甜菜糖是什么糖

甜菜糖是以甜菜的根、莖、葉、果實等為原料制成的糖，是一種天然糖。

甜(tian)菜(cai)根中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)(de)碳(tan)水化(hua)合物(wu)，可(ke)以(yi)(yi)為人體(ti)提(ti)供能(neng)量，滿足日常(chang)生活的(de)(de)(de)消(xiao)耗。甜(tian)菜(cai)莖中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)(de)膳食纖維，可(ke)以(yi)(yi)促進胃腸道蠕動，有(you)(you)助于改善便秘的(de)(de)(de)情(qing)況。甜(tian)菜(cai)葉中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)維生素、礦物(wu)質等(deng)營(ying)養(yang)成分，適當(dang)食用可(ke)以(yi)(yi)補充身體(ti)所需營(ying)養(yang)。甜(tian)菜(cai)根和莖中(zhong)(zhong)還含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)(de)甜(tian)菜(cai)紅(hong)素，可(ke)以(yi)(yi)清除體(ti)內的(de)(de)(de)自由基(ji)，有(you)(you)助于皮膚(fu)變得更加有(you)(you)彈性(xing)。

甜菜糖生產采用雙碳法，工藝流程為：原料甜菜經洗滌、切絲、滲出提取糖汁后，用石灰和二氧化碳進行澄清處理，再經濃縮、結晶而得。主要產品有：紅糖、褐色糖(tang)(tang)、白砂糖(tang)(tang)、精綿(mian)白糖(tang)(tang)和綿(mian)白糖(tang)(tang)等。

甜菜糖糖尿病人能吃嗎

糖尿病人不建議吃甜菜糖。

甜菜糖含糖量較高，為高糖食品，其含有的糖分能夠分解成葡萄糖以及果糖，而這兩種成分能夠極快的被人體吸收，則可能使血液中葡萄糖的含量升高。由于糖尿病人胰島素分泌會出現障礙，因此葡萄糖無(wu)法被正常(chang)利用及代謝，從而(er)影響身體內(nei)臟器(qi)，不利于控制病(bing)(bing)(bing)情，而(er)且發生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)并(bing)發癥(zheng)的風(feng)險也會(hui)(hui)大大增加(jia)，比如發生(sheng)(sheng)心(xin)腦血管疾病(bing)(bing)(bing)的幾率，或(huo)者會(hui)(hui)發生(sheng)(sheng)糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)視網膜病(bing)(bing)(bing)變(bian)、糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)腎病(bing)(bing)(bing)、糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)周圍神經病(bing)(bing)(bing)變(bian)、糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)足等，并(bing)且這(zhe)些并(bing)發癥(zheng)一旦發生(sheng)(sheng)，常(chang)不可逆，嚴(yan)重(zhong)時還會(hui)(hui)影響到患者的生(sheng)(sheng)活質量，甚(shen)至危(wei)及生(sheng)(sheng)命，因(yin)此不建議(yi)糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)(bing)(bing)人吃甜菜(cai)糖(tang)(tang)(tang)。

糖(tang)(tang)尿病(bing)人(ren)平時應以低糖(tang)(tang)飲(yin)食(shi)為主，多(duo)吃黃(huang)瓜(gua)、西(xi)紅柿等(deng)(deng)富含(han)營養且含(han)糖(tang)(tang)量(liang)低的食(shi)物，以補(bu)充機(ji)體所需(xu)的維(wei)生素、蛋白質等(deng)(deng)，保證(zheng)機(ji)體營養需(xu)求(qiu)，維(wei)持正常代謝(xie)，糖(tang)(tang)尿病(bing)人(ren)還要多(duo)飲(yin)水，每天飲(yin)水量(liang)在(zai)2000ml以(yi)上，以(yi)促進(jin)新陳代謝，使糖分排(pai)出體外。