芒果视频下载

木耳的功效與作用

1、木(mu)(mu)耳中(zhong)含有(you)豐富的(de)植物膠原(yuan)成分，植物堿(jian)以及大量的(de)活性酶(mei)，這些物質有(you)比較強的(de)吸附(fu)作用，因(yin)此經(jing)常食用木(mu)(mu)耳能夠清理人體的(de)消化(hua)道，清理腸胃。

2、木耳(er)中含有(you)一種物質叫(jiao)做(zuo)植物堿，植物堿能夠(gou)促進人(ren)體的消化(hua)道，泌尿道等(deng)等(deng)腺體分泌物質，然后植物堿就(jiu)和這些分泌物一起催化(hua)結石(shi)，使腎結石(shi)或(huo)者膽結石(shi)排出(chu)人(ren)體外。

3、木耳中還有(you)豐富的(de)(de)(de)植物膠質(zhi)和一種(zhong)叫做多(duo)糖體(ti)(ti)的(de)(de)(de)物質(zhi)，多(duo)糖體(ti)(ti)是(shi)一種(zhong)天然的(de)(de)(de)滋(zi)補身體(ti)(ti)的(de)(de)(de)物質(zhi)，而(er)木耳中又含有(you)大量的(de)(de)(de)膳食(shi)纖維，在這些物質(zhi)共同的(de)(de)(de)作用下，能夠(gou)促進(jin)腸胃蠕動，有(you)助于人體(ti)(ti)腸胃中毒害物質(zhi)的(de)(de)(de)清(qing)除和排出，能夠(gou)預防便(bian)秘(mi)并且這樣還能夠(gou)預防結腸癌。

4、木耳中含有豐富的蛋白質和維生素以及微量元素，木耳中含有豐富的維生素E，而維生素E是一種抗氧化物質，能夠起到抗衰老的作用。木耳品牌產品中(zhong)的(de)鐵(tie)(tie)含量非常高，是所有(you)食(shi)物中(zhong)含鐵(tie)(tie)量最高的(de)食(shi)物，能(neng)夠預防缺鐵(tie)(tie)性貧血，女(nv)性食(shi)用能(neng)夠使(shi)肌膚紅潤，美(mei)容美(mei)顏(yan)。

木耳厚的好還是薄的好

質(zhi)量(liang)好的木耳(er)大而薄(bo)，朵(duo)(duo)面烏黑(hei)光(guang)潤，背面呈灰色(se)。摻假的木耳(er)厚，朵(duo)(duo)片往(wang)往(wang)粘在一起。木耳(er)凡朵(duo)(duo)大適度(du)，耳(er)瓣(ban)略展，朵(duo)(duo)面烏黑(hei)但(dan)無(wu)光(guang)澤(ze)，朵(duo)(duo)背略呈灰白(bai)色(se)的為上(shang)品。朵(duo)(duo)稍小或(huo)大小適度(du)，耳(er)瓣(ban)略卷(juan)，朵(duo)(duo)面黑(hei)但(dan)無(wu)光(guang)澤(ze)的屬(shu)中等。朵(duo)(duo)形(xing)小而碎，耳(er)瓣(ban)卷(juan)而粗厚或(huo)有僵塊(kuai)，朵(duo)(duo)灰色(se)或(huo)褐色(se)的最(zui)次。

毛木耳與黑木耳的區別

1、黑木(mu)耳體形較小，直徑約(yue)3～10厘米。毛(mao)木(mu)耳體形大，直徑約(yue)8～15厘米。

2、黑(hei)木耳的耳片(pian)薄，厚度為0.8～1.2毫(hao)米。毛木耳的耳片(pian)厚，厚度為2毫(hao)米左(zuo)右。

3、黑(hei)木(mu)(mu)耳(er)耳(er)片背面有短(duan)毛，毛細短(duan)，長(chang)40～50微米，近乎光(guang)滑(hua)，所以黑(hei)木(mu)(mu)耳(er)也(ye)叫光(guang)木(mu)(mu)耳(er)。毛木(mu)(mu)耳(er)反面的(de)毛粗而長(chang)，長(chang)達400～500微米，是(shi)(shi)黑(hei)木(mu)(mu)耳(er)的(de)10倍(bei)左(zuo)右，這是(shi)(shi)黑(hei)木(mu)(mu)耳(er)與毛木(mu)(mu)耳(er)的(de)主要區別。