1941年(nian),香港(gang)大學理科學院肄業后,來到(dao)澳(ao)門,進入(ru)澳(ao)門聯昌貿(mao)易公司(si)工(gong)作。
1945年,到澳府的貿易局(ju)任供應(ying)部主任,與(yu)何賢(xian)(何厚鏵父親)共事。
1947年,創(chuang)辦澳門火水(煤油)公司,后又與恒生(sheng)銀行(xing)創(chuang)辦人何善衡共同開辦大美洋行(xing),從事紡(fang)織品生(sheng)意。
1953年,回到香(xiang)港,創辦利安建筑公司,從事(shi)地產和(he)建筑生意。
1961年(nian),與霍英東、葉漢、葉德利合(he)作,競(jing)投(tou)澳門(men)賭場,在澳門(men)投(tou)得“白(bai)鴿票(piao)”和“鋪(pu)票(piao)”的專營權。
1962年(nian)5月,澳門(men)旅(lv)游(you)娛樂有(you)限公(gong)司成立,何(he)鴻燊(shen)任董事總經理。
1964年,從國外購(gou)進(jin)水(shui)翼船,在港澳(ao)海上開展水(shui)翼船客運服務;與(yu)(yu)政府簽(qian)訂(ding)專營“鋪票”與(yu)(yu)“白(bai)鴿(ge)票”的修訂(ding)合約。
1969年(nian),興建“葡京娛樂場”,1970年(nian)落成啟用。
1972年,在香(xiang)港創(chuang)建信德船(chuan)務有(you)限公司,與澳府修訂(ding),簽(qian)署賭場(chang)專營10年合(he)約。
1976年,獲澳門政(zheng)府批準經營另一種彩(cai)票——“泵波拿”。
1985年,收購澳門回(hui)力球(qiu)場(chang)90%股份,出任(ren)回(hui)力球(qiu)企業董(dong)事長。
1989年12月(yue),通(tong)過澳(ao)門娛樂公司收購,重組澳(ao)門誠興銀行(xing)。
1990年,在(zai)澳門建立皇宮賭場。
1991年9月,牽頭(tou)組建澳門(men)南(nan)灣(wan)有限公(gong)司(si),開發南(nan)灣(wan)人工湖發展計劃,控4成權益。
1993年,與鄭裕彤合(he)作,共斥資2.4億加元,收(shou)購(gou)加拿大(da)西岸石(shi)油公司。
1993年(nian)8月,投(tou)資葡國阿加維一家博彩公司。
1994年(nian),投(tou)資近2億港元,在越南海防市開賭場。
2018年6月,退任澳門博(bo)彩(cai)控股(gu)有限(xian)公(gong)司主席、執行(xing)(xing)董(dong)事(shi)(shi)及董(dong)事(shi)(shi)會(hui)(hui)執行(xing)(xing)委(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)委(wei)員(yuan)(yuan)職務,全面退出(chu)董(dong)事(shi)(shi)會(hui)(hui)。
2020年5月26日,逝(shi)世(shi),享年98歲。
1988年,捐獻黃楊木雕(diao)達(da)摩像被故宮(gong)博(bo)物(wu)院藏(zang)。
1990年,成立“何鴻(hong)燊航(hang)天科技人才(cai)培(pei)訓基金會”,并于(yu)1993年在河(he)北廊坊市(shi)建造"何鴻(hong)燊培(pei)訓樓(lou)",用作(zuo)培(pei)訓航(hang)天科技人才(cai)。
2003年初,中(zhong)華搶救(jiu)流失海外(wai)文物(wu)專項基金(jin)在美國(guo)尋訪到(dao)豬首銅像的下落。經過努力(li)爭取,美國(guo)收藏(zang)家同意將(jiang)豬首銅像轉(zhuan)讓,何鴻(hong)燊捐款人民幣600多萬元將(jiang)豬首銅像購回(hui)。
2007年(nian)9月初(chu),以(yi)6910萬(wan)港幣(bi)購(gou)得“八國聯軍-圓明園遺物”馬首銅像(xiang),并將其捐贈給國家。
1989年,被玻利維亞(ya)政府命名為玻利維亞(ya)駐澳門榮(rong)譽總(zong)領事。
1991年(nian)6月,獲頒葡萄牙十(shi)字(zi)功(gong)績勛章。
1998年,澳門其中一條新開(kai)馬(ma)路(lu)定名為“何(he)鴻燊博士大馬(ma)路(lu)”,何(he)鴻燊是(shi)澳門開(kai)埠以來首位中國人在世時(shi)獲授此項殊(shu)榮(rong)。
2001年,獲(huo)澳門(men)特別行政區(qu)政府頒授“金蓮花榮譽(yu)勛章”。
2003年,香港特別行(xing)政區政府于授予其“金紫荊星(xing)章”。
2004年(nian)12月(yue),獲法國(guo)政府頒授的“法國(guo)榮譽軍(jun)團司令勛章”。
2007年,獲授(shou)澳門最高(gao)殊榮——“大(da)蓮(lian)花榮譽勛(xun)章”。
2010年,獲頒(ban)香港大(da)紫荊勛(xun)章。
2008年8月,擔任北(bei)京奧運會火炬(ju)手(shou)。
何鴻燊獲得中國內地(di)多個城市(shi)如北京、廣(guang)州等授予榮(rong)譽(yu)市(shi)民銜(xian)(xian),此外,還屢獲海外各地(di)政府頒授榮(rong)譽(yu)勛(xun)銜(xian)(xian),其榮(rong)譽(yu)勛(xun)銜(xian)(xian)包(bao)括(kuo)葡國大(da)十字勛(xun)章(zhang)勛(xun)爵、英(ying)國O.B.E銜(xian)(xian)、羅馬教廷圣額我略一世劍袍爵士、法國騎士級勛(xun)章(zhang)、日本瑞寶勛(xun)章(zhang)、馬來西亞(ya)拿督斯里榮(rong)譽(yu)勛(xun)銜(xian)(xian)、澳門東亞(ya)大(da)學(xue)社會科學(xue)系(xi)榮(rong)譽(yu)博士等等。