一、紫砂杯泡茶有什么好處
1、紫砂杯是(shi)用紫砂(sha)泥制作(zuo)的(de),紫砂(sha)泥中(zhong)的(de)多種礦物(wu)質和微(wei)量元(yuan)素對人體(ti)(ti)具有(you)保(bao)健作(zuo)用,因此,經常用紫砂(sha)杯泡茶對身體(ti)(ti)也是(shi)有(you)保(bao)健作(zuo)用的(de)。
2、紫(zi)(zi)砂(sha)陶質耐燒,冬(dong)天置于溫(wen)火中(zhong)(zhong)燒茶(cha),杯子也不容(rong)易爆裂。這也是古今(jin)中(zhong)(zhong)外(wai)喜歡飲茶(cha)的(de)人,特(te)別喜愛(ai)用(yong)紫(zi)(zi)砂(sha)杯喝茶(cha)的(de)原(yuan)因。
3、紫砂杯造型典雅,實用(yong)大方,融實用(yong)與裝(zhuang)飾于(yu)一體(ti),有的紫砂杯還(huan)(huan)配以名人字畫、雕刻等多種裝(zhuang)飾工藝,高雅可愛(ai)堪稱(cheng)一絕(jue),另外還(huan)(huan)是(shi)實用(yong)收藏(zang)的一種工藝品(pin)(pin),也是(shi)饋贈親(qin)朋(peng)好友的珍品(pin)(pin)。
4、紫砂杯冷熱(re)急變適(shi)應性強,即(ji)使是在寒冬臘月,注入沸水,也不會因溫度急變而脹裂(lie);而且傳熱(re)緩(huan)慢,無論提(ti)撫握拿都不燙手(shou)。
5、紫砂杯(bei)的使用(yong)場(chang)合比(bi)茶壺更(geng)多,適合家(jia)居、辦(ban)公室(shi)等各種地方使用(yong)。
6、長期(qi)使用,紫砂杯不僅不會出現(xian)磨損與(yu)劃痕,相反(fan)還會因為吸收了茶湯中的茶油(you)而變得光潤(run)如玉,讓人愛(ai)不釋手。
7、用(yong)紫砂杯泡(pao)茶味香色濃,絕(jue)不會(hui)有煮鍋水的味道,這是其它(ta)任(ren)何茶具(ju)都無(wu)法(fa)相比的。
8、紫砂茶(cha)杯能吸收茶(cha)汁(zhi),使用一段(duan)時(shi)間后會增積(ji)“茶(cha)銹”,所以空壺里如注入沸水也有留有茶(cha)香。
9、紫砂茶便于洗(xi)滌,如日久不(bu)用,難(nan)免異味(wei),可以(yi)用開(kai)水泡燙(tang)兩三(san)遍(bian),然后將水倒掉,再泡茶原味(wei)不(bu)變。
二、紫砂杯適合泡什么茶
1、烏龍茶
紫砂杯特別適合用來沖泡(pao)烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha),特別是那些烏(wu)龍(long)(long)生茶(cha)(cha),用紫砂杯沖泡(pao)后能(neng)更好的展現它(ta)的茶(cha)(cha)韻,而且能(neng)沖泡(pao)出色香(xiang)味(wei)俱全的茶(cha)(cha)湯,能(neng)讓(rang)人們品嘗(chang)到(dao)烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)的獨(du)有滋味(wei)。
2、普洱茶或紅茶
紫(zi)砂杯還適(shi)合(he)用(yong)來(lai)沖泡(pao)普洱茶或者紅茶,這些茶都是經過發(fa)酵加工的(de)熟(shu)茶,用(yong)紫(zi)砂杯沖泡(pao)能(neng)讓(rang)沖泡(pao)出的(de)茶湯滋味(wei)更加誘人(ren),也能(neng)讓(rang)泡(pao)好(hao)以后茶湯更加甘(gan)醇誘人(ren),會讓(rang)茶葉(xie)的(de)獨有魅力得到最好(hao)展現(xian)。
需要提醒大家的是,紫砂杯在泡茶(cha)以(yi)后(hou)要進行及時的清洗和保養,不然會(hui)影(ying)響(xiang)紫砂杯的色澤與手感(gan),也(ye)會(hui)讓(rang)影(ying)響(xiang)它泡出茶(cha)湯的韻味(wei)。