甜菜糖是什么糖

甜菜糖是以甜菜的(de)根(gen)、莖(jing)、葉、果(guo)實(shi)等為原(yuan)料制成(cheng)的(de)糖，是一種天然糖。

甜(tian)菜(cai)根中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)(you)(you)大(da)(da)量的(de)(de)碳水化合物，可以為人體(ti)提供能(neng)量，滿足(zu)日常生(sheng)活(huo)的(de)(de)消耗(hao)。甜(tian)菜(cai)莖(jing)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)(you)(you)大(da)(da)量的(de)(de)膳食(shi)(shi)纖維，可以促進(jin)胃腸道蠕(ru)動，有(you)(you)(you)(you)助于改善便秘(mi)的(de)(de)情況。甜(tian)菜(cai)葉(xie)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)(you)(you)豐富的(de)(de)維生(sheng)素(su)、礦(kuang)物質(zhi)等(deng)營養成分，適(shi)當食(shi)(shi)用(yong)可以補充身體(ti)所需營養。甜(tian)菜(cai)根和莖(jing)中(zhong)(zhong)還(huan)含(han)有(you)(you)(you)(you)大(da)(da)量的(de)(de)甜(tian)菜(cai)紅素(su)，可以清除體(ti)內的(de)(de)自(zi)由基，有(you)(you)(you)(you)助于皮膚變得更加有(you)(you)(you)(you)彈性(xing)。

甜菜糖生產采用雙碳法，工藝流程為：原料甜菜經洗滌、切絲、滲出提取糖汁后，用石灰和二氧化碳進行澄清處理，再經濃縮、結晶而得。主要產品有：紅糖、褐色糖、白砂糖、精綿白糖和綿白糖等(deng)。

甜菜糖糖尿病人能吃嗎

糖尿病人不建議吃甜菜糖。

甜菜糖含糖量較高，為高糖食品，其含有的糖分能夠分解成葡萄糖以及果糖，而這兩種成分能夠極快的被人體吸收，則可能使血液中葡萄糖的含量升高。由于糖尿病人胰島素分泌會出現障礙，因此葡萄糖無法被正常利用及代謝，從而影(ying)響身體內臟器，不利于控制病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)情，而且發(fa)生(sheng)糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)并發(fa)癥(zheng)(zheng)的風(feng)險也會大大增加，比如發(fa)生(sheng)心腦血管疾病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)的幾率，或者會發(fa)生(sheng)糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)視網膜(mo)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)變、糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)腎病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)、糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)周圍(wei)神(shen)經病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)變、糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)足等，并且這些并發(fa)癥(zheng)(zheng)一旦發(fa)生(sheng)，常不可逆，嚴(yan)重時還(huan)會影(ying)響到患者的生(sheng)活(huo)質量(liang)，甚至危及生(sheng)命，因此不建議糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)人吃甜菜糖(tang)。

糖(tang)(tang)尿(niao)病人平時應以低糖(tang)(tang)飲(yin)食為主，多吃黃瓜、西紅柿等(deng)富含(han)(han)營養(yang)且(qie)含(han)(han)糖(tang)(tang)量低的食物，以補充機體(ti)所需的維(wei)生素(su)、蛋白質(zhi)等(deng)，保證機體(ti)營養(yang)需求，維(wei)持正(zheng)常代謝，糖(tang)(tang)尿(niao)病人還要(yao)多飲(yin)水(shui)，每天飲(yin)水(shui)量在2000ml以(yi)上，以(yi)促進新陳代謝，使糖分排出體外(wai)。