卡爾?阿爾布雷希特-連鎖折扣超市ALDI創始人介紹
人物小結:
連鎖折扣超市(shi)ALDI創(chuang)始人,德國富(fu)豪,從窮鄉僻(pi)壤的食品店(dian)主(zhu)演變為海內外赫(he)赫(he)有名的零售(shou)巨商,2008年(nian)全球十(shi)大(da)首富(fu)排名第十(shi),2009年(nian)全球十(shi)大(da)首富(fu)排名第六(liu)。
卡爾?阿爾布雷希特簡介:
出(chu)生:礦工家庭,家境(jing)貧寒
起(qi)家(jia):一(yi)家(jia)小(xiao)雜貨店
制勝法(fa)寶:物美價廉
生活(huo)方式(shi):低調又簡樸
1913年(nian):父母在德國南部城(cheng)市(shi)埃森開了一家小食(shi)品店(dian)。
1948年:阿爾布雷希特兄弟的阿爾迪店開(kai)張(zhang)。
1955年:阿爾(er)迪開了100家連鎖店。
1960年:阿爾迪一(yi)分為(wei)二。北面歸弟弟泰歐,哥哥卡爾掌管南(nan)部阿爾迪。
1971年(nian):泰(tai)歐被綁架17天,在付了(le)400萬美金后放回。
1976年(nian):阿爾迪進軍美國市場。
1979年:泰歐收購美國折扣店(dian)Joe's。
1990年:阿爾迪進軍(jun)英國(guo)市場。
2001年:阿爾迪在(zai)奧(ao)地利開第一家連鎖店。
2004年:銷售額將達370億美元,擁(yong)有(you)近7000家分店。
上(shang)(shang)世(shi)紀20年代初,卡(ka)(ka)爾(er)·阿(a)爾(er)布(bu)雷希特(Karl Albrecht)和泰(tai)歐·阿(a)爾(er)布(bu)雷希特(Theo Albrecht)相繼(ji)出(chu)生(sheng)(sheng)于(yu)德國(guo)(guo)埃森市郊(jiao)的(de)(de)小鎮舍內貝克。兄(xiong)弟倆(lia)自幼(you)家(jia)境(jing)貧寒,作(zuo)為魯爾(er)煤礦(kuang)工人的(de)(de)父親(qin)早年因(yin)塵肺病(bing)失去(qu)了(le)(le)(le)工作(zuo),母親(qin)只好在市郊(jiao)礦(kuang)工生(sheng)(sheng)活區開(kai)辦(ban)了(le)(le)(le)一家(jia)食(shi)品(pin)(pin)小店(dian),以補貼家(jia)用。生(sheng)(sheng)活的(de)(de)窘(jiong)迫(po)使得兄(xiong)弟倆(lia)十(shi)幾歲便(bian)結束了(le)(le)(le)學業(ye),早早走上(shang)(shang)謀(mou)(mou)生(sheng)(sheng)的(de)(de)道路。卡(ka)(ka)爾(er)在一家(jia)美食(shi)店(dian)找到了(le)(le)(le)工作(zuo),泰(tai)歐則幫助母親(qin)打理店(dian)鋪。家(jia)庭生(sheng)(sheng)活剛有起色,但(dan)不久二戰的(de)(de)爆發(fa)又(you)中斷(duan)了(le)(le)(le)他們(men)的(de)(de)平靜(jing)生(sheng)(sheng)活,一直持續到1945年戰爭(zheng)結束。當時國(guo)(guo)內市場百(bai)業(ye)凋零,兄(xiong)弟倆(lia)四處求職(zhi),卻屢屢碰壁。適逢不久母親(qin)辭世(shi),于(yu)是(shi)他們(men)接管了(le)(le)(le)母親(qin)留下的(de)(de)那間窄小的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)店(dian)。由于(yu)資金拮(jie)據,商(shang)店(dian)開(kai)張時簡陋的(de)(de)店(dian)面也(ye)沒有修繕,只能出(chu)售(shou)一些飲料、罐頭等本小利薄的(de)(de)商(shang)品(pin)(pin),維持慘淡經營(ying)。他們(men)不斷(duan)謀(mou)(mou)求生(sheng)(sheng)意的(de)(de)擴(kuo)展(zhan),但(dan)一直苦無良(liang)策。
