一、巴旦木是什么樹的果實

巴旦木是(shi)扁桃的果實，也叫做巴旦杏(xing)，但是(shi)并不是(shi)一種杏(xing)樹(shu)，它是(shi)多年生的落葉小喬木，高度大約2-6米(mi)左右。

扁桃(tao)(tao)（Prunus dulcis（Mill.）D. A. Webb）是薔薇科桃(tao)(tao)屬中型(xing)喬木或(huo)(huo)灌木，樹(shu)高(gao)4~6米，枝(zhi)(zhi)直立或(huo)(huo)平展(zhan)，短(duan)枝(zhi)(zhi)上的葉常靠(kao)近而簇(cu)生，葉片披(pi)針(zhen)形。花單生，著生在(zai)短(duan)枝(zhi)(zhi)或(huo)(huo)一年生枝(zhi)(zhi)上，先(xian)于葉開放；花瓣(ban)長圓(yuan)形，白(bai)色至(zhi)粉(fen)紅色。果實斜卵圓(yuan)形，果肉薄，成(cheng)熟時開裂。花期3~4月，果期7~8月。扁桃(tao)(tao)果實扁而平，似(si)桃(tao)(tao)非桃(tao)(tao)，似(si)杏(xing)非杏(xing)，十分奇特，故名扁桃(tao)(tao)。

扁桃原產于(yu)西亞(ya)至中亞(ya)山區(qu)，從(cong)古波斯(si)（現今(jin)的伊朗(lang)）傳入中國。扁桃的種植，從(cong)唐朝(chao)開始(shi)，有一千(qian)三百多年的歷史(shi)。扁桃在(zai)中國新(xin)疆、陜(shan)西、甘肅等省(sheng)區(qu)有栽培，生于(yu)低至中海拔的山區(qu)，常見于(yu)多石礫(li)的干(gan)旱坡地。

扁(bian)桃(tao)(tao)抗旱性強，可(ke)作(zuo)桃(tao)(tao)和杏的(de)(de)(de)(de)砧木(mu)；木(mu)材(cai)可(ke)制作(zuo)小家具(ju)和旋工(gong)用具(ju)；扁(bian)桃(tao)(tao)仁(ren)可(ke)作(zuo)糖果、糕(gao)點(dian)、制藥(yao)和化(hua)妝品工(gong)業的(de)(de)(de)(de)有價值原料。核殼(ke)中提出的(de)(de)(de)(de)物質可(ke)作(zuo)酒(jiu)類(lei)的(de)(de)(de)(de)著色劑(ji)和增進(jin)特別的(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)(wei)。由于(yu)長期栽培(pei)的(de)(de)(de)(de)結(jie)果，扁(bian)桃(tao)(tao)在世界各地產生了不少食用、藥(yao)用及觀(guan)賞的(de)(de)(de)(de)類(lei)型(xing)。供(gong)藥(yao)用及食用者，依種仁(ren)味(wei)(wei)之甜苦，大致可(ke)分苦味(wei)(wei)、甜味(wei)(wei)、軟殼(ke)甜扁(bian)桃(tao)(tao)；栽培(pei)供(gong)觀(guan)賞的(de)(de)(de)(de)扁(bian)桃(tao)(tao)主要有白(bai)花、粉紅、紫花、垂枝、彩葉扁(bian)桃(tao)(tao)。

二、巴旦木生長的樹適合種植在哪

巴(ba)旦(dan)木是(shi)(shi)扁桃(tao)的(de)果實，適合種植(zhi)適合地區是(shi)(shi)在(zai)北(bei)緯32度至北(bei)緯40度之間低中海(hai)拔的(de)山(shan)區（海(hai)拔400-800米(mi)(mi)），喜(xi)歡含鈣比(bi)較(jiao)多的(de)土地。無(wu)論是(shi)(shi)山(shan)地、平原、丘陵都是(shi)(shi)可以種植(zhi)，巴(ba)旦(dan)木比(bi)較(jiao)喜(xi)歡的(de)條件是(shi)(shi)年(nian)(nian)降水量低于800毫米(mi)(mi)。年(nian)(nian)平均日照大于2200小時，無(wu)霜期大于210天。

巴旦木適合(he)種植在冬季短而穩(wen)定(ding)，光照充足而沒有霜凍和霧(wu)氣的(de)(de)(de)春季，以(yi)及較長、干熱(re)的(de)(de)(de)夏季。扁(bian)桃(tao)(tao)是(shi)比(bi)較抗寒(han)的(de)(de)(de)，年(nian)平均(jun)最低氣溫(wen)(wen)(wen)-14℃以(yi)上，進(jin)入休眠狀態(tai)的(de)(de)(de)扁(bian)桃(tao)(tao)樹，在正(zheng)常發育和充分越冬準備的(de)(de)(de)條(tiao)件下，能忍(ren)耐(nai)-27℃的(de)(de)(de)低溫(wen)(wen)(wen)。而這(zhe)個溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)還不是(shi)扁(bian)桃(tao)(tao)生(sheng)存的(de)(de)(de)臨界溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)，據國(guo)外(wai)報道(dao)，扁(bian)桃(tao)(tao)可忍(ren)耐(nai)零(ling)下30-50℃的(de)(de)(de)低溫(wen)(wen)(wen)。但(dan)是(shi)，扁(bian)桃(tao)(tao)對(dui)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)的(de)(de)(de)年(nian)變(bian)化，特(te)別是(shi)開花期間(jian)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)變(bian)化是(shi)很敏感的(de)(de)(de)。現今在新、舊大陸的(de)(de)(de)許多(duo)地(di)區均(jun)有栽培，巴旦(dan)木耐(nai)旱不耐(nai)澇特(te)別適合(he)生(sheng)長于溫(wen)(wen)(wen)暖(nuan)干旱地(di)區。