葛根多少錢一斤

葛(ge)根的價(jia)格(ge)根據產地、野生或(huo)者(zhe)人(ren)工種植等因素而出現價(jia)格(ge)不同，人(ren)工種植的葛(ge)根價(jia)值肯定(ding)比(bi)不上野生的葛(ge)根，并(bing)且人(ren)工種植葛(ge)根目前越來越多，價(jia)格(ge)一般在3-10元一斤不等，如果是野生葛根，價格會貴上不少，野生葛根一般在20-40元之間。

在(zai)不同的地(di)區，葛根的價格也不一樣，在(zai)陜西、江蘇(su)、湖北湖南等地(di)葛根都比(bi)較便宜，在(zai)3-10元(yuan)之間(jian)，這些地方(fang)野生的少(shao)，大多都是人工(gong)種植，而在四川(chuan)、重慶、廣西(xi)等地方(fang)的野生葛根則都要(yao)30-40元。

葛根粉市場價一斤多少錢

葛根(gen)粉是將葛根(gen)曬(shai)干去皮之(zhi)后磨成粉，可直接沖水泡服(fu)，一般大(da)約(yue)10斤(jin)葛根才能制成1斤葛(ge)根粉(fen)，所以價(jia)格會比葛(ge)根要(yao)貴上不少，在50-300元之間，隨著各地物(wu)價的不同、產地的不同價格會浮動。

備注：以上價格來源自網絡，僅供(gong)參(can)考。

葛根粉怎么分辨真假

1、用眼看

純正的葛(ge)(ge)根粉色澤上并非潔白(bai)無瑕，而是略帶少(shao)許褐色，帶有結晶的光澤，呈淡黃色的葛(ge)(ge)根粉則品(pin)質(zhi)次(ci)之，如果呈灰白(bai)色，則是在生產(chan)工藝和衛生狀況不過關的產(chan)品(pin)。

2、用嘴嘗

取少量葛根粉放入(ru)嘴中，純正的(de)(de)葛(ge)根(gen)粉入(ru)口(kou)(kou)即化，由于葛(ge)根(gen)粉性(xing)涼，入(ru)口(kou)(kou)后會(hui)(hui)有(you)一點清涼的(de)(de)感覺(jue)，并且會(hui)(hui)有(you)一些(xie)人參(can)味，但無(wu)其(qi)他(ta)異味，如果口(kou)(kou)感偏酸，且帶腥臭(chou)味的(de)(de)話則不要購買。

3、用水沖

純正的葛根粉在碗中用沸水進(jin)行(xing)沖(chong)調，如果水溫不夠(gou)的話會呈(cheng)乳白色糊狀，水溫達到90度以上才(cai)能(neng)顯(xian)現出透(tou)明膠(jiao)體狀(zhuang)，粘連度很高，呈微(wei)微(wei)的淺黃色，無異味。如果沖(chong)調后成色太白的話(hua)，則有可能(neng)是添加(jia)了其(qi)他淀(dian)粉(fen)(fen)或滑石(shi)粉(fen)(fen)。

4、用勺挑

把用(yong)沸水沖(chong)調(diao)好的葛(ge)根粉用(yong)勺子(zi)挑起(qi)后，會自然流下呈(cheng)線狀(zhuang)，就像面條一樣，而非純正的葛(ge)根粉用(yong)勺子(zi)挑起(qi)流下后很難成線。