一、腰果營養價值有哪些

腰果是(shi)一種(zhong)富含營養(yang)(yang)的堅果，以下是(shi)它(ta)的營養(yang)(yang)價值：

1、蛋(dan)白質：腰果富含植物(wu)性蛋(dan)白質，適合素食(shi)(shi)者食(shi)(shi)用。

2、纖維(wei)：腰(yao)果(guo)中含有(you)豐富的纖維(wei)，可以促進腸道蠕動，緩(huan)解(jie)便(bian)秘。

3、維生素：腰果(guo)中含(han)有(you)多種(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)，如(ru)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C和維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)E等。這些維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)有(you)助于維(wei)(wei)持人體(ti)免(mian)疫系(xi)統、皮(pi)膚和眼睛的健康(kang)。

4、礦物(wu)(wu)質：腰果富含鎂、銅(tong)、錳、磷和鋅(xin)等礦物(wu)(wu)質，這些礦物(wu)(wu)質對(dui)人體的健(jian)康有很多好(hao)處，如支持心臟和骨骼健(jian)康，提高(gao)免(mian)疫力(li)等。

5、不飽和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)：腰果(guo)中含有豐富的不飽和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)，如油酸(suan)(suan)和亞(ya)油酸(suan)(suan)，這(zhe)些脂(zhi)肪酸(suan)(suan)有助于降低膽(dan)固醇水平，預防心血管疾病。

總之，腰果是一種(zhong)營(ying)養豐(feng)富的堅果，含有多種(zhong)對人體健康有益的營(ying)養成分。

二、吃腰果有什么好處

1、保護心腦血管

腰果(guo)中主(zhu)要含(han)有(you)(you)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸這種脂(zhi)肪(fang)，對(dui)血管有(you)(you)良好(hao)的(de)軟(ruan)化作(zuo)用，可以(yi)起到(dao)保護(hu)血管、防治心血管疾病的(de)功效。其次，不飽和脂(zhi)肪(fang)酸的(de)成(cheng)分(fen)主(zhu)要為(wei)單不飽和脂(zhi)肪(fang)酸。這種脂(zhi)肪(fang)酸可以(yi)降低(di)血液中的(de)膽固醇、甘油(you)三酯以(yi)及低(di)密度脂(zhi)蛋白的(de)含(han)量。還能增加(jia)高密度脂(zhi)蛋白的(de)含(han)量，因此，對(dui)心腦血管非常有(you)(you)益(yi)。

2、補充體力，消除疲勞

腰(yao)果(guo)中維(wei)生素(su)B1的(de)含量僅(jin)次于芝麻和花生，有(you)補充體力(li)、消除(chu)疲(pi)勞(lao)的(de)效果(guo)，適(shi)合易疲(pi)倦的(de)人食用(yong)。

3、美容養顏

腰果含豐(feng)富的(de)維生(sheng)素A，是優良(liang)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)劑，能(neng)使皮膚(fu)有光澤、氣(qi)色變好。

4、促進排便

腰果(guo)含有豐富的油脂(zhi)，適(shi)量吃(chi)可以(yi)潤滑腸道(dao)，輔(fu)助緩解大便干結(jie)、排(pai)便困難等(deng)不適(shi)癥狀(zhuang)，尤其適(shi)用于便秘人群。

三、吃腰果有什么壞處

1、上火

腰果屬(shu)于高熱(re)量食(shi)物，如果大(da)量食(shi)用(yong)會增加內熱(re)引(yin)起上火。

2、誘發肥胖

腰果中脂肪含量較多，如果過量食用且未能及時消耗(hao)，則多余的脂肪會囤積在體內，誘發(fa)肥胖。

3、消化不良

腰果(guo)中含有大量的蛋白(bai)質、碳水(shui)化(hua)合物等(deng)營養成分，過量攝入可(ke)能會(hui)導致胃腸道(dao)負擔加(jia)重，引起消化(hua)不良(liang)。

4、腎臟負擔過重

腰果的蛋(dan)白質含量較高，腎(shen)病患者需要控制飲(yin)食(shi)(shi)中蛋(dan)白質的攝入，如果過(guo)(guo)量食(shi)(shi)用可能導致腎(shen)臟負擔過(guo)(guo)重。

5、過敏

若對腰果(guo)過(guo)敏(min)，則不論(lun)吃生腰果(guo)還是熟(shu)腰果(guo)，都可能會出現過(guo)敏(min)反應，如皮膚瘙癢、起疹，以及咳嗽(sou)、呼吸困難等癥(zheng)狀(zhuang)。