好口感；低溫(wen)水霧燉(dun)煮(zhu)(zhu)，模擬(ni)(ni)文火(huo)慢燉(dun)，充(chong)分(fen)釋放燕(yan)窩營養。小(xiao)仙燉(dun)用(yong)自己的(de)(de)(de)功夫和火(huo)候(hou)，成(cheng)就(jiu)一(yi)碗新(xin)鮮(xian)營養的(de)(de)(de)鮮(xian)燉(dun)燕(yan)窩。依賴于食材的(de)(de)(de)精挑細選、烹飪技法(fa)的(de)(de)(de)精妙把控，一(yi)碗豐盈(ying)(ying)清潤的(de)(de)(de)冰糖燕(yan)窩成(cheng)為宮(gong)廷御膳品質最(zui)貼(tie)切的(de)(de)(de)注腳。時(shi)至今(jin)日，簡單純(chun)粹依然是(shi)高品質的(de)(de)(de)最(zui)佳詮釋，秉持(chi)著(zhu)對于傳統(tong)燕(yan)窩配方的(de)(de)(de)堅(jian)守。

二、小仙燉燕窩是如何保鮮的

從(cong)原(yuan)(yuan)料(liao)端開始，小(xiao)仙(xian)燉精選馬來(lai)西亞、印(yin)尼干燕窩，全程(cheng)空運(yun)至中國，且只使用原(yuan)(yuan)料(liao)潔凈(jing)度高(gao)的中輕毛(mao)等級(ji)以上燕盞作為原(yuan)(yuan)料(liao)，減少泡(pao)發(fa)和(he)預處理(li)時間，營養留存(cun)更足。值得一提(ti)的是，小(xiao)仙(xian)燉原(yuan)(yuan)料(liao)必須在0-4℃環(huan)境中儲藏、泡(pao)發(fa)、挑毛(mao)，進一步確保(bao)了原(yuan)(yuan)材料(liao)的新鮮。

創新研發了360度旋轉180次，持續38分鐘的水霧燉煮工藝。這種工藝根據巴氏殺菌原理，在燉煮設備里加入水霧蒸汽裝置并通過模擬手工攪拌的緩慢旋轉，使得燕窩受熱均(jun)勻，燕(yan)絲(si)與水充(chong)分融合(he)，口(kou)感更加Q彈，同時讓每一碗燕(yan)窩在燉煮時都能(neng)把營(ying)養緩慢地釋放出來。

與此同時，小仙燉在燉煮過程中采用每瓶燕窩獨立燉煮，先灌裝后燉煮，這種與空氣隔絕的燉煮方式，更好地保證了燕窩的質量和安全，進一步鎖鮮。燉煮(zhu)后的鮮燉燕(yan)窩產(chan)品(pin)隨即進入全程冷鏈管理，產(chan)品(pin)經冷鏈隧(sui)道，30分鐘(zhong)內(nei)降至(zhi)0-4℃。隨后采用專利三層冷鮮包裝確保(bao)運輸過程中(zhong)的冷鮮溫度。

小仙燉與順豐快遞深度合作，在工廠設立專屬物流點。從工廠到機場全程用順豐冷鮮直達運輸，中間沒有任何中轉，到達機場后快速直達全國各地，最快次日可達，另外小仙燉包裝分為夏季包裝和冬季包裝，夏季包裝，所使用的保溫箱更厚、冰袋更重，讓鮮燉燕窩處于全程低溫的狀態；進入11月份，小仙燉會切換冬季包裝，把冰袋換成特殊的樹脂軟冰材質，吸冷防凍，更好的保證了燕窩的新鮮。小仙燉燕窩產品大全>>

小仙燉

北京小仙燉生物科技有限公司

• 發(fa)源地：深(shen)圳市(shi)
• 注冊(ce)資本(ben)：10000萬元

小仙燉于2014年開創鮮燉燕窩新品類，始終追求卓越、創新突破，立志于匠心打造一碗新鮮營養的好燕窩，給與人們健康的底色和生命的奢養，推動燕窩乃至整個中式滋補養生領域發展。小仙燉精選馬來西亞、印尼燕窩，創新鮮燉燕窩水霧燉煮工藝，原料只含有燕窩、冰糖和水。僅有15天短保質期，但是更新鮮更營養。以“讓滋補更簡單，傳承中國千年滋補文化”為使命，小仙燉潛心為消費者提供新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩，致力于推動中國滋補行業高質量發展。已與中山大學、廣州中醫藥大學、中國農業大學開展燕窩基礎科研研... 更多>