一(yi)(yi)次偶(ou)然的(de)相遇成(cheng)了(le)卡爾和泰歐人(ren)(ren)生中(zhong)重要的(de)轉折點(dian)。一(yi)(yi)天,當他(ta)們路過當地一(yi)(yi)家商(shang)店(dian)時,發(fa)現(xian)進出購物的(de)人(ren)(ren)流絡繹不(bu)(bu)絕。出于好奇他(ta)們瀏覽(lan)了(le)店(dian)門前的(de)促銷廣(guang)告(gao),其(qi)做法(fa)是(shi):購物時附贈優惠券,年底憑優惠券可(ke)按(an)原累計購物金(jin)額的(de)3%免費領取等值商(shang)品。原來人(ren)(ren)們是(shi)沖著年底的(de)贈物而(er)來,兄弟(di)倆(lia)由此得到(dao)了(le)啟發(fa)。但(dan)他(ta)們并沒有盲目模仿,而(er)是(shi)覺(jue)察到(dao)一(yi)(yi)些不(bu)(bu)可(ke)預期的(de)情況:如果年底物價(jia)上(shang)揚,顧客手(shou)中(zhong)的(de)優惠券就會貶值。進一(yi)(yi)步說如果無力兌現(xian),優惠券何異于空頭(tou)支票。實際(ji)上(shang)他(ta)們一(yi)(yi)開始(shi)即考慮到(dao)信用問題。他(ta)們經(jing)過深思熟慮決(jue)定推出更為穩妥的(de)即時讓利(li)的(de)對策,宣布凡店(dian)內(nei)出售的(de)商(shang)品在(zai)當地最低價(jia)格的(de)基礎上(shang)再減價(jia)3%。并承(cheng)諾如達不(bu)(bu)到(dao)上(shang)述價(jia)格水平,可(ke)向商(shang)店(dian)索回差(cha)價(jia),并提供(gong)獎勵。從此,小店(dian)內(nei)外人(ren)(ren)頭(tou)攢動,每天的(de)營業額翻了(le)幾(ji)番,他(ta)們的(de)創業取得了(le)成(cheng)功。
隨著60年代以來全球零(ling)售業的(de)整(zheng)合,兄弟(di)倆(lia)預感到新型(xing)折(zhe)扣(kou)零(ling)售的(de)前景不可限量,進而發現了(le)自(zi)己的(de)使命。1962年他們(men)在多(duo)特蒙德開辦了(le)第(di)一(yi)家名(ming)(ming)為阿(a)爾迪(di)(ALDI)的(de)折(zhe)扣(kou)商(shang)店,它取自(zi)阿(a)爾布雷希(xi)特(Albrecht)和折(zhe)扣(kou)(Discount)的(de)前兩個字母,體現出他們(men)投身折(zhe)扣(kou)零(ling)售業的(de)理想(xiang)。此后(hou),阿(a)爾迪(di)堅持(chi)服務(wu)大(da)眾的(de)經(jing)營原則,加上提供的(de)商(shang)品質(zhi)優價廉,不僅低薪階層情有獨鐘,也頗(po)受部分中產階層的(de)青睞。據統計,目前德國(guo)75%的(de)居民經(jing)常在阿(a)爾迪(di)采購。隨著阿(a)爾迪(di)聲名(ming)(ming)鵲起,其連鎖店不僅在德國(guo)雨后(hou)春(chun)筍般(ban)地涌現出來,在歐美及大(da)洋(yang)洲一(yi)些國(guo)家也形成了(le)綿密(mi)的(de)銷售網絡。
阿爾迪——德國首富的王國
在德國(guo)(guo),90%的(de)(de)人(ren)會光顧當地著(zhu)名連鎖超市(shi)阿爾(er)迪,但他(ta)們當中的(de)(de)許多人(ren)不一(yi)定知(zhi)(zhi)道它的(de)(de)老板是(shi)誰。而(er)在德國(guo)(guo)以外,這家超市(shi)的(de)(de)老板——阿爾(er)布(bu)(bu)雷希特兄(xiong)弟(di)(di)更是(shi)幾(ji)乎無人(ren)知(zhi)(zhi)曉。留心的(de)(de)人(ren)只是(shi)在每年的(de)(de)《福(fu)布(bu)(bu)斯》全球(qiu)富豪排(pai)行榜上看到(dao)阿爾(er)布(bu)(bu)雷希特兄(xiong)弟(di)(di)的(de)(de)名字。那么他(ta)們是(shi)如何苦(ku)心經營,由(you)位于(yu)窮鄉僻(pi)壤的(de)(de)食品店主演變(bian)為海內外赫赫有名的(de)(de)零售巨(ju)商的(de)(de)呢?
