葛根多少錢一斤

葛根(gen)的(de)價(jia)(jia)格根(gen)據(ju)產地、野生或(huo)者人(ren)工(gong)種植等因素(su)而出現價(jia)(jia)格不(bu)同，人(ren)工(gong)種植的(de)葛根(gen)價(jia)(jia)值肯定(ding)比不(bu)上野生的(de)葛根(gen)，并且人(ren)工(gong)種植葛根(gen)目前越來越多(duo)，價(jia)(jia)格一般在3-10元一斤不等，如果是野生葛根，價格會貴上不少，野生葛根一般在20-40元(yuan)之間(jian)。

在(zai)不(bu)同的地區(qu)，葛根的價格也(ye)不(bu)一(yi)樣，在(zai)陜西、江蘇、湖北(bei)湖南等地葛根都比較便宜，在(zai)3-10元(yuan)之間，這些地(di)方野(ye)生(sheng)的(de)少，大多都(dou)是人工種(zhong)植，而(er)在(zai)四川、重(zhong)慶、廣西等地(di)方的(de)野(ye)生(sheng)葛根則都(dou)要(yao)30-40元。

葛根粉市場價一斤多少錢

葛(ge)根粉是將葛(ge)根曬干去皮之后磨成粉，可直接沖(chong)水泡服，一般(ban)大約10斤葛根(gen)才能制成1斤(jin)葛根粉，所以(yi)價格(ge)會比葛根要貴(gui)上不少(shao)，在50-300元之(zhi)間，隨著各地物(wu)價的(de)不同、產地的(de)不同價格會浮動。

備注：以上價格來源自網絡，僅供參考(kao)。

葛根粉怎么分辨真假

1、用眼看

純正的(de)葛根(gen)粉色(se)澤上(shang)并非潔白無瑕，而是(shi)略帶少(shao)許褐色(se)，帶有結晶的(de)光(guang)澤，呈(cheng)淡黃色(se)的(de)葛根(gen)粉則品質次(ci)之，如果(guo)呈(cheng)灰(hui)白色(se)，則是(shi)在(zai)生產工藝(yi)和衛生狀況不(bu)過關的(de)產品。

2、用嘴嘗

取少量葛根粉放(fang)入(ru)嘴中，純(chun)正的(de)葛根(gen)粉(fen)入(ru)口(kou)即(ji)化，由于葛根(gen)粉(fen)性涼，入(ru)口(kou)后會有(you)一點(dian)清涼的(de)感(gan)覺，并且會有(you)一些(xie)人參味(wei)，但無其他異味(wei)，如果(guo)口(kou)感(gan)偏酸，且帶腥臭味(wei)的(de)話則不要(yao)購買。

3、用水沖

純正(zheng)的葛(ge)根粉在碗中用沸(fei)水(shui)進行沖調，如果水(shui)溫(wen)不夠的話會呈(cheng)乳白色糊狀(zhuang)，水(shui)溫(wen)達(da)到90度以上才能顯現出(chu)透明膠體狀，粘(zhan)連(lian)度很高，呈微微的淺黃色(se)，無(wu)異味。如果沖(chong)調后成色(se)太白的話，則(ze)有可能是(shi)添加(jia)了其他淀粉或滑(hua)石(shi)粉。

4、用勺挑

把用沸水沖調好的葛(ge)根(gen)粉用勺子(zi)挑起(qi)后，會自然流下呈線(xian)狀，就像面(mian)條(tiao)一樣，而非(fei)純正的葛(ge)根(gen)粉用勺子(zi)挑起(qi)流下后很難成線(xian)。