• 中(zhong)文名 蔡鐵華
• 性別 男
• 出生地 江(jiang)蘇鹽(yan)城阜(fu)寧(ning)縣
• 出(chu)生日期 1963年(nian)
• 職(zhi)業職(zhi)位 甘汁園公司創始人
• 主(zhu)要成就(jiu) 創辦南京甘汁園糖(tang)業有限公(gong)司

1963年，出生在(zai)江蘇(su)鹽城阜寧縣。中學畢(bi)業后，他(ta)一直在(zai)為生計奔波，種地、打工、做過小(xiao)學教(jiao)師，也做小(xiao)生意。

1987年，用挨家挨戶借來的區(qu)區(qu)幾萬元錢，創(chuang)辦了鹽城阜寧華(hua)豐食品廠(chang)。南京甘汁(zhi)園糖(tang)業(ye)有(you)限公司前身為(wei)鹽城阜寧華(hua)豐食品廠(chang)，甘汁(zhi)園在五年內(nei)銷售(shou)額超過(guo)億元，從一(yi)個小企業(ye)發展成(cheng)為(wei)集研發、生產和基地與一(yi)體的食糖(tang)產業(ye)集團，

2011年，公(gong)開提(ti)出了(le)“大(da)眾食(shi)糖功能化，功能食(shi)糖大(da)眾化” ，指出了(le)整(zheng)個(ge)產業(ye)未來發展的方向。