誠實守信的原則:
恪守誠(cheng)信(xin)的原(yuan)則主要體現在阿爾迪同顧客及供貨商公平無私的關(guan)系上(shang)。
首先(xian)是保證(zheng)商(shang)(shang)品寧缺勿濫(lan)。阿(a)爾迪選擇供貨(huo)商(shang)(shang)的(de)(de)標準(zhun)是既看(kan)價格,更(geng)重質量。凡廠商(shang)(shang)的(de)(de)供貨(huo)阿(a)爾迪均定期(qi)提交給德國質量監督權威機構“商(shang)(shang)品檢(jian)驗基(ji)金會(hui)”檢(jian)測(ce),除得(de)(de)分(fen)良好的(de)(de)予(yu)以(yi)認(ren)可外,其余即使得(de)(de)分(fen)合格也不會(hui)得(de)(de)到(dao)(dao)定單。新產品接(jie)受定貨(huo)后,先(xian)要在部(bu)分(fen)商(shang)(shang)店進行至少3個月的(de)(de)試銷,得(de)(de)不到(dao)(dao)顧客賞識,同樣(yang)會(hui)被除名。
其次是質量控制十分嚴格。商(shang)店平日注重對(dui)商(shang)品(pin)(pin)的(de)抽樣檢查,經(jing)常讓品(pin)(pin)嘗師蒙上眼睛品(pin)(pin)嘗出(chu)(chu)售的(de)食品(pin)(pin),發現問題立即(ji)對(dui)廠(chang)商(shang)提出(chu)(chu)警告。質量紕漏嚴重的(de),阿(a)爾(er)迪則解除收購合同并索賠(pei)損失(shi),因(yin)而(er)供貨(huo)商(shang)不敢在(zai)質量上有絲(si)毫懈怠。同時,為了企業的(de)形(xing)象(xiang),阿(a)爾(er)迪連外(wai)觀稍差的(de)商(shang)品(pin)(pin)也不拿出(chu)(chu)擺(bai)放,像顧客(ke)挑剩的(de)水果、蔬菜、面包(bao)等,每天打烊后均(jun)作為垃圾(ji)倒(dao)掉(diao)。至于顧客(ke)對(dui)所購的(de)商(shang)品(pin)(pin)不滿(man)意,不用提出(chu)(chu)任何(he)解釋,阿(a)爾(er)迪均(jun)予(yu)以(yi)退款(kuan)或退貨(huo)。
再者(zhe)是(shi)守諾取信。阿(a)(a)爾(er)(er)迪(di)(di)曾(ceng)提出,在(zai)原來價格水平上(shang),只要(yao)成本下降,就繼續(xu)對顧客(ke)讓(rang)利銷(xiao)售。每當廠商(shang)降低供貨(huo)價格時,他們不(bu)等新貨(huo)上(shang)架,馬(ma)上(shang)更換原有(you)商(shang)品標(biao)價。寧可承(cheng)受存(cun)貨(huo)高價低賣的損失,也要(yao)兌現讓(rang)利于(yu)民(min)的承(cheng)諾。對于(yu)大多依賴(lai)阿(a)(a)爾(er)(er)迪(di)(di)生存(cun)的供貨(huo)商(shang),阿(a)(a)爾(er)(er)迪(di)(di)同樣(yang)以誠相待。除了對質(zhi)量(liang)稍顯“苛刻”外,沒有(you)任(ren)何額外的要(yao)求(qiu)和(he)(he)追(zhui)加協議(yi),而(er)且(qie)從不(bu)拖(tuo)欠貨(huo)款。因而(er),阿(a)(a)爾(er)(er)迪(di)(di)與(yu)消費者(zhe)和(he)(he)供貨(huo)商(shang)關系是(shi)建立(li)在(zai)相互(hu)信任(ren)的基礎上(shang)的。這(zhe)樣(yang),在(zai)阿(a)(a)爾(er)(er)迪(di)(di)購物沒人會(hui)考慮質(zhi)量(liang)和(he)(he)價格問題,與(yu)阿(a)(a)爾(er)(er)迪(di)(di)交易(yi)同樣(yang)不(bu)用擔(dan)心違(wei)約。久而(er)久之,公眾對阿(a)(a)爾(er)(er)迪(di)(di)的普遍印象自然是(shi)誠實公道、可信度高。
原則:低價,再低價
