一、巴旦木是什么樹的果實

巴旦木是(shi)扁桃(tao)的(de)果(guo)實，也叫(jiao)做巴旦(dan)杏(xing)，但是(shi)并(bing)不是(shi)一(yi)種杏(xing)樹，它是(shi)多年生的(de)落(luo)葉小喬木，高(gao)度大約2-6米左右。

扁(bian)桃(tao)（Prunus dulcis（Mill.）D. A. Webb）是薔薇(wei)科(ke)桃(tao)屬中型喬木或(huo)灌木，樹(shu)高(gao)4~6米，枝(zhi)(zhi)(zhi)直(zhi)立或(huo)平展，短(duan)枝(zhi)(zhi)(zhi)上的(de)葉(xie)(xie)常(chang)靠近而簇生(sheng)(sheng)，葉(xie)(xie)片披針形。花(hua)(hua)單生(sheng)(sheng)，著生(sheng)(sheng)在短(duan)枝(zhi)(zhi)(zhi)或(huo)一年生(sheng)(sheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)上，先(xian)于葉(xie)(xie)開放(fang)；花(hua)(hua)瓣長圓形，白色(se)至粉(fen)紅色(se)。果(guo)實(shi)(shi)斜卵圓形，果(guo)肉薄，成熟(shu)時開裂。花(hua)(hua)期3~4月(yue)，果(guo)期7~8月(yue)。扁(bian)桃(tao)果(guo)實(shi)(shi)扁(bian)而平，似桃(tao)非(fei)桃(tao)，似杏非(fei)杏，十分(fen)奇特，故名(ming)扁(bian)桃(tao)。

扁桃原產(chan)于西亞至(zhi)中亞山(shan)區(qu)，從(cong)古波斯（現今的(de)伊朗）傳入中國。扁桃的(de)種植，從(cong)唐(tang)朝開始(shi)，有一千三百多年的(de)歷史。扁桃在中國新疆、陜(shan)西、甘(gan)肅等省區(qu)有栽(zai)培，生于低至(zhi)中海拔(ba)的(de)山(shan)區(qu)，常見于多石礫(li)的(de)干(gan)旱坡地。

扁(bian)桃抗旱性強，可作桃和(he)杏的(de)(de)(de)砧木(mu)；木(mu)材可制(zhi)作小家具和(he)旋(xuan)工用具；扁(bian)桃仁(ren)可作糖果、糕點、制(zhi)藥和(he)化妝品工業的(de)(de)(de)有(you)價值原料。核(he)殼中提(ti)出的(de)(de)(de)物質可作酒類的(de)(de)(de)著(zhu)色劑和(he)增進特別的(de)(de)(de)風味(wei)(wei)(wei)。由于長期栽(zai)培的(de)(de)(de)結果，扁(bian)桃在世界各地產生了(le)不少食用、藥用及觀賞(shang)的(de)(de)(de)類型。供(gong)藥用及食用者，依種(zhong)仁(ren)味(wei)(wei)(wei)之甜(tian)苦，大(da)致可分(fen)苦味(wei)(wei)(wei)、甜(tian)味(wei)(wei)(wei)、軟(ruan)殼甜(tian)扁(bian)桃；栽(zai)培供(gong)觀賞(shang)的(de)(de)(de)扁(bian)桃主要有(you)白花、粉紅、紫花、垂枝、彩葉扁(bian)桃。

二、巴旦木生長的樹適合種植在哪

巴(ba)旦木是(shi)(shi)扁桃(tao)的(de)(de)果實(shi)，適合種植(zhi)適合地(di)區是(shi)(shi)在北緯32度至北緯40度之(zhi)間低中海拔(ba)的(de)(de)山區（海拔(ba)400-800米），喜歡(huan)(huan)含鈣比較多的(de)(de)土地(di)。無(wu)論是(shi)(shi)山地(di)、平原、丘陵都是(shi)(shi)可(ke)以(yi)種植(zhi)，巴(ba)旦木比較喜歡(huan)(huan)的(de)(de)條件(jian)是(shi)(shi)年降水量低于(yu)800毫米。年平均(jun)日(ri)照大于(yu)2200小(xiao)時，無(wu)霜期大于(yu)210天。

巴旦木適合(he)種(zhong)植在冬季(ji)短而穩定，光照充(chong)足而沒有(you)霜凍和(he)霧氣的(de)春季(ji)，以及較長、干熱的(de)夏季(ji)。扁(bian)桃(tao)是(shi)(shi)比較抗寒(han)的(de)，年平均最低氣溫(wen)(wen)-14℃以上，進入休眠狀態的(de)扁(bian)桃(tao)樹，在正常(chang)發(fa)育和(he)充(chong)分越冬準備(bei)的(de)條件下，能(neng)忍耐(nai)(nai)-27℃的(de)低溫(wen)(wen)。而這(zhe)個溫(wen)(wen)度還(huan)不是(shi)(shi)扁(bian)桃(tao)生存的(de)臨(lin)界溫(wen)(wen)度，據(ju)國外報(bao)道，扁(bian)桃(tao)可忍耐(nai)(nai)零(ling)下30-50℃的(de)低溫(wen)(wen)。但是(shi)(shi)，扁(bian)桃(tao)對溫(wen)(wen)度的(de)年變化，特別(bie)是(shi)(shi)開花期(qi)間的(de)溫(wen)(wen)度變化是(shi)(shi)很敏(min)感(gan)的(de)。現今在新、舊大陸的(de)許多地區均有(you)栽培，巴旦(dan)木(mu)耐(nai)(nai)旱(han)不耐(nai)(nai)澇特別(bie)適合(he)生長于(yu)溫(wen)(wen)暖(nuan)干旱(han)地區。