一、巴旦木是什么樹的果實

巴旦木是扁(bian)桃的(de)果(guo)實，也叫做巴(ba)旦杏，但是并不是一種杏樹，它(ta)是多年生的(de)落葉小喬木，高度大約2-6米左(zuo)右。

扁桃（Prunus dulcis（Mill.）D. A. Webb）是薔(qiang)薇科桃屬中型(xing)喬木或灌(guan)木，樹(shu)高4~6米，枝(zhi)直立或平展(zhan)，短(duan)枝(zhi)上的葉(xie)(xie)常靠近而(er)簇生(sheng)，葉(xie)(xie)片披針形。花單(dan)生(sheng)，著生(sheng)在(zai)短(duan)枝(zhi)或一(yi)年(nian)生(sheng)枝(zhi)上，先(xian)于葉(xie)(xie)開(kai)放；花瓣長圓形，白(bai)色(se)至粉紅色(se)。果(guo)(guo)實(shi)斜(xie)卵(luan)圓形，果(guo)(guo)肉薄，成(cheng)熟時開(kai)裂。花期3~4月(yue)，果(guo)(guo)期7~8月(yue)。扁桃果(guo)(guo)實(shi)扁而(er)平，似(si)桃非(fei)桃，似(si)杏非(fei)杏，十分(fen)奇特(te)，故名扁桃。

扁桃原產于西亞至(zhi)中亞山區(qu)，從古波斯（現今的(de)伊(yi)朗）傳入中國。扁桃的(de)種植，從唐朝開始(shi)，有一千三百多年的(de)歷史。扁桃在中國新疆、陜(shan)西、甘肅等省區(qu)有栽培，生于低至(zhi)中海(hai)拔的(de)山區(qu)，常見于多石礫的(de)干旱坡地。

扁(bian)桃(tao)(tao)抗旱性強(qiang)，可(ke)(ke)作(zuo)桃(tao)(tao)和杏的(de)(de)砧木；木材可(ke)(ke)制(zhi)作(zuo)小家具(ju)和旋(xuan)工用具(ju)；扁(bian)桃(tao)(tao)仁(ren)可(ke)(ke)作(zuo)糖果、糕(gao)點、制(zhi)藥(yao)和化(hua)妝品工業的(de)(de)有價值(zhi)原料。核殼(ke)中提出的(de)(de)物(wu)質(zhi)可(ke)(ke)作(zuo)酒(jiu)類的(de)(de)著色劑和增進(jin)特別的(de)(de)風味(wei)。由(you)于長期栽培的(de)(de)結果，扁(bian)桃(tao)(tao)在世界(jie)各地產(chan)生了(le)不少食用、藥(yao)用及觀(guan)賞(shang)的(de)(de)類型。供藥(yao)用及食用者，依種仁(ren)味(wei)之(zhi)甜苦(ku)，大(da)致可(ke)(ke)分苦(ku)味(wei)、甜味(wei)、軟殼(ke)甜扁(bian)桃(tao)(tao)；栽培供觀(guan)賞(shang)的(de)(de)扁(bian)桃(tao)(tao)主要有白花、粉紅、紫花、垂枝、彩(cai)葉(xie)扁(bian)桃(tao)(tao)。

二、巴旦木生長的樹適合種植在哪

巴旦(dan)木是(shi)(shi)扁桃的果實(shi)，適合種植適合地(di)(di)區是(shi)(shi)在北(bei)緯32度(du)至北(bei)緯40度(du)之間低(di)中海拔的山(shan)區（海拔400-800米），喜(xi)歡含鈣比較(jiao)多的土(tu)地(di)(di)。無論是(shi)(shi)山(shan)地(di)(di)、平原(yuan)、丘陵都是(shi)(shi)可以種植，巴旦(dan)木比較(jiao)喜(xi)歡的條(tiao)件(jian)是(shi)(shi)年降水量(liang)低(di)于(yu)800毫米。年平均日照(zhao)大(da)于(yu)2200小時，無霜(shuang)期大(da)于(yu)210天(tian)。

巴旦木適合種植在(zai)冬(dong)季(ji)短而穩定，光照充足而沒(mei)有霜(shuang)凍和霧(wu)氣的(de)(de)(de)(de)春季(ji)，以及較(jiao)長、干熱的(de)(de)(de)(de)夏(xia)季(ji)。扁(bian)(bian)(bian)桃(tao)是比較(jiao)抗(kang)寒的(de)(de)(de)(de)，年平均(jun)最(zui)低(di)(di)氣溫(wen)-14℃以上，進入休眠狀態的(de)(de)(de)(de)扁(bian)(bian)(bian)桃(tao)樹，在(zai)正常發育和充分越冬(dong)準備的(de)(de)(de)(de)條件下(xia)，能忍耐-27℃的(de)(de)(de)(de)低(di)(di)溫(wen)。而這個溫(wen)度(du)(du)還不是扁(bian)(bian)(bian)桃(tao)生存的(de)(de)(de)(de)臨界(jie)溫(wen)度(du)(du)，據國外報道，扁(bian)(bian)(bian)桃(tao)可忍耐零下(xia)30-50℃的(de)(de)(de)(de)低(di)(di)溫(wen)。但是，扁(bian)(bian)(bian)桃(tao)對溫(wen)度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)年變(bian)(bian)化，特別是開花期間的(de)(de)(de)(de)溫(wen)度(du)(du)變(bian)(bian)化是很敏感的(de)(de)(de)(de)。現(xian)今在(zai)新、舊大(da)陸的(de)(de)(de)(de)許多地區均(jun)有栽培，巴旦木耐旱不耐澇特別適合生長于(yu)溫(wen)暖(nuan)干旱地區。