一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀啤酒是區別于(yu)工業(ye)啤酒的啤酒，原料投入比(bi)普通啤酒高，因此度數更高，味(wei)道更濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精(jing)釀啤酒(jiu)相(xiang)比普通啤酒(jiu)容易醉(zui)，其原因有(you)以(yi)下兩(liang)種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)我們常見的(de)(de)工業(ye)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)有很(hen)大(da)不同(tong)，精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)質量相對(dui)更(geng)高。因(yin)為它在釀(niang)(niang)造時加(jia)了(le)許多啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)花，所(suo)用的(de)(de)原料都是實打實的(de)(de)優良(liang)品(pin)，是由純麥芽(ya)加(jia)酵母糖化發酵而成，沒有兌水稀釋，所(suo)以精(jing)釀(niang)(niang)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度數普遍較(jiao)高。再加(jia)上口感(gan)綿(mian)軟(ruan)、獨特，喝起來很(hen)容(rong)易(yi)低估了(le)精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度數，一杯(bei)接(jie)一杯(bei)的(de)(de)仰頭豪飲，進而導致(zhi)喝醉的(de)(de)概率大(da)大(da)提高。當然(ran)精(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)中也有度數低不易(yi)醉的(de)(de)種類，比如備受女(nv)士青睞的(de)(de)果味精(jing)釀(niang)(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經(jing)(jing)常喝酒(jiu)的(de)(de)伙伴應該(gai)非常清楚(chu)，我(wo)們醉酒(jiu)的(de)(de)速(su)(su)(su)度(du)(du)在很(hen)大程度(du)(du)上取決于(yu)酒(jiu)精進(jin)入(ru)(ru)我(wo)們血(xue)液的(de)(de)速(su)(su)(su)度(du)(du)，而精釀啤酒(jiu)經(jing)(jing)過(guo)發酵后是富含二氧(yang)化(hua)碳的(de)(de)，我(wo)們飲用(yong)的(de)(de)時(shi)候二氧(yang)化(hua)碳會(hui)使胃部迅速(su)(su)(su)膨脹，增加胃吸收酒(jiu)精的(de)(de)面積(ji)，同時(shi)還能促進(jin)酒(jiu)精進(jin)入(ru)(ru)小腸的(de)(de)速(su)(su)(su)度(du)(du)，增加酒(jiu)精在小腸中的(de)(de)吸收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的(de)酒友(you)反而比喝白酒的(de)酒友(you)先醉(zui)倒了。