一、腰果營養價值有哪些

腰果是(shi)一(yi)種富含營養的(de)堅(jian)果，以下(xia)是(shi)它的(de)營養價值：

1、蛋白質：腰果富含植物性蛋白質，適合素食者食用。

2、纖(xian)維：腰(yao)果中含(han)有豐富的纖(xian)維，可以促進腸道(dao)蠕動，緩解便秘。

3、維生素：腰果(guo)中(zhong)含有(you)多種(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)，如維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)E等。這些維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)有(you)助于(yu)維(wei)持人體免疫(yi)系(xi)統(tong)、皮(pi)膚和(he)眼睛的健康。

4、礦物(wu)質(zhi)：腰(yao)果富含鎂、銅、錳、磷(lin)和鋅等礦物(wu)質(zhi)，這些礦物(wu)質(zhi)對(dui)人(ren)體的(de)健(jian)(jian)康有很多好處，如支持(chi)心(xin)臟(zang)和骨(gu)骼健(jian)(jian)康，提高免疫力等。

5、不(bu)飽和(he)(he)脂肪(fang)酸(suan)：腰果中含有(you)豐富的不(bu)飽和(he)(he)脂肪(fang)酸(suan)，如油酸(suan)和(he)(he)亞油酸(suan)，這些(xie)脂肪(fang)酸(suan)有(you)助于(yu)降低(di)膽固醇水平，預(yu)防心血管(guan)疾(ji)病。

總(zong)之(zhi)，腰(yao)果(guo)是一(yi)種(zhong)營(ying)養豐富的堅(jian)果(guo)，含有(you)(you)多種(zhong)對人體健康有(you)(you)益的營(ying)養成(cheng)分。

二、吃腰果有什么好處

1、保護心腦血管

腰果中主(zhu)要(yao)含有(you)不飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸這(zhe)(zhe)種(zhong)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪，對血管(guan)(guan)有(you)良好的(de)軟化作用，可以起到保護血管(guan)(guan)、防治心(xin)血管(guan)(guan)疾病的(de)功效。其次，不飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸的(de)成分(fen)主(zhu)要(yao)為單不飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸。這(zhe)(zhe)種(zhong)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸可以降低(di)血液(ye)中的(de)膽(dan)固(gu)醇、甘油三酯以及低(di)密度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)蛋白的(de)含量(liang)。還能(neng)增加(jia)高密度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)蛋白的(de)含量(liang)，因(yin)此，對心(xin)腦血管(guan)(guan)非常(chang)有(you)益。

2、補充體力，消除疲勞

腰果中維(wei)生素B1的(de)含量僅次于芝麻(ma)和花生，有補(bu)充體力、消除疲(pi)(pi)勞的(de)效(xiao)果，適合易疲(pi)(pi)倦的(de)人食用。

3、美容養顏

腰(yao)果(guo)含豐(feng)富的維生素(su)A，是優(you)良的抗(kang)氧(yang)化劑(ji)，能使(shi)皮(pi)膚(fu)有光澤、氣色變(bian)好。

4、促進排便

腰果含有(you)豐(feng)富(fu)的油(you)脂，適量吃可(ke)以潤(run)滑腸(chang)道(dao)，輔(fu)助(zhu)緩解大便(bian)干結、排便(bian)困難等不適癥狀，尤其適用(yong)于便(bian)秘人群。

三、吃腰果有什么壞處

1、上火

腰果屬于高(gao)熱(re)量食物，如果大量食用會增加內熱(re)引起(qi)上火。

2、誘發肥胖

腰果中脂肪含量較多(duo)，如果過量食用且未能(neng)及時消耗(hao)，則(ze)多(duo)余的脂肪會囤積(ji)在(zai)體內，誘發肥胖。

3、消化不良

腰果中(zhong)含(han)有大量的(de)蛋白(bai)質(zhi)、碳(tan)水化(hua)合物等營養成分，過量攝入可能會導致(zhi)胃腸道(dao)負擔加重，引起消化(hua)不良。

4、腎臟負擔過重

腰果的蛋(dan)白質(zhi)含量較(jiao)高，腎(shen)病患者需要控制飲食(shi)中(zhong)蛋(dan)白質(zhi)的攝入，如(ru)果(guo)過量食(shi)用可能導致(zhi)腎(shen)臟負擔(dan)過重。

5、過敏

若(ruo)對腰(yao)果過(guo)敏，則不論吃(chi)生腰(yao)果還是熟腰(yao)果，都(dou)可(ke)能會(hui)出現過(guo)敏反應，如皮(pi)膚(fu)瘙癢、起疹，以及(ji)咳(ke)嗽、呼吸(xi)困難等(deng)癥狀。