一、紫砂杯泡茶有什么好處
1、紫砂杯是用紫(zi)砂泥制作(zuo)的,紫(zi)砂泥中的多種礦物質和微(wei)量元素對人體(ti)具有保健作(zuo)用,因此,經(jing)常用紫(zi)砂杯泡茶對身體(ti)也是有保健作(zuo)用的。
2、紫砂陶質耐(nai)燒(shao),冬(dong)天置于溫火中燒(shao)茶(cha),杯子(zi)也(ye)不(bu)容易爆裂。這也(ye)是古(gu)今中外喜(xi)歡飲(yin)茶(cha)的人,特別喜(xi)愛(ai)用紫砂杯喝茶(cha)的原(yuan)因。
3、紫砂杯(bei)造型(xing)典雅,實(shi)用(yong)大方,融實(shi)用(yong)與(yu)裝飾(shi)(shi)于一(yi)體,有的紫砂杯(bei)還(huan)配以名(ming)人字畫、雕刻等多種(zhong)裝飾(shi)(shi)工藝(yi)(yi),高雅可愛堪稱一(yi)絕(jue),另外還(huan)是實(shi)用(yong)收藏的一(yi)種(zhong)工藝(yi)(yi)品(pin),也(ye)是饋贈親(qin)朋好友的珍品(pin)。
4、紫(zi)砂杯(bei)冷熱急變適應性強,即(ji)使是(shi)在(zai)寒冬臘月,注入沸(fei)水,也(ye)不會因溫度急變而脹(zhang)裂;而且(qie)傳熱緩(huan)慢,無論提撫握拿都不燙手。
5、紫砂(sha)杯(bei)的使用(yong)場(chang)合(he)比茶壺更多,適合(he)家居、辦公室等各(ge)種地方使用(yong)。
6、長(chang)期使用,紫砂杯不僅不會出現磨(mo)損與劃痕,相反還會因為吸收了茶湯中的茶油而變(bian)得光潤如玉,讓人愛不釋手。
7、用紫砂杯泡茶味(wei)香色濃,絕不(bu)會有煮鍋(guo)水的味(wei)道(dao),這是其它任何(he)茶具都(dou)無法(fa)相比的。
8、紫砂(sha)茶(cha)杯能吸收茶(cha)汁,使用(yong)一段時間后會增積“茶(cha)銹”,所以空壺里如(ru)注入(ru)沸水也有留有茶(cha)香。
9、紫砂茶(cha)便于(yu)洗(xi)滌(di),如日久不用,難免異味,可以用開(kai)水(shui)泡燙兩三遍,然后將水(shui)倒掉(diao),再(zai)泡茶(cha)原味不變。
二、紫砂杯適合泡什么茶
1、烏龍茶
紫砂杯(bei)特別適合(he)用來沖(chong)泡(pao)烏龍茶(cha),特別是(shi)那些烏龍生茶(cha),用紫砂杯(bei)沖(chong)泡(pao)后能更好的(de)展(zhan)現(xian)它(ta)的(de)茶(cha)韻,而且能沖(chong)泡(pao)出色(se)香味俱(ju)全的(de)茶(cha)湯,能讓人們品嘗到(dao)烏龍茶(cha)的(de)獨有(you)滋味。
2、普洱茶或紅茶
紫(zi)砂杯還適合(he)用(yong)來沖(chong)泡普洱茶(cha)(cha)或者紅茶(cha)(cha),這些茶(cha)(cha)都是經(jing)過發酵(jiao)加工的(de)熟(shu)茶(cha)(cha),用(yong)紫(zi)砂杯沖(chong)泡能讓沖(chong)泡出(chu)的(de)茶(cha)(cha)湯(tang)滋味(wei)更(geng)加誘人,也(ye)能讓泡好以后茶(cha)(cha)湯(tang)更(geng)加甘醇誘人,會讓茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)獨有魅力得到最(zui)好展現(xian)。
需要提醒大家的是,紫砂杯在泡茶以(yi)后要進(jin)行及時的清洗和保養,不然會影(ying)響紫砂杯的色澤(ze)與手(shou)感,也會讓影(ying)響它泡出(chu)茶湯的韻味(wei)。