二戰結束后,兄弟倆(lia)從(cong)戰俘營(ying)回(hui)到家(jia)(jia)鄉埃(ai)森,從(cong)母親手里接過一(yi)家(jia)(jia)以賣食品為(wei)主的(de)(de)(de)(de)雜貨店。當時的(de)(de)(de)(de)德國滿目瘡痍,人們囊中羞澀,只(zhi)求有(you)最基(ji)本的(de)(de)(de)(de)生活必需(xu)品來滿足溫(wen)飽。阿爾(er)巴切特兄弟為(wei)了(le)招攬顧(gu)客(ke),把(ba)商品賣得盡可(ke)能便宜。卡爾(er)后來說,他們做生意的(de)(de)(de)(de)原則只(zhi)有(you)一(yi)個(ge),那(nei)就是“低價”。
這一(yi)低價原則大受(shou)顧客(ke)賞識,慢慢地,阿(a)爾(er)布雷希(xi)(xi)特(te)兄(xiong)弟(di)開(kai)起越來越多的(de)分店。到上個世紀五(wu)十(shi)年代末,他們(men)的(de)連鎖超市(shi)(shi)已經達到300多家(jia),年營業額超過一(yi)億馬(ma)克(ke)。1962年,他們(men)把在多特(te)蒙德(de)開(kai)的(de)一(yi)家(jia)超市(shi)(shi)命名為“阿(a)爾(er)迪(Aldi)”,其余(yu)的(de)店也陸續改(gai)用(yong)這個名字。“Aldi”是“阿(a)爾(er)布雷希(xi)(xi)特(te)(Albrecht)”和“折扣(Discount)”這兩(liang)(liang)個字頭兩(liang)(liang)個字母的(de)組合。
阿(a)(a)爾迪所遵循的原則就是“低(di)(di)價,再低(di)(di)價”。它經營(ying)的商品(pin)一般比其他超市便宜(yi)一到兩成,有(you)(you)的甚至(zhi)便宜(yi)一半。為了降低(di)(di)經營(ying)成本(ben),阿(a)(a)爾巴切特兄弟處(chu)(chu)處(chu)(chu)精(jing)打細算。阿(a)(a)爾迪每(mei)間超市的面積大(da)多都(dou)在1000平米以下,店面裝(zhuang)修(xiu)簡(jian)樸,商品(pin)擺放緊湊(cou),除少(shao)量冷藏食品(pin)有(you)(you)冰柜(ju)外,大(da)部分商品(pin)都(dou)放在原包(bao)裝(zhuang)紙箱里出(chu)售,由(you)顧客(ke)自取(qu)。在每(mei)家阿(a)(a)爾迪連(lian)鎖店里,雖然常(chang)常(chang)顧客(ke)盈門,但店內(nei)一般只設兩三個收(shou)銀臺,聘用的員工(gong)也(ye)只有(you)(you)幾個人,他們(men)每(mei)人身兼(jian)數職,經理也(ye)不(bu)例外。顧客(ke)多的時候,所有(you)(you)員工(gong)都(dou)集中在收(shou)銀臺收(shou)錢,清閑(xian)的時候員工(gong)則輪流整理貨物,清理商品(pin)包(bao)裝(zhuang)。
阿(a)爾(er)布(bu)雷希特兄弟的(de)(de)管(guan)理方(fang)式自(zi)成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)體(ti)。與美國沃爾(er)瑪(ma)、法國家樂福等大型連(lian)鎖超市(shi)的(de)(de)張(zhang)揚(yang)做(zuo)派不(bu)同,阿(a)爾(er)迪(di)(di)(di)始終表現低調(diao)。直到今天,阿(a)爾(er)迪(di)(di)(di)已經發(fa)展(zhan)為(wei)擁有幾千家連(lian)鎖店(dian)的(de)(de)大公司,它(ta)也沒(mei)有公關部(bu)和(he)廣(guang)告(gao)部(bu),不(bu)做(zuo)市(shi)場(chang)調(diao)查,廣(guang)告(gao)投入只占營業收入的(de)(de)百(bai)分之零(ling)點幾。它(ta)向外界宣傳自(zi)己(ji)的(de)(de)主要方(fang)式,就是(shi)每周(zhou)出一(yi)張(zhang)名叫“阿(a)爾(er)迪(di)(di)(di)訊息”的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)彩頁,告(gao)訴人們下(xia)周(zhou)它(ta)將提供哪些(xie)特殊(shu)商(shang)(shang)品(pin)。