一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀啤(pi)酒是區別于工業啤(pi)酒的(de)啤(pi)酒，原料(liao)投(tou)入比普通(tong)啤(pi)酒高，因此(ci)度(du)數更(geng)高，味(wei)道更(geng)濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤(pi)酒相比普通啤(pi)酒容易醉(zui)，其原因有以下兩種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)與我(wo)們(men)常(chang)見的(de)(de)(de)工(gong)業啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)有(you)很大不同(tong)，精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)質量相對更高(gao)。因為它在釀(niang)造時加了許多(duo)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)花，所(suo)用的(de)(de)(de)原料都(dou)是實(shi)打實(shi)的(de)(de)(de)優良品(pin)，是由純麥芽加酵(jiao)母糖化發酵(jiao)而(er)成，沒有(you)兌(dui)水(shui)稀(xi)釋，所(suo)以精(jing)(jing)釀(niang)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度數普(pu)遍較高(gao)。再加上口感(gan)綿軟、獨特，喝起來很容易(yi)低估了精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)度數，一(yi)杯接一(yi)杯的(de)(de)(de)仰頭豪飲，進而(er)導致喝醉(zui)的(de)(de)(de)概率大大提高(gao)。當(dang)然精(jing)(jing)釀(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)中也有(you)度數低不易(yi)醉(zui)的(de)(de)(de)種類(lei)，比如備受女士青睞的(de)(de)(de)果味精(jing)(jing)釀(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常喝酒(jiu)的(de)(de)(de)伙伴應該非常清(qing)楚，我們醉酒(jiu)的(de)(de)(de)速度(du)(du)在很大(da)程度(du)(du)上取決于(yu)酒(jiu)精進入我們血液的(de)(de)(de)速度(du)(du)，而精釀啤酒(jiu)經過發(fa)酵后是富含二氧化碳的(de)(de)(de)，我們飲用的(de)(de)(de)時候(hou)二氧化碳會使胃(wei)部迅速膨脹，增加胃(wei)吸(xi)收酒(jiu)精的(de)(de)(de)面積，同時還(huan)能促進酒(jiu)精進入小腸的(de)(de)(de)速度(du)(du)，增加酒(jiu)精在小腸中的(de)(de)(de)吸(xi)收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的酒友反而比(bi)喝白(bai)酒的酒友先(xian)醉倒了。