有專家評價說,阿(a)爾(er)迪(di)(di)(di)將零(ling)售模(mo)式簡(jian)化成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)最基本元素(su)。這種不(bu)遺余力壓縮成(cheng)(cheng)(cheng)本的(de)(de)做(zuo)法換來的(de)(de)回報(bao)就是(shi):節約下(xia)來的(de)(de)經營成(cheng)(cheng)(cheng)本讓利給了(le)消費(fei)者。在(zai)阿(a)爾(er)迪(di)(di)(di),一(yi)盒36張(zhang)兩卷裝(zhuang)柯達彩色(se)膠卷只賣2.99歐(ou)元,價錢相當(dang)于專業用品(pin)商(shang)(shang)店(dian)的(de)(de)約四(si)分之一(yi)。這自(zi)然大大促進了(le)商(shang)(shang)品(pin)銷售的(de)(de)增加。
特色:少得可憐的商品品種
阿(a)爾(er)迪連鎖(suo)(suo)店另一(yi)個明顯特點(dian)是(shi),商品(pin)只有(you)六七(qi)百種(zhong)(zhong),而且同(tong)一(yi)類(lei)(lei)(lei)商品(pin)只有(you)一(yi)兩(liang)樣可(ke)以選擇(ze)。這(zhe)與(yu)沃(wo)爾(er)瑪的15萬種(zhong)(zhong)商品(pin)相(xiang)(xiang)比(bi),實(shi)在(zai)是(shi)少得可(ke)憐。美國《商業周報》描寫(xie)到:在(zai)阿(a)爾(er)迪連鎖(suo)(suo)店里,罐裝蘆筍和沙丁魚罐頭塞滿了(le)紙(zhi)箱(xiang),堆(dui)在(zai)貨架上(shang)。收銀臺前的等候(hou)區最(zui)多(duo)(duo)只能讓(rang)10個人容身。商品(pin)的種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)讓(rang)人想起(qi)1975年前后的東柏林,衛生紙(zhi)只有(you)兩(liang)種(zhong)(zhong)牌子,腌菜只有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)。但(dan)是(shi),它的價(jia)錢(qian)低(di)得驚人:三(san)張冷(leng)凍(dong)比(bi)薩只賣3.24美元。阿(a)爾(er)布(bu)雷(lei)希特兄弟對此總(zong)結(jie)說,依他們(men)的經驗,供應(ying)商品(pin)的品(pin)種(zhong)(zhong)少,反而會使零售額(e)上(shang)升,而與(yu)同(tong)類(lei)(lei)(lei)食品(pin)連鎖(suo)(suo)店相(xiang)(xiang)比(bi),這(zhe)樣做經營成(cheng)本(ben)也要低(di)得多(duo)(duo)。
嚴格控制商(shang)品品種的(de)數量(liang)(liang),其結(jie)果(guo)是單(dan)一商(shang)品的(de)銷售額(e)非常(chang)大。由于(yu)阿爾迪連鎖超市對單(dan)一商(shang)品的(de)訂貨量(liang)(liang)在同行業中名(ming)列(lie)前茅,它(ta)可(ke)以(yi)利用(yong)采購量(liang)(liang)龐大的(de)優勢,來大幅度降低采購成(cheng)本(ben),實現(xian)商(shang)品的(de)讓利銷售。據稱,阿爾迪與供(gong)應商(shang)簽訂的(de)每份合同金額(e)都不少(shao)于(yu)50萬(wan)歐元,大部(bu)分合同的(de)期限(xian)長達10年。由于(yu)訂貨量(liang)(liang)大而且(qie)穩定(ding),各(ge)路廠家(jia)都巴不得(de)成(cheng)為阿爾迪的(de)指定(ding)供(gong)貨商(shang),并愿意向(xiang)它(ta)提供(gong)價格上的(de)優惠(hui)。